ja robię coś podobnego, aczkolwiek przepis z którego korzystam nazywa sie "ogórki po seczuańsku" i nie daje się sproszkowanego chili ale ostre papryczki drobno posiekanie (mogą być swieże lub suszone), reszta bez zmian, no moze różnica proporcji :) trzeba bedzie spróbować z chili w proszku ;)
skusiłyście mnie tymi opiniami. Ogórasy już czekają na obranie i upichcenie. mam pytanko czy mozna taki słoiczek zostawić na zime czy raczej trzeba je zagotować żeby się trzymały.
ana_x [10.10.2003 10:35]
dałam duuuzo mniej cukru za to wiecej chili i czosnku wyszło pyszne lubimy ostro jesc
anuszka [10.09.2003 11:17]
Bardzo, bardzo smakowite. Przyznam się, że zrobiłam na próbę z jednego kilograma ogórków, trochę pomieszałam w proporcjach wg moich kubków smakowych. A dziś robię powtórkę, tym razem już nie ze skromnego kilograma.
kajorek [4.08.2003 13:13]
Ogóreczki pychotka ale ja dodaję tylko 2 łyżeczki chili a za to więcej czosnku i pół kg cukru - u mnie w rodzinie te ogóreczki zrobiły furrorę w tym roku
Kitek [31.07.2003 12:10]
mnie równiez wydawało się że tego cukru jest za dużo, dlatego dodałem go tylko 1/4 kg i wyszło całkiem całkiem
ryhopy [30.07.2003 12:17]
A czy można te słoiczki zapasteryzować, dla pewności:)))))))))))))))) [Grzegorz: myślę, że można, wtedy dłużej je będzie można przechować]
edziapocztowa [11.07.2003 11:01]
A dla mnie za dużo cukru, a za mało soli. Cukru dałam pół kg, bo wydaje mi się, że tyle było w przepisie na forum, a i tak jak dla mnie troche za słodkie, no ale ten czosnek ....
mmmmmmm pięknie po prostu
karmelek [28.09.2002 17:33]
Niezłe, niezłe, troszkę za dużo czosnku jak na mój gust.
JoannaP [2.09.2002 16:51]
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
yemaja (2009-01-07 13:12)
ja robię coś podobnego, aczkolwiek przepis z którego korzystam nazywa sie "ogórki po seczuańsku" i nie daje się sproszkowanego chili ale ostre papryczki drobno posiekanie (mogą być swieże lub suszone), reszta bez zmian, no moze różnica proporcji :) trzeba bedzie spróbować z chili w proszku ;)
przepisy nadesłane (2005-01-24 14:56)
opinie do przepisu:
skusiłyście mnie tymi opiniami. Ogórasy już czekają na obranie i upichcenie. mam pytanko czy mozna taki słoiczek zostawić na zime czy raczej trzeba je zagotować żeby się trzymały.
ana_x [10.10.2003 10:35]
dałam duuuzo mniej cukru za to wiecej chili i czosnku wyszło pyszne lubimy ostro jesc
anuszka [10.09.2003 11:17]
Bardzo, bardzo smakowite. Przyznam się, że zrobiłam na próbę z jednego kilograma ogórków, trochę pomieszałam w proporcjach wg moich kubków smakowych. A dziś robię powtórkę, tym razem już nie ze skromnego kilograma.
kajorek [4.08.2003 13:13]
Ogóreczki pychotka ale ja dodaję tylko 2 łyżeczki chili a za to więcej czosnku i pół kg cukru - u mnie w rodzinie te ogóreczki zrobiły furrorę w tym roku
Kitek [31.07.2003 12:10]
mnie równiez wydawało się że tego cukru jest za dużo, dlatego dodałem go tylko 1/4 kg i wyszło całkiem całkiem
ryhopy [30.07.2003 12:17]
A czy można te słoiczki zapasteryzować, dla pewności:)))))))))))))))) [Grzegorz: myślę, że można, wtedy dłużej je będzie można przechować]
edziapocztowa [11.07.2003 11:01]
A dla mnie za dużo cukru, a za mało soli. Cukru dałam pół kg, bo wydaje mi się, że tyle było w przepisie na forum, a i tak jak dla mnie troche za słodkie, no ale ten czosnek ....
mmmmmmm pięknie po prostu
karmelek [28.09.2002 17:33]
Niezłe, niezłe, troszkę za dużo czosnku jak na mój gust.
JoannaP [2.09.2002 16:51]