przy kolejnym wykorzystaniu tego przepisu odkryłam, że nie dałam komentarza, a ciasto z tego przepisu wykorzystuję często, pięknie się zagniata i rośnie, piekę z niego również bułeczki (a do nich masełko czosnkowo-ziołowe, pasty serowe z żółtego sera albo twarożkowe) - w tedy podwajam ilośc składników, a drożdży dodaję nawet do 40 gr.
Pyszna powtórka: śmietana (nie śmietanka) 18-ka szybko zgęstniała na patelni. Z boczkiem usmażyłam 3 rodzaje cebuli (czosnkową, czerwoną i 'zwykłą'). Polecam i jeszcze raz dziękuję w imieniu wszystkich domowych pizzofili :))
Pizza z sosem śmietanowym pyszna . Zamiast boczku dodałam pieczarki , miałam obawy co do połączenia śmietany i boczku .Pizza z sosem pomidorowym nam się już przejadła a w tym wydaniu wyostrzyła apetyt na więcej . Dziękuję za ciekawy pomysł ,zapewne i z boczkiem spróbuję w niedługim czasie :)
Pyszny pomysł boczkowo-cebulowy. Do śmietanki wsypałam mieszankę ziół do pizzy, ciasto miałam podobne, 'wyrastane' w lodówce. Polecam, mało pracy, a efekt świetny. Dziękuję, często będę piec pizzę z takimi dodatkami.
Wzielam tylko przepis na ciasto bo reszte robilam z tego co bylo w domu pod reka. Musze przyznac, ze fantastyczne wyszlo mimo, ze robilam na suchych drozdzach a wyrastalo tylko 30 min. Cieniutkie, chrupiace, idealne:)
wow! ciasto najlepsze jakie dotad jadlam, tylko jak dla mnie sos troche za tlusty,dodalam wiecej cebuli i duzo ziol, ser a wlasciwie kilka roznych rodzajow, cheddar...teraz czekam na opinie mojego meza:)
Kapitalny przepis, pizza wysla pyszna. Mam tylko jedno pytanie. Pizza wyszla bardzo dobra, ale spod troche mi sie spiekl i na samym spodzie ciasta zrobila sie twarda skorupa. Nie wiem w czym tkwi problem. Pomocy!
Coś pysznego....!!!!!! Szczerze polecam! Nie moglismy się z mężem najeść-rewelacja :)) Na marginesie-była to moja pierwsza w życiu pizza :) i od razu udana :)
Dzieki temu porzepisowi mieliśmy dziś na obiad pyszną pizzę domowej roboty. Wprawdzie nie miałam tego specjalnego sera, więc był zwykły żółty, ale za to sos śmietanowy doprawiłam sporą dawką przyprawy (przede wszystkim ziół prowansalskich). Dziękuję.
Zrobiłem na kolację...ściśle według przepisu (łącznie z ciastem, które zwykle robię inaczej) wyszło pysznie i przesmacznie....Bardzo polecam ten przepis...
No i zrobiłam. Niebo w gębie! Sos śmietanowy lekko kwaskowaty, ciasto na spodzie bardzo dobre, cebula zeszklona, skwarki z boczku chrupiące, wszystko doprawione solą i pieprzem cytrynowym, ser ( nie miałam mozzarelli) żółty pięknie ciągnacy.... mmmmm...... pychota. Po prostu wielkie żarcie! Polecam .
Gwoli dokladnosci, dorzuce tylko, ze owa pizza cebulowa jest najbardziej typowa potrawa alzacka i w dialekcie lokalnym nazywaja ja flamekuche (w tej wersji alzackiej wystepuje bez mozzarelli). Jest potrawa rownie stara jak wloskie pizze. Jezeli bedziecie kiedys zwiedzac,albo chocby tranzytowac Alzacje, to koniecznie wstapcie do takiej restauracjki gdzie serwuja wylacznie ten specjal, pieczony
oczywiscie w wielkim piecu. Niemniej, w mysl zasady "jak go zwal, tak go zwal", przepis anay warty sprobowania, mysle, ze i mozarella
tez moze wniesc jakis nowy posmaczek do tej starego, regionalnego, alzackiego sposobu na wykorzystanie resztek ciasta chlebowego.
Francuzi przetlumaczyli sobie regionalna nazwe na "tarte flambée" i oczywiscie lezy sobie na polkach z gotowcami w sasiedztwie pizzy we wszystkich marketach. Smacznego.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2017-12-26 19:25)
Bardzo smaczne połączenie.
La cocinera (2017-12-05 08:54)
przy kolejnym wykorzystaniu tego przepisu odkryłam, że nie dałam komentarza, a ciasto z tego przepisu wykorzystuję często, pięknie się zagniata i rośnie, piekę z niego również bułeczki (a do nich masełko czosnkowo-ziołowe, pasty serowe z żółtego sera albo twarożkowe) - w tedy podwajam ilośc składników, a drożdży dodaję nawet do 40 gr.
Zuzanna248 (2016-02-27 16:25)
W mojej ocenie bardzo dobra, smaczna i taka inna niż tradycyjna. Nstępnym razem też dam różną cebulę.
Smosia (2015-11-06 09:18)
Pyszna powtórka: śmietana (nie śmietanka) 18-ka szybko zgęstniała na patelni. Z boczkiem usmażyłam 3 rodzaje cebuli (czosnkową, czerwoną i 'zwykłą'). Polecam i jeszcze raz dziękuję w imieniu wszystkich domowych pizzofili :))
attena07 (2015-05-06 17:37)
Pizza z sosem śmietanowym pyszna . Zamiast boczku dodałam pieczarki , miałam obawy co do połączenia śmietany i boczku .Pizza z sosem pomidorowym nam się już przejadła a w tym wydaniu wyostrzyła apetyt na więcej . Dziękuję za ciekawy pomysł ,zapewne i z boczkiem spróbuję w niedługim czasie :)
Smosia (2015-05-03 08:37)
Pyszny pomysł boczkowo-cebulowy. Do śmietanki wsypałam mieszankę ziół do pizzy, ciasto miałam podobne, 'wyrastane' w lodówce. Polecam, mało pracy, a efekt świetny. Dziękuję, często będę piec pizzę z takimi dodatkami.
perzot24 (2015-03-26 16:37)
Rewelacja jak dla mnie)
pizzaman (2013-06-27 16:42)
Rewelacyjnna wyszła...i jaki smak!
fru_zia (2013-03-04 10:14)
Niebo w gębie ;)
aniabg83 (2013-02-08 17:17)
przepyszna - robiłam już wiele razy i dzisiaj znowu :)
goodeye (2012-10-25 15:00)
Super przepis :). Zrobiłem i sprawdzone wręcz mogę wykrzyczeć pizza mamma mia, wyborna :P
nataliena (2012-07-25 14:42)
Wzielam tylko przepis na ciasto bo reszte robilam z tego co bylo w domu pod reka. Musze przyznac, ze fantastyczne wyszlo mimo, ze robilam na suchych drozdzach a wyrastalo tylko 30 min. Cieniutkie, chrupiace, idealne:)
kiki1101 (2012-07-11 02:45)
robimy pizze z tego przepisu prawie codziennie....a oto jedna z nich
kiki1101 (2012-06-30 03:25)
wow! ciasto najlepsze jakie dotad jadlam, tylko jak dla mnie sos troche za tlusty,dodalam wiecej cebuli i duzo ziol, ser a wlasciwie kilka roznych rodzajow, cheddar...teraz czekam na opinie mojego meza:)
Kacia (2012-05-11 14:14)
Pycha i jeszcze raz pycha.
aniabg83 (2012-02-29 14:54)
Zrobiłam pizze - przepyszna :)
Dałam troszkę mniej cebuli a więcej boczku - tak woli mój mąż :)
Smakowała mojemu mężowi i synkowi (3 latka).
Dziś znów ją robię - zamiast obiadku
Pyszne
Kormag (2012-02-05 14:24)
@malamigotka
pozwole sobie odpowiedziec za autorke przepisu
tak chodzi tu o najwyzsza temp pieczenia ktora twoj piekranik dysponuje w twoim przypadku to 275 stopni C
w pizzeriach piecze sie pizze w temp ok. 330-350 C wiec domowe piece nie moga przedobrzyc
malamigotka (2012-02-05 13:02)
temperatura maksymalna to znaczy ile???bo u mnie na piekarniku to jest 275,napiszesz w jakiej temp sie piecze?
pogziu (2012-01-09 18:15)
Kapitalny przepis, pizza wysla pyszna. Mam tylko jedno pytanie. Pizza wyszla bardzo dobra, ale spod troche mi sie spiekl i na samym spodzie ciasta zrobila sie twarda skorupa. Nie wiem w czym tkwi problem. Pomocy!
veecky (2011-09-28 14:13)
Jak się robi takie pyszne brzeszki jak u Ciebie na zdjęciu? Mi zawsze wychodzą takie zwykłe.
niki83 (2011-05-19 12:10)
Moj synek nazwał to "cebularzem" i jest to strzał w dziesiątke :)) Przepyszne, dziekujemy za tak wspaniały przepis!!! Pozdrawiam
krystian048 (2011-04-10 09:51)
Polecam to ciasto było bardzo smaczne! Zafundowałem to moim gością - Hotele spa
michu12 (2011-01-31 15:59)
hehe mi ciasto nie wyszło :) ale spoko
Pozdro
beansidhe (2010-10-01 13:33)
Pizza pyszna. Ciasto robiłam ze swojego przepisu, reszta bez zmian. Polecam
helikopter2 (2010-09-29 22:55)
Pizza bardzo dobra. Ja dodatkowo dodałam salamii i kukurydzę. Wyszła super
renataz36 (2010-04-21 08:46)
Mam pytanie z takiej ilości składników (mąki) wychodzi pizza na jaką blaszkę (choć mniej wiecej) dużą czy małą?
mama_gosi (2009-10-19 17:16)
Coś pysznego....!!!!!!
Szczerze polecam! Nie moglismy się z mężem najeść-rewelacja :))
Na marginesie-była to moja pierwsza w życiu pizza :) i od razu udana :)
słodki buraczek (2009-01-29 13:53)
Lucynka (2009-01-25 14:13)
Pycha!!! Właśnie spałaszowaliśmy ją na obiadek. Na pewno nieraz wrócę do Twojego przepisu.
jagusagus (2009-01-22 21:02)
pizze zrobiłam wczoraj :) zamiast boczku dałam kurczaka (usmazony z ostrymi przyprawami) poprostu pyyyycha!!!! jedlismy aż nam się uszy trzesły :D
łasica (2009-01-09 21:06)
Pizza jest pyszna i choć tradycyjną z sosem pomidorowym też nie pogardzę,jednak do tej z pewnoscią jeszczę wrócę;-)Dzięki za świetny przepis:-)
krystyna 1 (2009-01-05 12:37)
Super sprawa, robione wielokrotnie - same zachwyty, pozdrawiam
anay (2008-10-09 20:27)
ja używam śmietanki w kartonie. ;) nie jest kwaśna.
krystyna 1 (2008-10-09 11:52)
Witam, czy to ma być śmietanka słodka czy kwaśna??
anay (2008-08-15 21:26)
:)) nie wiem o co chodzi, ale uwielbiam jak komuś smakuje.
bahus (2008-08-15 21:03)
Zrobiłem na kolację...ściśle według przepisu (łącznie z ciastem, które zwykle robię inaczej) wyszło pysznie i przesmacznie....Bardzo polecam ten przepis...
anna-gu (2008-08-02 13:57)
No i zrobiłam. Niebo w gębie! Sos śmietanowy lekko kwaskowaty, ciasto na spodzie bardzo dobre, cebula zeszklona, skwarki z boczku chrupiące, wszystko doprawione solą i pieprzem cytrynowym, ser ( nie miałam mozzarelli) żółty pięknie ciągnacy.... mmmmm...... pychota.
.
Po prostu wielkie żarcie! Polecam
kokliko (2008-08-02 01:10)
anna-gu (2008-08-01 23:25)
Anay, ześliniłam się na myśl, że jutro... mniam, mniam...
. Super przepis!
rybka80 (2008-08-01 22:43)
napewno jest pyszna.ja robię taką pizzę ale zamiast boczku grzyby i oczywiście sos śmietanowy