ogórki kiszone nic prostszego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ogórki -do woli
mały kawałek korzenia chrzanu-na jeden słój na dno słoika
ząbek czosnku-na jeden słój
na dno słoika
gałązka kopru-na jeden słój na wierzch słoika
zalewa:
na litr wody łyżka i odrobina (na czubku łyżki) soli (daję sól niejodowaną) dobrze wymieszać.

Opis:

na dno słoika czosnek i korzeń chszanu potem ogórki (układać dość ciasno)
na wierzch (na ogórki) gałązka kopru zalać zalewą ( UWAGA!nic nie gotować )
tak aby zalewa pokryła wszystko.Zakręcić .Odstawić .Jeszcze raz napiszę NIC NIE GOTOWAĆ.Takie już po paru dniach są pyszne a mogą stać ponad rok . Jeżeli ma ktoś obawy to na próbę zrobić jeden słoik .Ale daje gwarancję że ten jeden słoik zniknie w ciągu pięciu minut.Teściowa dała mi ten przepis .Nie ma prawa się popsuć .wystarczy dobrze zakręcić i nie eksperymentować są twarde chrupkie pyszne.