Ostatnio zrobiłam inna wersję z drożdżach suchych ii muszę przyznać że chyba mam 2genialny przepis - za jakiś czas postaram się go również dodać tutaj. A na razie korzystacie jeszcze z tego. Polecam
Pyszne ciasto. Ja dodatkowo na brzeg kładę ser i zawijam ;) ciasto wyrabiam w maszynie do chleba. Pomysl ze specjalną blaszka do pizzy rewelacyjny, mam wrażenie, ze pizza piecze się lepiej ;) polecam !!! ;)
Zawsze robię wg tego przepisu, zawsze z dwóch porcji i zawsze wychodzi pyszna :) nasze ulubione dodatki to szynka, ananas i kukurydza. A na to wszystko oczywiście duuużo sosu czosnkowego ;) pycha! - ciasto właśnie mi rośnie ;)
sos koncentrat pomidorowy 70gr( mała puszka) 2 łyżki ostrego ketchupu 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku lub na ostro chili 1/3 szklanki wody 3 łyżki oliwy z oliwek
Ja robię taki szybki sos do pizzy : pół słoiczka koncentratu (słoik 200g), ok pół szklanki gorącej wody, kilka chluśnięć keczupu, po ok. 2 łyżki bazylii i oregano, 2 starte ząbki czosnku, sól, pieprz. Jeśli zostanie, to świetny dodatek do spagetti lub zupy pomidorowej.
:) (Co do sosu to mną sie nie sugeruj -Ja zazwyczaj daje ketchup i posypuję przyprawa do pizzy :/ ) Wiec może jak ktos ma jakis sprawdzony pyszny sos to warto jakby go tutaj podał lub dał namiary gdzie go znaleść :)
Od kilku lat przeglądam przepisy na wielkim żarciu, ale Twój przepis zmusił mnie do założenia konta tylko po to żeby napisać że ciasto jest rzeczywiście najlepsze na świecie. Od 7 lat używałem swojego sprawdzonego przepisu na ciasto, aż do wczoraj, od wczoraj ten przepis będzie moim sprawdzonym ciastem na pizze. Tak przy okazji mogłabyś dodać przepis na sos do pizzy bo to druga najważniejsza rzecz w pizzy. Ja osobiście smażę pomidory z puszki z 2-3 łyżkami koncentratu około 10 minut dodaję sól, pieprz, 2 łyżeczki cukru, oregano oraz bazylię. Po dodaniu przypraw jeszcze ze 2 minutki na patelni. Później przecieram przez sitko bo nie lubię skórek z pomidorów i gotowy pyszny aksamitny sos, którego wystarczy na 2 porcje ciasta z Twojego przepisu. Nadmiar można zawekować w małym słoiczku do następnego razu :)
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr
to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Czy ktoś wie w jakiej temperaturze robi się pizze ? ODP: W większej niż może udźwignąć piekarnik domowy. Dlatego NAJLEPSZĄ METODĄ jest pieczenie na MAX temperaturze i grzałka górna i dolna BEZ TERMOOBIEGU wysuszającego ser i niepiekącego tego co w środku. Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.
Blaszke do pizzy mam juz bardzo dlugo, ale jakos zwolenniczka tego przysmaku nigdy nie bylam.Luby plakal , ze chetnie by zjadl............zrobilam wiec z tego przepisu.Na moja blaszke musialam 3/4 ciasta rozwalkowac z reszty zrobilam pizzowe buleczki ( wg. mnie super smaczne) Pol z salami i pol z szynka.
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr
to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Wkn dobrze powiedziane - woda nie powinna być wrząca.Wszystkim poprzednikom ta pizza wyszł to nast razem wyjdzie i Tobie. Na błedach sie uczy człowiek -pozdrawiam
Jedną z przyczyn rzeczywiście może być zbyt gorąca woda - ciepła i letnia pobudzają drożdże, które szybciej się namnażają, zbyt ciepła, gorąca, niestety drożdże zabija i wychodzi... sklejka.
albo mialam zbyt goraca wode albo nie wiem co zrobilam ale mi podeszwa wyszla :P ale i tak bede to ciasto robic bo jest najlepsze! :) dodam jeszcze ze prawda jest aby nie dawac zbyt duzo skladnikow i sera... ja niestety tak zrobilam i nie bylo zle ale im mniej tym lepiej :) ale przeciez czlowiek na bledach sie uczy.
Ja robię bardzo podobne ciasto ale bez jajka. Woda + mąka + oliwa + sól + cukier + drożdże. Ale polecam wszystkim sos na pizze. Nauczyłam się go robić z Masterchef Australia: Pomidory w puszce bądź koncentrat pomidorowy w kartonie wylewam na suchą patelnię i gotuję dopóki nie odparuje woda i zostanie sam wspaniały sos, Doprawiam go solą i ziołami (oregano, bazylia). Taki sos daję na ciasto i dopiero resztę. Pizza jest wtedy o wiele lepsza. Polecam.
Kolejny raz poczynione, zakończone pełnym sukcesem, a jakże :) Przy okazji chciałam się pochwalić nowym, dziurkowanym nabytkiem za 12.99zł. :) Pizza wypiekła się idealnie. Moja część z prawej z anchois, pychota + sos czosnkowy.
W ulubionych mam 4 różne przepisy na ciasto na pizzę, ale jakoś nie mam odwagi skorzystać z innego. Twój wykorzystany był jako pierwszy. Mąż powiedział, że mam więcej nie kombinować i zostać przy tym. Tak też zrobię :) Dziękuję !
Ja zazwyczaj używam mąki nie wyższym niż typ 500 ,zazwyczaj tortowej 450 lub torotwej extra typ405 (Mąki przeważnie mam z Lidla :) (Im niższy typ Mąki tym lepiej:)
Pizza wygląda wyśmienicie :) jutro biorę się za jej przygotowanie ! Mam tylko pytanie odnośnie mąki. Jaka Twoim zdaniem jest najlepsza ? <typ 550 czy 650 > Może masz jakąś sprawdzoną , którą zawsze dodajesz. Pozdrawiam :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ewelinka_inka (2023-03-18 22:05)
Polecam .
Ewelinka_inka (2022-04-06 11:41)
Cieszę sie
supaya (2020-07-11 19:21)
Wiele razy pizza zrobionq wg tego przepisu, zawsze wychodzi pyszna
Ewelinka_inka (2019-12-21 16:34)
Ostatnio zrobiłam inna wersję z drożdżach suchych ii muszę przyznać że chyba mam 2genialny przepis - za jakiś czas postaram się go również dodać tutaj. A na razie korzystacie jeszcze z tego. Polecam
Ewelinka_inka (2018-12-29 21:20)
No to jak z 3 porcji brakło to mieliście na prawdę wyżerkę ;)
andzik.78 (2018-12-06 17:12)
Zrobiłam z potrójnej porcji. Brakło..
azi-3 (2018-11-24 11:32)
Z przepisu korzystam od lat i nie wiem czemu jeszcze nie został przeze mnie skomentowany. Pizza rewelacyjna jak z pizzerii, polecam wypróbować.
ewa290887 (2018-06-16 20:30)
Pyszne ciasto. Ja dodatkowo na brzeg kładę ser i zawijam ;) ciasto wyrabiam w maszynie do chleba.
Pomysl ze specjalną blaszka do pizzy rewelacyjny, mam wrażenie, ze pizza piecze się lepiej ;)
polecam !!! ;)
Kuterynka (2018-02-02 14:04)
Faktycznie ciasto jest bardzo smaczne. Nie kombinuję, nie szukam innych :) Ten przepis zagości u mnie na stałe :)
Ewelinka_inka (2018-01-02 20:35)
na zdrowie:)
La cocinera (2017-07-14 22:44)
wykorzystałam przepis na ciasto i wyszło super - pięknie się zagniata i wałkuje na cienkie spody, dziękuję za super przepis:)
atramka (2017-06-03 12:05)
Zawsze robię wg tego przepisu, zawsze z dwóch porcji i zawsze wychodzi pyszna :) nasze ulubione dodatki to szynka, ananas i kukurydza. A na to wszystko oczywiście duuużo sosu czosnkowego ;) pycha! - ciasto właśnie mi rośnie ;)
Ewelinka_inka (2017-04-09 21:18)
Tylko się zajadać :)
smoky90 (2017-03-21 15:01)
Pierwszy raz robiłam pizzę i każdemu smakowała! Ciasto wychodzi idealne, dziękuję za przepis, będę jeszcze wielokrotnie korzystać :)
KasiaQ (2016-12-17 13:30)
pycha
hanah30 (2016-11-03 13:58)
Ja robię taki sos dobry nawet do spaghetti
sos
koncentrat pomidorowy 70gr( mała puszka)
2 łyżki ostrego ketchupu
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku lub na ostro chili
1/3 szklanki wody
3 łyżki oliwy z oliwek
iwciaG (2016-11-02 18:21)
Ja robię taki szybki sos do pizzy : pół słoiczka koncentratu (słoik 200g), ok pół szklanki gorącej wody, kilka chluśnięć keczupu, po ok. 2 łyżki bazylii i oregano, 2 starte ząbki czosnku, sól, pieprz. Jeśli zostanie, to świetny dodatek do spagetti lub zupy pomidorowej.
Ewelinka_inka (2016-11-02 18:03)
:) (Co do sosu to mną sie nie sugeruj -Ja zazwyczaj daje ketchup i posypuję przyprawa do pizzy :/ ) Wiec może jak ktos ma jakis sprawdzony pyszny sos to warto jakby go tutaj podał lub dał namiary gdzie go znaleść :)
maximek (2016-11-02 17:33)
Od kilku lat przeglądam przepisy na wielkim żarciu, ale Twój przepis zmusił mnie do założenia konta tylko po to żeby napisać że ciasto jest rzeczywiście najlepsze na świecie. Od 7 lat używałem swojego sprawdzonego przepisu na ciasto, aż do wczoraj, od wczoraj ten przepis będzie moim sprawdzonym ciastem na pizze. Tak przy okazji mogłabyś dodać przepis na sos do pizzy bo to druga najważniejsza rzecz w pizzy. Ja osobiście smażę pomidory z puszki z 2-3 łyżkami koncentratu około 10 minut dodaję sól, pieprz, 2 łyżeczki cukru, oregano oraz bazylię. Po dodaniu przypraw jeszcze ze 2 minutki na patelni. Później przecieram przez sitko bo nie lubię skórek z pomidorów i gotowy pyszny aksamitny sos, którego wystarczy na 2 porcje ciasta z Twojego przepisu. Nadmiar można zawekować w małym słoiczku do następnego razu :)
Ewelinka_inka (2016-10-21 21:13)
ps ten głodomor to ja :)hehe
ciesze sie że wszystkim smakuje---- w sumie wcale sie nie dziwie :)
nenia (2016-10-21 20:58)
Pizza rewelacyjna. Dzięki za super przepis, wszyscy zajadali ze smakiem.
Wkn (2016-08-03 19:10)
Ale bym zjadła taką pizzę! Na zdjęciu też widzę jakiś głodomor nie może się doczekać :D
Ewelinka_inka (2016-08-03 14:13)
Ciesze sie że wszystkim smakuje---obym w pizzerii też dostała zawsze taka dobrą :)-hehe
KasiaQ (2016-07-01 19:31)
Bardzo dobre. Do wielokrotnego wykorzystania. Nic dodać nic ująć :-)
gosiekb (2016-03-31 20:39)
Ciasto bardzo dobre, z pewnoscia nie raz nie dwa do niego wroce :-)
Ewelinka_inka (2016-03-09 14:39)
Ciesze sie że wszystkim smakuje :)
popo4683 (2016-02-20 17:19)
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
marcinz (2015-10-13 11:43)
Ciasto rewelacja.
BB3 (2015-08-03 21:31)
Czy ktoś wie w jakiej temperaturze robi się pizze ? ODP: W większej niż może udźwignąć piekarnik domowy. Dlatego NAJLEPSZĄ METODĄ jest pieczenie na MAX temperaturze i grzałka górna i dolna BEZ TERMOOBIEGU wysuszającego ser i niepiekącego tego co w środku.
Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.
marzenia_ (2015-07-03 13:37)
Zdecydowanie najlepsze!!!!!!!!!!
doriska (2015-07-01 14:05)
I do tak wspaniałej pizzy polecam sos czosnkowy!! Oczywiście domowy!!
doriska (2015-07-01 14:03)
A ja zrobiłam na tej blaszce z piekarnika....Wszystko zgodnie z przepisem i wyszło znakomicie!!Przepis rewelacyjny!!POLECAM!!
patrykspok (2015-06-13 16:11)
jak będzie drogo? czy tanio?
Basialis (2015-01-15 21:05)
Blaszke do pizzy mam juz bardzo dlugo, ale jakos zwolenniczka tego przysmaku nigdy nie bylam.Luby plakal , ze chetnie by zjadl............zrobilam wiec z tego przepisu.Na moja blaszke musialam 3/4 ciasta rozwalkowac z reszty zrobilam pizzowe buleczki ( wg. mnie super smaczne) Pol z salami i pol z szynka.
bogdzia (2014-11-21 17:53)
Bardzo dobre
Ewelinka_inka (2014-11-19 20:02)
Ciesze się że wyszło i smakuje:) (ps.mąkę najlepiej zważyć-szklanka -szklance nierówna)
Dżanina Fonda (2014-11-19 18:07)
Dziwne! U mnie 3 szklanki mąki to 500g...... :D
Ewelinko, dzięki za przepis.
popo4683 (2014-11-19 15:18)
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr
to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Ewelinka_inka (2014-11-17 19:53)
Wkn dobrze powiedziane - woda nie powinna być wrząca.Wszystkim poprzednikom ta pizza wyszł to nast razem wyjdzie i Tobie. Na błedach sie uczy człowiek -pozdrawiam
Wkn (2014-11-15 20:15)
Jedną z przyczyn rzeczywiście może być zbyt gorąca woda - ciepła i letnia pobudzają drożdże, które szybciej się namnażają, zbyt ciepła, gorąca, niestety drożdże zabija i wychodzi... sklejka.
Justi23 (2014-11-15 19:37)
albo mialam zbyt goraca wode albo nie wiem co zrobilam ale mi podeszwa wyszla :P ale i tak bede to ciasto robic bo jest najlepsze! :) dodam jeszcze ze prawda jest aby nie dawac zbyt duzo skladnikow i sera... ja niestety tak zrobilam i nie bylo zle ale im mniej tym lepiej :) ale przeciez czlowiek na bledach sie uczy.
dzieki za przepis :)
pozdrawiam
misiek_1 (2014-10-03 16:11)
pizza pyszna,polecam!!!
Ewelinka_inka (2014-09-18 19:33)
Miło się czyta:)
argennia (2014-09-17 18:51)
Siedzą w piecu po raz enty :) Mniam...
argennia (2014-08-15 22:05)
Zrobiona po raz enty z Twojego przepisu wczoraj. Trochę miałam obawy czy wyjdzie bo drożdże miałam mrożone, ale nie zrobiło to różnicy. Polecam!
alijun (2014-08-14 13:46)
Ja robię bardzo podobne ciasto ale bez jajka. Woda + mąka + oliwa + sól + cukier + drożdże. Ale polecam wszystkim sos na pizze. Nauczyłam się go robić z Masterchef Australia: Pomidory w puszce bądź koncentrat pomidorowy w kartonie wylewam na suchą patelnię i gotuję dopóki nie odparuje woda i zostanie sam wspaniały sos, Doprawiam go solą i ziołami (oregano, bazylia). Taki sos daję na ciasto i dopiero resztę. Pizza jest wtedy o wiele lepsza. Polecam.
anrubi (2014-08-14 11:55)
Kolejny raz poczynione, zakończone pełnym sukcesem, a jakże :) Przy okazji chciałam się pochwalić nowym, dziurkowanym nabytkiem za 12.99zł. :) Pizza wypiekła się idealnie. Moja część z prawej z anchois, pychota + sos czosnkowy.
argennia (2014-07-06 14:59)
W ulubionych mam 4 różne przepisy na ciasto na pizzę, ale jakoś nie mam odwagi skorzystać z innego. Twój wykorzystany był jako pierwszy. Mąż powiedział, że mam więcej nie kombinować i zostać przy tym. Tak też zrobię :) Dziękuję !
Ewelinka_inka (2014-05-29 19:15)
Ja zazwyczaj używam mąki nie wyższym niż typ 500 ,zazwyczaj tortowej 450 lub torotwej extra typ405 (Mąki przeważnie mam z Lidla :) (Im niższy typ Mąki tym lepiej:)
paulina123450 (2014-05-27 19:28)
Pizza wygląda wyśmienicie :) jutro biorę się za jej przygotowanie ! Mam tylko pytanie odnośnie mąki. Jaka Twoim zdaniem jest najlepsza ? <typ 550 czy 650 > Może masz jakąś sprawdzoną , którą zawsze dodajesz. Pozdrawiam :)