Zrobiłam pierwszy raz w życiu pierniczki, i z tego przepisu właśnie i bardzo jestem z niego zadowolona, bo pierniczki nie zmieniały kształtu, nie rozlewały się kontury pod wpływem pieczenia, i zachowały twardość i odpowiednio ciemny kolor. Po prostu ideały na choinkę! Dziękuję
Serdeczne dzięki za lukier.Zaraz się wezmę do roboty,bo pierniczki już czekają.Wyszły super(no może minimalnie za bardzo podpieczone).Jeśli uda mi się jutro trochę czasu znaleźć to zrobię zdjęcia ,bo nawet już teraz, bez lukru ,jestem z siebie dumna ;) Dziękuję za przepis :))
ten drugi, mnie przynajmniej nie wychodzi taki bialutki.W obu przypadkach, dajemy tyle cukru pudru, aż uzyskamy pożądaną konsystencję.Sprawdzamy patyczkiem , musi być gęsty, kapiemy na brzeg miski, jeżeli nie spływa , to jest dobry.
Wiesz,to trudno powiedzieć,bo wszystko zależy od tego na jaką grubość rozwałkujesz ciasto i jakie masz foremki.Może wyjść i 30 i 50 sztuk.Polecam grubiej wałkować ciasto,żeby nie były twarde.
No i zrobione,faktycznie dałam ciepłą (pisałam wcześnie)masę miodową ale nie gorącą to się kleiło, więc dałam jej ostygnąć i oto dzieło mojej córki. Pierniczki pyszne))dzięki i pozdrawiamy))))
Beata500 pomocy,ciasto mam jakieś rzadkie mąki juz podsypałam,ale do wałkowania to sie narazie nie nadaje. Dodałam ciepły miód,czy poczekać aż ciasto osiagnie normalną temp czy co?
Beata500 , gapa ze mnie, spojrzałam na składniki, bo zrobiłam pierniczki z innego przepisu i teraz porównuje go z Twoim... nie spojrzałam na sposób wykonania :) Teraz zabieram się za robienie wg Twojego przepisu a i słomkowy sposób wykorzystam :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
bettybez (2012-01-11 08:52)
Zrobiłam pierwszy raz w życiu pierniczki, i z tego przepisu właśnie i bardzo jestem z niego zadowolona, bo pierniczki nie zmieniały kształtu, nie rozlewały się kontury pod wpływem pieczenia, i zachowały twardość i odpowiednio ciemny kolor. Po prostu ideały na choinkę! Dziękuję
agaowicz (2010-12-19 22:48)
Serdeczne dzięki za lukier.Zaraz się wezmę do roboty,bo pierniczki już czekają.Wyszły super(no może minimalnie za bardzo podpieczone).Jeśli uda mi się jutro trochę czasu znaleźć to zrobię zdjęcia ,bo nawet już teraz, bez lukru ,jestem z siebie dumna ;)
Dziękuję za przepis :))
Beata500 (2010-12-19 11:07)
Lukier:
Wersja śnieznobiała:
1 białko
cukier puder
lub
2 łyżki wrzącej wody
cukier puder
ten drugi, mnie przynajmniej nie wychodzi taki bialutki.W obu przypadkach, dajemy tyle cukru pudru, aż uzyskamy pożądaną konsystencję.Sprawdzamy patyczkiem , musi być gęsty, kapiemy na brzeg miski, jeżeli nie spływa , to jest dobry.
agaowicz (2010-12-19 08:29)
a jak robicie lukier?
Beata500 (2010-12-18 20:21)
Ciesze się bardzo, że jesteś zadowolona.Pozdrawiam.
Martyniak (2010-12-18 20:18)
PIerniczki rewelacyjne, robiłam z roczną córką! Po ierwsze pyszne, po drugie śliczne! dziękuję za przeis!
Beata500 (2008-12-14 13:38)
Wiesz,to trudno powiedzieć,bo wszystko zależy od tego na jaką grubość rozwałkujesz ciasto i jakie masz foremki.Może wyjść i 30 i 50 sztuk.Polecam grubiej wałkować ciasto,żeby nie były twarde.
Fajowska (2008-12-14 12:57)
ile pierniczków wychodzi z tego przepisu?
Beata500 (2008-11-28 16:39)
Tak wygląda tegoroczna chatka z tego przepisu.
nonka4 (2007-12-12 20:26)
No i zrobione,faktycznie dałam ciepłą (pisałam wcześnie)masę miodową ale nie gorącą to się kleiło,
więc dałam jej ostygnąć i oto dzieło mojej córki.
Pierniczki pyszne))dzięki i pozdrawiamy))))
Beata500 (2007-12-12 12:47)
Przepraszam,że dopiero teraz.Ja daję letni miód,ale podsyp mąką,powinno pomóc,ciasto zawsze się ładnie zagniata.
nonka4 (2007-12-12 11:42)
Beata500 pomocy,ciasto mam jakieś rzadkie mąki juz podsypałam,ale do wałkowania to sie narazie nie nadaje.
Dodałam ciepły miód,czy poczekać aż ciasto osiagnie normalną temp czy co?
gaga (2007-11-29 19:03)
Beata500 , gapa ze mnie, spojrzałam na składniki, bo zrobiłam pierniczki z innego przepisu i teraz porównuje go z Twoim... nie spojrzałam na sposób wykonania :)
Teraz zabieram się za robienie wg Twojego przepisu a i słomkowy sposób wykorzystam :)
Beata500 (2007-11-29 16:33)
Gaga podałam w przepisie.Zawsze ,,jeszcze przed pieczeniem robię je słomką-rurką do piciaWychodzą idealnie okrągłe i równe.
gaga (2007-11-29 16:03)
Jaki masz patent na dziurki? bo tak się własnie nad tym zastanawiam, a pierniczki czekaja..
Beata500 (2007-10-17 16:06)
nonka4 (2007-10-17 13:42)
dzieki,córka napewno bedzie się bawić w pieniczkowanie)
Beata500 (2007-10-17 12:45)
już poprawiłam,przepraszam
nonka4 (2007-10-17 12:15)
Kiedy dodać miód?