Zrobiłam dzisiaj po latach przerwy. Z małą modyfikacją - ale nie chcę zmieniać przepisu - bo wtedy trzeba by zmienić nazwę (nie byłyby Ewy).
Otóż zrobiłam na słodko-ostro. Do panierki dodałam chili oraz do glazury miodowej chili i imbir (poza sosem sojowym i sokiem z cytryny). Jak dla mnie poezja. Syn domaga się powtórki w przyszłym tygodniu. I pyta - jak mogliśmy o tym przepisie zapomnieć.
Nie wiem co z tymi pałeczkami - próbowałam, ale nie były dobre, wyszły udka w naleśniku, a nie w panierce, jak skrzydełka. Koleżanka, od której mam przepis mówiła, że dobry jest tylko do skrzydełek. Ale spróbuj - co najwyżej zrób jeszcze gęściejsze ciasto, bo z racji "górki" na udku ciasto spływa
Myślę że można tak też przygotować udka - tzn pałeczki, spróbuję w wolnym czasie; sos sojowy, miód z cytryną to może być ciekawe. Ja zwykle robię bez cytryny za to z czosnkiem i wiśniówką lub winem- polecam. Dam znać jak mi wyszły -skrzydełka lub pałki kurczaka według Twojej receptury.
ekkore (2013-04-11 16:33)
Zrobiłam dzisiaj po latach przerwy. Z małą modyfikacją - ale nie chcę zmieniać przepisu - bo wtedy trzeba by zmienić nazwę (nie byłyby Ewy).
Otóż zrobiłam na słodko-ostro. Do panierki dodałam chili oraz do glazury miodowej chili i imbir (poza sosem sojowym i sokiem z cytryny). Jak dla mnie poezja. Syn domaga się powtórki w przyszłym tygodniu. I pyta - jak mogliśmy o tym przepisie zapomnieć.
wioleta865 (2010-04-24 22:17)
Smaczne. Dziękuję i pozdrawiam :)
milczuniu (2008-04-04 00:31)
Ewa6 (2006-09-21 18:33)
wyszły pyszne
ekkore (2006-09-15 15:43)
Nie wiem co z tymi pałeczkami - próbowałam, ale nie były dobre, wyszły udka w naleśniku, a nie w panierce, jak skrzydełka. Koleżanka, od której mam przepis mówiła, że dobry jest tylko do skrzydełek. Ale spróbuj - co najwyżej zrób jeszcze gęściejsze ciasto, bo z racji "górki" na udku ciasto spływa
Ewa6 (2006-09-15 15:08)
Myślę że można tak też przygotować udka - tzn pałeczki, spróbuję w wolnym czasie; sos sojowy, miód z cytryną to może być ciekawe. Ja zwykle robię bez cytryny za to z czosnkiem i wiśniówką lub winem- polecam. Dam znać jak mi wyszły -skrzydełka lub pałki kurczaka według Twojej receptury.