Crisen tak mąki jest wystarczająco-poza tym dodajesz jeszcze bułke tartą. Ja przeważnie daje takie łyżki "czubate. Natomist jeśli dodaje kakao to nie ujmuje mąki-nawet mi to nigdy nie wpadło do głowy-ja jestem z tych co trzymają się kurczowo przepisu, bo boję się,żeby coś nie zepsuła. Pozdrawiam!!
Przepraszam Was bardzo-tak ma być 2 łyżki bułki tartej-już poprawiłam. Śmietane używam zazwyczaj 18% a długość tego smażenia to tak, żeby się wszystko ładnie połączyło. Nie pamiętam dokładnie-zresztą nigdy nie patrze na zegarek tylko robie na oko. Myślę, że 5-10 min. Pozdrawiam!!
Zapomiałam - napisz jeszcze jak długo smażyć śmietanę z orzechami. Ile procent powinna mieć śmietana 6 , 12 czy 30. Wszystkie nadają się do zupy ale może nie wszystkie nadadzą się do tej masy.
anboku (2009-03-05 19:23)
Crisen tak mąki jest wystarczająco-poza tym dodajesz jeszcze bułke tartą. Ja przeważnie daje takie łyżki "czubate. Natomist jeśli dodaje kakao to nie ujmuje mąki-nawet mi to nigdy nie wpadło do głowy-ja jestem z tych co trzymają się kurczowo przepisu, bo boję się,żeby coś nie zepsuła. Pozdrawiam!!
crisen (2009-03-05 12:56)
Anboku czy te 1,5 łyżki mąki jest wystarczające do placka z 5 jaj? Jeśli do drugiego dodajesz 2 łyżki kakao to ujmujęsz wtedy mąkę?
anboku (2009-03-04 10:50)
Przepraszam Was bardzo-tak ma być 2 łyżki bułki tartej-już poprawiłam.
Śmietane używam zazwyczaj 18% a długość tego smażenia to tak, żeby się wszystko ładnie połączyło. Nie pamiętam dokładnie-zresztą nigdy nie patrze na zegarek tylko robie na oko. Myślę, że 5-10 min. Pozdrawiam!!
crisen (2009-03-04 09:10)
Zapomiałam - napisz jeszcze jak długo smażyć śmietanę z orzechami. Ile procent powinna mieć śmietana 6 , 12 czy 30. Wszystkie nadają się do zupy ale może nie wszystkie nadadzą się do tej masy.
crisen (2009-03-04 09:04)
Anboku te 1,5 łyżki mąki drugi raz to pewnie powinna być - bułka tarta. Tak?
Hechler Elisabeth (2009-03-04 08:36)
Moze skorygujesz make, dwa razy ta sama maka? Cos tu sie nie zgadza. Pozdrawiam