Świetny przepis! Robiłam na oko, bo nie chciało mi się dokładnie wszystkiego mierzyć i ważyć, a i tak wyszło genialnie! Zrobiłam małe placki, piekłam 10min na 220stopni, a później owinęłam wilgotnymi ściereczkami, aby pity zmiękły (dzięki za ten sposób) i były idealne. Rozkroiłam i zapiekłam z mozzarellą i pomidorami suszonymi.
Rewelacja !!! Po upieczeniu twarde to fakt, ale jak owinęlam w mokrą ściereczkę wyszly idealne.Póżniej , jeszcze ciepłe spakowalam w woreczki foliowe żeby parowały i stały sie jeszcze bardziej miękkie. Opiekłam je w gofrownicy( mam taka na male oczka) , nastepnie kurczak zmażony z przyprawa gyros i sos czosnkowy - bajka !!!
Zrobilam chlebki :) Ciasto zupelnie mi nie wyroslo - czekalam godzine i nic ... Po godzinie dalej do dziela - reanimowalam nieudacznika, czyli zagniatalam od nowa dodajad jeszcze troche drozdzy. Poczkalam pol godziny i nadal nie drgnelo ... Postanowilam isc na zywiol i mimo aszystko wrzucic je do goracego piekarnika. Ku mojemu zaskoczeniu po ok. 12 minutach wyrosly piekne rumiane buleczki! Pyyycha! :)
REWELACJA!!!! Robi sie szybko i jeszcze szybciej zjada. Pity doskonale się rozwarstwiają same. Zrobiłam z połowy porcji (na pół kg mąki) i zamiast pojedynczej pity rozwałkowałam duże placki i przekroiłam na połowę - miałam kształt knyszy. W ten sposób doskonale się rozszerza i można napchać dużo farszu.
a ja jak robiłam po raz pierwszt wyszły mi takie duże i wysokie jak normalnie bułki w sklepie; jak dziś zrobiłam po raz drugi to w ogóle nie wyrosły a do tego były twarde jak skała!!!???
Szczerze mowiac to z doswiadczenia wiem,ze aby powstaly bable to wlasnie nie nalzey nakluwac chlebkow,wtedy efekt jest znacznie lepszy:)...Pozdrawiam serdecznie
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Agata_Q (2013-07-09 21:44)
Świetny przepis! Robiłam na oko, bo nie chciało mi się dokładnie wszystkiego mierzyć i ważyć, a i tak wyszło genialnie! Zrobiłam małe placki, piekłam 10min na 220stopni, a później owinęłam wilgotnymi ściereczkami, aby pity zmiękły (dzięki za ten sposób) i były idealne. Rozkroiłam i zapiekłam z mozzarellą i pomidorami suszonymi.
A jutro zrobię z nimi kebab!
honorata73 (2013-01-16 21:59)
Rewelacja !!! Po upieczeniu twarde to fakt, ale jak owinęlam w mokrą ściereczkę wyszly idealne.Póżniej , jeszcze ciepłe spakowalam w woreczki foliowe żeby parowały i stały sie jeszcze bardziej miękkie. Opiekłam je w gofrownicy( mam taka na male oczka) , nastepnie kurczak zmażony z przyprawa gyros i sos czosnkowy - bajka !!!
mika_wiki (2011-03-08 16:14)
Zrobilam chlebki :)
Ciasto zupelnie mi nie wyroslo - czekalam godzine i nic ...
Po godzinie dalej do dziela - reanimowalam nieudacznika, czyli zagniatalam od nowa dodajad jeszcze troche drozdzy. Poczkalam pol godziny i nadal nie drgnelo ...
Postanowilam isc na zywiol i mimo aszystko wrzucic je do goracego piekarnika.
Ku mojemu zaskoczeniu po ok. 12 minutach wyrosly piekne rumiane buleczki!
Pyyycha! :)
JaPiiX (2011-01-10 17:46)
pyyyychaaa
zrobiłam do nich farsz z mielonego i sałatkę pekińską z sosem majonezowo-czosnkowym
niebo w gębie ;)
ekkore (2008-06-03 17:01)
REWELACJA!!!! Robi sie szybko i jeszcze szybciej zjada. Pity doskonale się rozwarstwiają same. Zrobiłam z połowy porcji (na pół kg mąki) i zamiast pojedynczej pity rozwałkowałam duże placki i przekroiłam na połowę - miałam kształt knyszy. W ten sposób doskonale się rozszerza i można napchać dużo farszu.
yasmin23 (2007-08-23 22:54)
a ja jak robiłam po raz pierwszt wyszły mi takie duże i wysokie jak normalnie bułki w sklepie; jak dziś zrobiłam po raz drugi to w ogóle nie wyrosły a do tego były twarde jak skała!!!???
till (2007-06-30 21:39)
Fantastyczne!!!
Minnie (2006-11-21 21:00)
super polecam po wyjeciu z piekarnika przelozylam chlebki wilgotna sciereczka wyszly super do tego zrobilam salatke gyros pycha kebab!!!
iman0105 (2006-03-03 23:37)
Szczerze mowiac to z doswiadczenia wiem,ze aby powstaly bable to wlasnie nie nalzey nakluwac chlebkow,wtedy efekt jest znacznie lepszy:)...Pozdrawiam serdecznie
klarax (2005-04-15 00:59)
Hmmm, w zasadzie, to jest jedno z najprostszych ciast. Może weź mniej mąki, a więcej drożdży, i skróć czas pieczenia: pita powinna być jasnobrązowa.
Monishia (2005-04-15 00:15)
Hmm pieklam pierw 10 min, odwrocilam i 5 min ;/
klarax (2005-04-14 22:51)
Pewnie za długo piekłaś...
Monishia (2005-04-14 22:26)
Robilam dzisiaj i wyszlo mi takie jakies kruche :/ Jak przecinalam na pol to mi sie rozwalalo. Cos zle zrobilam ? Ale z smaku b. dobre ;)