często piekę ciasta drożdżowe w różnych proporcjach mąki, mleka , tłuszczu czy jajek. Staram się dawać małą ilość drożdży bo wtedy ciasto może i ciut dłużej wyrasta, ale jest smaczniejsze. W przypadku tego ciasta, użyła bym 20g drożdży żywych lub 1 - 1,5 łyżeczki drożdży instatnt (suszonych). Ciasta drożdżowe, takie bardziej luksusowe gdzie jest dużo żółtek i masła, wymagają nieco większej ilości drożdży
Używam świeżych Drożdży Babuni, bo takie mamy w sklepie. Cale opakowanie to 100g. Do ciasta potrzebna jest połowa. Niestety nie orientuje się co do ilości drożdży suszonych.
Sa dwie szklanki mąki - jedna dajesz na poczatku a druga szklanke na koniec (w takiej kolejnosci jak napisalam), a owoce to ja np. dodaje obrane pokrojone w plasterki jablka, ale mozna zrobic bez owocu jak ktos nie chce.
Tak wrzucic produkty z podana kolejnoscia i zostawic bez mieszania na kilka godzin i poźniej dopiero wyrobic ciasto. Przepis jest sprawdzony i ciasto wychodzi pyszne.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Krystyna911 (2011-08-19 14:14)
często piekę ciasta drożdżowe w różnych proporcjach mąki, mleka , tłuszczu czy jajek. Staram się dawać małą ilość drożdży bo wtedy ciasto może i ciut dłużej wyrasta, ale jest smaczniejsze. W przypadku tego ciasta, użyła bym 20g drożdży żywych lub 1 - 1,5 łyżeczki drożdży instatnt (suszonych). Ciasta drożdżowe, takie bardziej luksusowe gdzie jest dużo żółtek i masła, wymagają nieco większej ilości drożdży
Bacia (2011-08-19 14:06)
Używam świeżych Drożdży Babuni, bo takie mamy w sklepie. Cale opakowanie to 100g. Do ciasta potrzebna jest połowa. Niestety nie orientuje się co do ilości drożdży suszonych.
ewa7 (2011-08-18 16:32)
a ile dac drozdzy - kostki sa rozne? czy mozesz mi podac w dag albo czy moge uzyc drozdzy suszonych - jesli tak to ile ?
Bacia (2009-12-17 22:45)
Sa dwie szklanki mąki - jedna dajesz na poczatku a druga szklanke na koniec (w takiej kolejnosci jak napisalam), a owoce to ja np. dodaje obrane pokrojone w plasterki jablka, ale mozna zrobic bez owocu jak ktos nie chce.
Hechler Elisabeth (2009-12-17 21:42)
Jakie maja byc te owoce? Nic nie podajesz w skladnikach. Nastepna sprawa maja byc 2 szklanki maki, czy jedna?
Bacia (2009-12-02 15:24)
Tak wrzucic produkty z podana kolejnoscia i zostawic bez mieszania na kilka godzin i poźniej dopiero wyrobic ciasto. Przepis jest sprawdzony i ciasto wychodzi pyszne.
rak (2009-12-02 14:04)
Wrzucic wszystko do miski nie mieszając? tak przykryc i zostawic na kilka godzin?