Pycha pycha pycha pieklam nie dla siebie co prawda i zapomniałam gapa zrobić zdjęcia, masa jest w sam nie jest za słodka i dobrze zastyga jednak troche trzeba cieprliwości przy smażeniu ale warto naprawde polecam :-)
Witaj Crisen! Masa na placku jest ładnie ścięta pod warunkiem jeżeli będziemy ją gotować na małym ogniu mieszając do momentu,aż masa będzie szklista, przezroczysta i zacznie gęstnieć ( możemy sprawdzić czy masa jest gotowa, na talerzyk wylewamy łyżką kroplę masy, jeżeli kropla po ostygnięciu nie rozlewa się lecz krzepnie, wtedy masa jest gotowa i gorącą masę wylewamy na upieczony placek rozsmarowujemy i studzimy ).A cukru raczej powinno być tyle ile jest w przepisie dla mnie nie jest masa za słodka (pamiętajmy, że pomarańcze i cytryna są ze skórką, z mniejszą ilością cukru nigdy nie próbowałam ). A co do dekoracji jeżeli boisz się, że owoce bądz bakalie pospadają najlepiej polać lukrem lub polewą i dekorować dowolnie bakaliami lub owocami wtedy mamy pewność,że się bedą dobrze trzymały.Myślę, że chociaż troszkę pomogłam. Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i wiosennie:):):)
Dorisek2620 Twój przepis wygląda przepysznie. Napisz tylko czego można się spodziewać po ostygnięciu masy na placku. Czy masa jest miękka czy twarda no ijak się jej trzymają dekoracje , czy nie spadają? Jeszcze jedno czy 40 dkg pudru nie zrobi masy zbyt słodkiej ? Lubię słodycze ale wolę mniej słodkie niż przesłodzone. Czekam na odpowiedz. Mazurek jak najbardziej na czasie. Chcę go jednak wcześniej wypróbować. Pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jamajka (2009-04-08 12:28)
Pycha pycha pycha pieklam nie dla siebie co prawda i zapomniałam gapa zrobić zdjęcia, masa jest w sam nie jest za słodka i dobrze zastyga jednak troche trzeba cieprliwości przy smażeniu ale warto naprawde polecam :-)
dorisek2620 (2009-03-30 10:35)
Witaj Crisen! Masa na placku jest ładnie ścięta pod warunkiem jeżeli będziemy ją gotować na małym ogniu mieszając do momentu,aż masa będzie szklista, przezroczysta i zacznie gęstnieć ( możemy sprawdzić czy masa jest gotowa, na talerzyk wylewamy łyżką kroplę masy, jeżeli kropla po ostygnięciu nie rozlewa się lecz krzepnie, wtedy masa jest gotowa i gorącą masę wylewamy na upieczony placek rozsmarowujemy i studzimy ).A cukru raczej powinno być tyle ile jest w przepisie dla mnie nie jest masa za słodka (pamiętajmy, że pomarańcze i cytryna są ze skórką, z mniejszą ilością cukru nigdy nie próbowałam ). A co do dekoracji jeżeli boisz się, że owoce bądz bakalie pospadają najlepiej polać lukrem lub polewą i dekorować dowolnie bakaliami lub owocami wtedy mamy pewność,że się bedą dobrze trzymały.Myślę, że chociaż troszkę pomogłam. Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i wiosennie:):):)
crisen (2009-03-26 11:42)
Dorisek2620 Twój przepis wygląda przepysznie. Napisz tylko czego można się spodziewać po ostygnięciu masy na placku. Czy masa jest miękka czy twarda no ijak się jej trzymają dekoracje , czy nie spadają? Jeszcze jedno czy 40 dkg pudru nie zrobi masy zbyt słodkiej ?
Lubię słodycze ale wolę mniej słodkie niż przesłodzone. Czekam na odpowiedz. Mazurek jak najbardziej na czasie. Chcę go jednak wcześniej wypróbować. Pozdrawiam.