U mnie pizza była dobra po około 11 minutach. Zaletą jest to, że naprawdę szybko się zagniata. Jak przeczytałam: "mozolnie wyrabiamy", to się przeraziłam, ale zajęło to kilka minut.
Robię od jakiegoś czasu ciasto na pizzę o takich proporcjach (tylko zapisanych w g i ml), też wałkuję ;). Tylko piekę inaczej bo około 8-9 minut w 250°C na kamieniu szamotowym.
Przetestowałam kilkanaście przepisów na ciasto do pizzy, ale to jest zdecydowanie najlepsze. Zastanawiałam się nad wstawieniem przepisu, ale skoro już jest ;) Zdecydowanie polecam.
Właśnie pożarliśmy 2 blachy pizzy (w 5 osób, no w 4,5, bo Najmniejsza tylko brzegi wcinała:). To najlepsze ciasto na pizzę, jakie zrobiłam. Na dodatek bardzo szybko i łatwo się zagniotło. Dzięki wielkie za przepis.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mimochodem (2015-05-24 15:34)
Niestety nie mam oleju,czy pizza wyjdzie równie dobra bez niego?Jaką funkcję spełnia olej w tym cieście?
mgronik (2014-11-17 22:30)
No to z niecierpliwością czekam na ten lepszy:)
U mnie pizza była dobra po około 11 minutach. Zaletą jest to, że naprawdę szybko się zagniata. Jak przeczytałam: "mozolnie wyrabiamy", to się przeraziłam, ale zajęło to kilka minut.
Bahati (2014-11-17 11:05)
Muszę lekko edytować przepis, albo lepiej! wstawię drugi. Ten jest, owszem, niezły ale mam już lepszy z lepszego źródła. :)
a. (2014-11-17 10:33)
Robię od jakiegoś czasu ciasto na pizzę o takich proporcjach (tylko zapisanych w g i ml), też wałkuję ;). Tylko piekę inaczej bo około 8-9 minut w 250°C na kamieniu szamotowym.
Przetestowałam kilkanaście przepisów na ciasto do pizzy, ale to jest zdecydowanie najlepsze. Zastanawiałam się nad wstawieniem przepisu, ale skoro już jest ;) Zdecydowanie polecam.
mgronik (2014-11-16 15:16)
Właśnie pożarliśmy 2 blachy pizzy (w 5 osób, no w 4,5, bo Najmniejsza tylko brzegi wcinała:). To najlepsze ciasto na pizzę, jakie zrobiłam. Na dodatek bardzo szybko i łatwo się zagniotło. Dzięki wielkie za przepis.