w tym sezonie robiłam już dwie porcje. Wody dałam 1/4 l i jest wystarczająco. Co do ilości - bo nikt nie podał...mi wyszło 15 małych słoiczków. (słoiczki po małych chrzanach i po obiadkach dla dzieci, te duże) i oczywiście polecam niezmiennie:)
Super! Nie miałam nigdy pomysłu ani fajnego przepisu na porzeczki , których mam co roku mnóstwo . A tu taki przepis! Bardzo dobry pomysł z rumem ,całość ma taki fajny smaczek . Myślę ,że spokojnie będę używać tego jako dżem do naleśników czy na kanapki , nie tylko do mięs. Zrobię jeszcze z czarnej porzeczki . Dzięki za fajny przepis.
Nigdy nie robilam bez rumu i z innym alkoholem tez nie. Rum ma charakterystyczny aromat, jak uzyjesz zamiennika to juz bedzie inny smak. Sprobuj i napisz co Ci wyszlo, ja moge zareczyc tylko za moj oryginalny przepis z rumem.
Ja zrobiłam prawie z samej czrnej porzeczki i dodałam troszkę czerwonej, wyszło super nie wiedziałam że wyjdzie taki niesamowity smak. Dziękuje za pyszny przepis- dodaje go do gofrów i smakuje wyśmienicie :)
Porzeczki są przepyszne, robiłam już trzy razy i mam ochotę na więcej, tylko boję się czy nie pasteryzowane można dłużej przechowywać. Na wszelki wypadek zamroziłam 2 kg porzeczki i zrobię zimą parę słoików.
Właśnie zrobiłam, ale tym razem bez dodawania wody. Pięknie zastygły i są przepyszne ! Mari dziękuje za ten przepis, bo robię te porzeczki już trzeci rok i wszelkie borówki ze sklepu, niech się schowają. Pozdrawiam :))
Baaardzo dobre! Pyszne! Wlasnie jestem po zapakowaniu porzeczek do sloiczkow. Co skapnelo przy napelnianiu, zostalo skonsumowane Podejrzewam, ze w sloiczkach to wszystko jeszcze przejdzie swoimi aromatami i bedzie jeszcze lepsze. Dziekuje i pozdrawiam!
To jest moj ulubiony przepis na porzeczki, mam w swoich notatkach trzy ale tego uzywam najczesciej. Jest pyszny, mam nadzieje ze ten Twoj sok zamieni sie w galaretke bo powinien ale skoro soku bylo b.duzo to moze dobrze by bylo pogotowac troche dluzej, mnie zgestnial /zgalarecial/ jeszcze w rondlu, zaraz po dodaniu rumu. Porzeczki maja duzo pektyn wiec powinno byc dobrze. Pozdrawiam.
Mam mnóstwo czerwonych porzeczek i dzisiaj zrobilam je z Twojego przepisu. Smak wyśmienity, świateczne mięsa będą z tym dżemikiem smakowały doskonale. Powstało dużo soku, który mam nadzieję, po pewnym czasie przeksztalci się w pyszną galaretkę.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ALIC (2015-03-09 20:52)
Jednak cukier jest konieczny ,aby zastygła
ALIC (2014-03-14 20:18)
Świetny pomysł na porzeczki,ale cukru o wiele za dużo.Następnym razem zrobię z połowy cukru.
agatasliw (2013-08-01 16:49)
Czy do tego przepisu uzywasz zwyklego cukru czy zelujacego??Pozdrawiam
Bernadeta1233 (2013-07-20 22:53)
w tym sezonie robiłam już dwie porcje. Wody dałam 1/4 l i jest wystarczająco. Co do ilości - bo nikt nie podał...mi wyszło 15 małych słoiczków. (słoiczki po małych chrzanach i po obiadkach dla dzieci, te duże) i oczywiście polecam niezmiennie:)
beata6832 (2013-07-20 20:09)
Bardzo smaczny dżemik. Ja nie dodawałam wody i konsystencja jest ok. Dziękuję za świetny przepis.
Bernadeta1233 (2013-04-14 23:01)
ekstra, my używamy przede wszystkim jako "soku" do herbaty:) bo taką rzadką konsystencję mają:)
w tym sezonie nie dodam wody i zobaczymy...ale absolutnie konsystencja nie umniejsza smaku tego cuda porzeczkowego:)
Basialis (2012-09-02 15:27)
asiuniasia (2012-07-16 12:50)
Super! Nie miałam nigdy pomysłu ani fajnego przepisu na porzeczki , których mam co roku mnóstwo . A tu taki przepis! Bardzo dobry pomysł z rumem ,całość ma taki fajny smaczek . Myślę ,że spokojnie będę używać tego jako dżem do naleśników czy na kanapki , nie tylko do mięs. Zrobię jeszcze z czarnej porzeczki . Dzięki za fajny przepis.
Mari (2011-07-09 22:15)
Nigdy nie robilam bez rumu i z innym alkoholem tez nie. Rum ma charakterystyczny aromat, jak uzyjesz zamiennika to juz bedzie inny smak. Sprobuj i napisz co Ci wyszlo, ja moge zareczyc tylko za moj oryginalny przepis z rumem.
Zuzanna248 (2011-07-09 21:34)
mam to samo pytanie - rum niezbędny? można zastosować jakiś zamiennik?
Ewcia1984 (2010-08-17 20:49)
Ja zrobiłam prawie z samej czrnej porzeczki i dodałam troszkę czerwonej, wyszło super nie wiedziałam że wyjdzie taki niesamowity smak. Dziękuje za pyszny przepis- dodaje go do gofrów i smakuje wyśmienicie :)
elunia.o (2010-08-01 21:38)
Porzeczki są przepyszne, robiłam już trzy razy i mam ochotę na więcej, tylko boję się czy nie pasteryzowane można dłużej przechowywać. Na wszelki wypadek zamroziłam 2 kg porzeczki i zrobię zimą parę słoików.
leszek (2010-07-20 18:44)
Czy rum jest konieczny czy można się obyć bez niego jutro zrywam porzeczki i też będę robiła ale też bez dolewania wody.
basilek (2010-07-20 18:25)
Właśnie zrobiłam, ale tym razem bez dodawania wody. Pięknie zastygły i są przepyszne ! Mari dziękuje za ten przepis, bo robię te porzeczki już trzeci rok i wszelkie borówki ze sklepu, niech się schowają. Pozdrawiam :))
rdzina (2010-07-02 18:43)
Mam pytanie czy rum potrzebny jest do uzyskania smaku czy tylko konserwuje
pychotki (2010-07-02 17:04)
Robiłam w ubiegłym roku. Są pyszne. Własnie zerwałam porzeczki i biorę się do pracy.
słodki buraczek (2009-07-09 21:10)
Baaardzo dobre! Pyszne! Wlasnie jestem po zapakowaniu porzeczek do sloiczkow. Co skapnelo przy napelnianiu, zostalo skonsumowane
Podejrzewam, ze w sloiczkach to wszystko jeszcze przejdzie swoimi aromatami i bedzie jeszcze lepsze. Dziekuje i pozdrawiam!
Transylwania (2009-07-09 17:54)
Fajna alternatywa do drogich borowek, w smaku fantastyczne - bedzie swietnie pasowalo do mieska i panierowanego sera! Polecam
Mari (2008-07-31 22:40)
To jest moj ulubiony przepis na porzeczki, mam w swoich notatkach trzy ale tego uzywam najczesciej. Jest pyszny, mam nadzieje ze ten Twoj sok zamieni sie w galaretke bo powinien ale skoro soku bylo b.duzo to moze dobrze by bylo pogotowac troche dluzej, mnie zgestnial /zgalarecial/ jeszcze w rondlu, zaraz po dodaniu rumu. Porzeczki maja duzo pektyn wiec powinno byc dobrze. Pozdrawiam.
basilek (2008-07-31 22:07)
Mam mnóstwo czerwonych porzeczek i dzisiaj zrobilam je z Twojego przepisu. Smak wyśmienity, świateczne mięsa będą z tym dżemikiem smakowały doskonale. Powstało dużo soku, który mam nadzieję, po pewnym czasie przeksztalci się w pyszną galaretkę.