Porzeczki a la borowki - przepis 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg oczyszczonych z szypulek i umytych porzeczek
1/4 litru wody
1.5 kg cukru
troche gozdzikow
troche cynamonu
1/8 litru rumu

Opis:

Porzeczki zalac 1/4 litra wody i pogotowac 10 minut. Nastepnie dodac 1.5 kg cukru,gozdziki i cynamon i znow pogotowac 10 minut. Tuz przed odstawieniem z ognia dodac 1/8 litra rumu,zagotowac.
Bardzo gorace wkladac do malych sloiczkow, zakrecic wieczka i postawic do wystygniecia "do gory nogami".

Tak zrobione porzeczki sa pyszne nie tylko do miesa ale i jako dzem.