Płaty śledziowe w occie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg płatów śledziowych
na zalewe:
2l wody
400ml octu
2 cebule, ziele angielskie, gorczyca
4 łyżki cukru
4 łyżki soli
Opis:
Płaty śledziowe posolic, obtoczyc w mące i usmażyc.
Do słoikow wrzucic pokrojona cebule i po kilka zieren gorczycy, wsadzic usmażone śledzie. Zalewe zagotowac i wrzątkiem zalewac słoiki. Dobrze zakręcic i pasteryzowac przez 5 min.
Smacznego:)