Placek jabłkowo- śliwkowy Marychy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

60 dkg mąki tortowej
1 jajko
3 żółtka
1 k. margaryny = 25 dkg
1 cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki octu
3/4 szkl.cukru

1 kg jabłek
2 łyżki cukru
cynamon
70 dkg śliwek węgierek

3 łyżki bułki tartej

Opis:

Z podanych składników zarobić ciasto i podzielić na dwie części./jedną większą a drugą mniejszą / Mniejszą część zamrozić /

Jabłka obrać i zetrzeć na tarle. Śliwki umyć i wydrylować.

Na blaszkę 22/38 wyłożyć większą część ciasta
i posypać bułką tartą. Na to wyłożyć tarte jabłka,/ jeśli mają dużo soku to należy lekko odcisnąć/ posypać cukrem i cynamonem. Na jabłka ułożyć połówki śliwek.

Na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.

Piec 170 st.C ok .1 godzinę.

SMACZNEGO !!!