Ekkore, ostatnio piełam z półtorej porcji w małej keksówce wyłożonej papierem do pieczenia. Wychodzi prostokątna buła, którą można podzielić na dwie lub trzy porcje. Dla osób na "dukanie" trzeba dzielić na trzy żeby nie przekroczyć ilości otrębów na dzień.
W ramach poszukiwań treści do swoich zdjęć (było na forum) natrafiłam na Twój przepis.
I dzisiaj postanowiłam wypróbować. Ciasto w smaku rewelacyjne, polecam wszystkim jako smaczne bułki razowe. Chyba jedne z najbardziej delikatnych bułek jakie piekłam
ale: nie wychodzi z papilotek - połowa zostaje przyklejona do papierka. No i strasznie mikre te moje bułko-mufinki - żeby nakarmić syna musiałabym mu chyba z 15 upiec - bo to takie na raz do buzi. Nic - popracuję nad rozmiarem (w czym upiec, aby były większe)
Upiekłam Twoje bułeczki i powiem tak: w smaku bardzo dobre, ale niestety nawet po wystygnięciu nie chciały mi wychodzić z papilotek :( Także się trochę poszarpały...
chociaz nie jestem na diecie to zrobilam te buleczki, ale zamiast serka dodalam 2 lyzki jogurtu naturalnego..... sa przepyszne i bede je czesto robic... doskonale na pyszna kanapke do pracy , pozdrawiam autorke przepisu :)
... a powiedzcie mi moje drogie czy z samych otrebow pszennych da sie to zrobic? nie mam owsianych otrebow, a raczej mam tylko jakies smakowe ze sliwkami i granulowane.....Nie jestem na tej diecie, ale bardzo mi smakuja niektore przepisy i czesto je sobie robie, np. roznego rodzaju salatki. Chcialabym zrobic te wspaniale buleczki. pomozcie, prosze :)
Bułeczki zrobiłam z podwójnej porcji i tak jak pisze autorka wyszło mi ich 8. Robi się je bardzo szybko, są smaczne , na pewno zdrowe ale miałam problem z ich wyjęciem z papilotek. Odczekałam tak jak napisano aż wystygną ale problem pozostał. Nie wiem może to jest wina papilotek ? Może są wykonane z niedobrego papieru ? A może papilotki wysmarować masłem przed włożeniem ciasta ? Szkoda bo mi posmakowały ale zniechęca mnie to wyjmowanie :( Na zdjęciu widać jak są poszarpane ...
super przepis-ja zrobiłam z podduszona i lekko przyrumieniona cebulka z patelni teflonowej(bez tłuszczu), papryką pokrojoną w kosteczkę i przyprawa chilli con carne-PY CHO TA :-)dzieki!!!!
dzieki za odpowiedz. sprobuje zrobic z chudym twarogiem rozmieszanym z jogurtem. jestem drugi dzien na fazie uderzeniowej i strasznie brakuje mi jakiejs przegryzki, a najgorzej z braniem jakiegos jedzenia do pracy, wiec bede probowac upiec te bulki
W biedronce jest serek homo naturalny, ma 7 % tłuszczu. ale może daj go pół na pół z chudym gęstym jogurtem. Powinny być ok. Albo ewentualnie twaróg, np. "president" 4 % tłuszczu, ale one są tylko w pojemnikach 1kg. Z reszty możesz zrobic pyszny sernik, jeżeli nie masz przepisu do wrzucę na forum.
mam problem ze zdobyciem serka homogenizowanego i mam takie pytanie, czy można zastapic czyms innym ten serek? moze serkiem ziarnistym albo chudym twarogiem?
Hancia, oczywiście możesz zrobić więcej, zwiększająć proporcjonalnie składniki, ale musisz pamiętać, że porcja dzienna to dwie bułeczki ( trzy łyżki otrębów - 2 owsianych, 1 pszennych ). szczerze ja zawsze robię porcję na dwa dni, trzeciego dnia bułeczki już nie są tak dobre, choć nadal do zjedzenia. Jeśli chodzi o drożdże to pewnie, że możesz ich użyć, ale trzeba by je rozprowadzić w ciepłym mleku. Wtedy trezba by troszkę zagęścić ciasto skrobią kukurydzianą. Ale to chyba za dużo zachodu, nawet nie wiem ile by tych drożdży trzeba dać, jakąś kosteczkę maluteńką.
Dzisiaj zrobilam z podwojnej porcji sa bardzo smaczne ,napewno dzieki nim menu moje sie bedzie bardziej urozmaicone. Mam pytanie jesli bym chciala zrobic wieksza ilosc odrazu to na kazde 6 lyzek otrab jajko potrzebne?A mozna dodac drozdzy?o ile wogole mozna urzywac w diecie protal... w rzeczywistosci lepiej wygladaja:)
Bułeczki przepyszne, zrobiłam bez papilotek i trochę się rozlały właśnie delektuję sie nimi z chudą szyneczką PYCHA. Na pewno będę robiła często bo moi nie portalowi panowie wyjadają te pyszności.
Może lepiej zamiast activi waniliowej gęsty jogurt naturalny np. Bakoma lub bałkański light. Jakoś nie mogę sobie wyobrazić tych bułeczek na słodko, ale możesz próbować. pozdrawiam
Ja sobie tak mysle, ze pewnie tak- tylko wtedy bedziesz miala buleczki na slodko- jak zamiast czosnku i cebuli dasz slodzik i wanilia w serku- bedziesz miala slodkie sniadanko :)) (soli mimo wszystko szczypte bym dala- ale mala szczypte...)
hi..magda.. moje w papilotkach wygladaly tak samo ;))) hehe.. taki to juz mam talent do formowania ksztaltnych buleczek.. ;) Najwazniejsze ze sa pyszne i smakuja jak grahamki :)
Bardzo się ciesze, że bułeczki smakują. Fajnie, że eksperymentujecie, ja również korzystam z Waszych doświadczeń. Jutro bułeczki z szynką :))) Agus może bułeczki bez papilotki nie są tak ładne jak w foremkach ale przecież to nie znaczenia :)))
Uprzejmie donosze, ze bez papilotek tez wychodza bulki... :))))))) Przepraszam za malo atrakcyjne zdjecie, ale chcialam zeby byl dowod, ze do pieczenia nie uzywalam foremek :)) Na zdjeciu z porcji podwojonej (dla mnie i Najdrozszego) w wersji z szyneczka, cebula i czosnkiem...Pachnie w calym domu :)
Aloalo ja też nigdy nie robiałam placków, natomiast chyba w książce był przepis na chleb tostowy, ale te bułeczki choć prawie identyczne mają składniki są o niebo lepsze. Ja czuję się, jakby to opisać....komfortowo, gdy mogę na śniadanie zjeść normalną kanapkę ;)
ciesze się, że bułeczki smakują. Ciepłę w życiu nie odejdą od papilotek, dopiero całkowice wystudzone. Agus fajny pomysł z tą szyneczką, taka gotowa kanapka jakby ;)))))) pozdrawiam
Dziś zrobiłam te bułeczki.Nie robiłam nigdy placków Dukana, ale te bułki są rewelacyjne! Ogromne dzęki za przepis. Wprawdzie nieco mi się rozjechały w moich papilotkach, ale smaku to raczej nie umniejszyło. Szkoda, że tylko dwie na dzień. Maż przed chwilą skonsumował pozostałe,tak więc jutro piekę znów :)
Fajnie, że je upiekłaś. Dużo zależy od jakości papilotek. JA kupuję na Allegro od osoby o loginie " wypiekarnia " . Zwykłe białe bez żadnych wzorów, te papilotki są z mocnego papieru takiego jak papier do pieczenia. A bułeczki rzeczywiście smakiem przypominają grahamkę. ja często dodaję do nich łyżeczkę utartej cebulki. Wtedy mają delikatny cebulowy posmak.
:)) Zapomnialam rozptrzepac jajka- nastepnym razem bede pamietac... Moze przez to nie chca odchodzic od papilotek...??? Ale nic to!! Sa swietne!!!! Placki juz mi sie troche przejadly- a buleczki- mniam- ciekawe urozmaicenie- mimo ze skladniki te same- smakuja zupelnie inaczej- jak bulki grahamki :) U mnie w wersji z czosnkiem, szyneczka i slonecznikiem...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ekkore (2013-01-13 10:10)
Mnie do diety nie potrzebne - tylko dla smaku. następnym razem spróbuję upiec w keksówce (tylko mam same duże).
_-magda-_ (2013-01-13 08:24)
Ekkore, ostatnio piełam z półtorej porcji w małej keksówce wyłożonej papierem do pieczenia. Wychodzi prostokątna buła, którą można podzielić na dwie lub trzy porcje. Dla osób na "dukanie" trzeba dzielić na trzy żeby nie przekroczyć ilości otrębów na dzień.
ekkore (2013-01-11 13:31)
W ramach poszukiwań treści do swoich zdjęć (było na forum) natrafiłam na Twój przepis.
I dzisiaj postanowiłam wypróbować. Ciasto w smaku rewelacyjne, polecam wszystkim jako smaczne bułki razowe. Chyba jedne z najbardziej delikatnych bułek jakie piekłam
ale: nie wychodzi z papilotek - połowa zostaje przyklejona do papierka. No i strasznie mikre te moje bułko-mufinki - żeby nakarmić syna musiałabym mu chyba z 15 upiec - bo to takie na raz do buzi. Nic - popracuję nad rozmiarem (w czym upiec, aby były większe)
Ania23 (2011-10-20 16:08)
składem przypominają placki Dukana :) my robimy chleb żytni na zakwasie, jest dużo zdrowszy od tego na drożdach i można go jeść przy diecie :)
jovisse (2011-09-14 10:05)
Upiekłam Twoje bułeczki i powiem tak: w smaku bardzo dobre, ale niestety nawet po wystygnięciu nie chciały mi wychodzić z papilotek :( Także się trochę poszarpały...
Betty B (2011-03-06 13:33)
chociaz nie jestem na diecie to zrobilam te buleczki, ale zamiast serka dodalam 2 lyzki jogurtu naturalnego..... sa przepyszne i bede je czesto robic... doskonale na pyszna kanapke do pracy , pozdrawiam autorke przepisu :)
Betty B (2011-03-06 10:20)
.... dziekuje za odpowiedz. Zaraz zabieram sie do pieczenia:)
_-magda-_ (2011-03-05 11:47)
Betty B możesz pieć z samych owsianych :)
Betty B (2011-03-05 11:39)
... ehhh to mialo byc odwrotnie z tymi otrebami....owsiane mam te dobre, a pszenne te granulowane, sorki
Betty B (2011-03-05 11:36)
... a powiedzcie mi moje drogie czy z samych otrebow pszennych da sie to zrobic? nie mam owsianych otrebow, a raczej mam tylko jakies smakowe ze sliwkami i granulowane.....Nie jestem na tej diecie, ale bardzo mi smakuja niektore przepisy i czesto je sobie robie, np. roznego rodzaju salatki. Chcialabym zrobic te wspaniale buleczki. pomozcie, prosze :)
promyczek71 (2011-02-05 22:35)
Bułeczki zrobiłam z podwójnej porcji i tak jak pisze autorka wyszło mi ich 8. Robi się je bardzo szybko, są smaczne , na pewno zdrowe ale miałam problem z ich wyjęciem z papilotek. Odczekałam tak jak napisano aż wystygną ale problem pozostał. Nie wiem może to jest wina papilotek ? Może są wykonane z niedobrego papieru ? A może papilotki wysmarować masłem przed włożeniem ciasta ?
Szkoda bo mi posmakowały ale zniechęca mnie to wyjmowanie :(
Na zdjęciu widać jak są poszarpane ...
matani (2011-02-02 11:44)
Przepyszne, nawet dla tych co nie na diecie!!
douglas (2010-07-28 12:42)
super przepis-ja zrobiłam z podduszona i lekko przyrumieniona cebulka z patelni teflonowej(bez tłuszczu), papryką pokrojoną w kosteczkę i przyprawa chilli con carne-PY CHO TA :-)dzieki!!!!
SmiDor (2010-07-09 10:00)
Bułeczki paluszki lizać
i z czystym sumieniem można zjeść kanapeczki podczas diety. Dziękuję i pozdrawiam autorkę przepisu :)
gitan (2010-03-14 18:57)
Bułeczki super.
Z foremek silikonowych wychodza bez problemu.
_-magda-_ (2010-03-10 13:05)
Nic nie stoi na przeszkodzie
newa (2010-03-10 12:20)
a bede dalej wypytywac :p w I fazie mozna jesc te bulki?
newa (2010-03-10 08:06)
dzieki za odpowiedz. sprobuje zrobic z chudym twarogiem rozmieszanym z jogurtem. jestem drugi dzien na fazie uderzeniowej i strasznie brakuje mi jakiejs przegryzki, a najgorzej z braniem jakiegos jedzenia do pracy, wiec bede probowac upiec te bulki
_-magda-_ (2010-03-09 15:08)
W biedronce jest serek homo naturalny, ma 7 % tłuszczu. ale może daj go pół na pół z chudym gęstym jogurtem. Powinny być ok. Albo ewentualnie twaróg, np. "president" 4 % tłuszczu, ale one są tylko w pojemnikach 1kg. Z reszty możesz zrobic pyszny sernik, jeżeli nie masz przepisu do wrzucę na forum.
newa (2010-03-09 13:35)
mam problem ze zdobyciem serka homogenizowanego i mam takie pytanie, czy można zastapic czyms innym ten serek? moze serkiem ziarnistym albo chudym twarogiem?
Aleex (2010-03-07 10:58)
Bułeczki wyszły bardzo smaczne. Będę wracała do tego przepisu, bo jest to zawsze jakieś urozmaicenie diety. Pozdrawiam i dziękuję za przepis, Aleex.
_-magda-_ (2010-03-07 06:57)
Hancia, oczywiście możesz zrobić więcej, zwiększająć proporcjonalnie składniki, ale musisz pamiętać, że porcja dzienna to dwie bułeczki ( trzy łyżki otrębów - 2 owsianych, 1 pszennych ). szczerze ja zawsze robię porcję na dwa dni, trzeciego dnia bułeczki już nie są tak dobre, choć nadal do zjedzenia. Jeśli chodzi o drożdże to pewnie, że możesz ich użyć, ale trzeba by je rozprowadzić w ciepłym mleku. Wtedy trezba by troszkę zagęścić ciasto skrobią kukurydzianą. Ale to chyba za dużo zachodu, nawet nie wiem ile by tych drożdży trzeba dać, jakąś kosteczkę maluteńką.
hancia (2010-03-06 22:11)
Dzisiaj zrobilam z podwojnej porcji sa bardzo smaczne ,napewno dzieki nim menu moje sie bedzie bardziej urozmaicone.
Mam pytanie jesli bym chciala zrobic wieksza ilosc odrazu to na kazde 6 lyzek otrab jajko potrzebne?A mozna dodac drozdzy?o ile wogole mozna urzywac w diecie protal...
w rzeczywistosci lepiej wygladaja:)
anulkas (2010-03-04 07:58)
Pyszności!!! Mniam, mniam
_-magda-_ (2010-03-03 22:16)
Bardzo się cieszę, że korzystacie z przepisu i że bułeczki smakują :))))))))))))))))))
anulkas (2010-03-03 20:17)
Moje bułeczki na jutrzejsze śniadanko do pracy. Będę sie nimi delektować.
Nie miałam papilotek dlatego upiekłam je w foremkach babeczkowych wyłożonych papierem do pieczenia.
Dzięki za przepis!!
mintak (2010-03-03 08:18)
Bułeczki przepyszne, zrobiłam bez papilotek i trochę się rozlały właśnie delektuję sie nimi z chudą szyneczką PYCHA.
Na pewno będę robiła często bo moi nie portalowi panowie wyjadają te pyszności.
_-magda-_ (2010-03-02 08:56)
Może lepiej zamiast activi waniliowej gęsty jogurt naturalny np. Bakoma lub bałkański light. Jakoś nie mogę sobie wyobrazić tych bułeczek na słodko, ale możesz próbować. pozdrawiam
agus2404 (2010-03-01 22:33)
Ja sobie tak mysle, ze pewnie tak- tylko wtedy bedziesz miala buleczki na slodko- jak zamiast czosnku i cebuli dasz slodzik i wanilia w serku- bedziesz miala slodkie sniadanko :)) (soli mimo wszystko szczypte bym dala- ale mala szczypte...)
karolinkaj (2010-03-01 22:29)
dziewczyny czy moge zastapic czyms serek homogenizowany? np activia vaniliowa light???????????? odpiszcie bo jutro chce piec!
karolinkaj (2010-03-01 21:58)
dziewczyny czy moge zastapic czyms serek homogenizowany? np activia vaniliowa light???????????? odpiszcie bo jutro chce piec!
agus2404 (2010-03-01 20:25)
hi..magda.. moje w papilotkach wygladaly tak samo ;))) hehe.. taki to juz mam talent do formowania ksztaltnych buleczek.. ;)
Najwazniejsze ze sa pyszne i smakuja jak grahamki :)
_-magda-_ (2010-03-01 18:04)
Bardzo się ciesze, że bułeczki smakują. Fajnie, że eksperymentujecie, ja również korzystam z Waszych doświadczeń. Jutro bułeczki z szynką :))) Agus może bułeczki bez papilotki nie są tak ładne jak w foremkach ale przecież to nie znaczenia :)))
lilianna (2010-03-01 16:59)
...o rany jakie to dobre!.....dzięki za przepis!
agus2404 (2010-02-28 19:58)
Uprzejmie donosze, ze bez papilotek tez wychodza bulki... :)))))))
Przepraszam za malo atrakcyjne zdjecie, ale chcialam zeby byl dowod, ze do pieczenia nie uzywalam foremek :))
Na zdjeciu z porcji podwojonej (dla mnie i Najdrozszego) w wersji z szyneczka, cebula i czosnkiem...Pachnie w calym domu :)
mgronik (2010-02-28 09:50)
Właśnie zajadam te pyszne bułeczki:) Ale fajnie zjeść coś innego. Dzięki za przepis:)
_-magda-_ (2010-02-26 20:42)
Aloalo ja też nigdy nie robiałam placków, natomiast chyba w książce był przepis na chleb tostowy, ale te bułeczki choć prawie identyczne mają składniki są o niebo lepsze. Ja czuję się, jakby to opisać....komfortowo, gdy mogę na śniadanie zjeść normalną kanapkę ;)
_-magda-_ (2010-02-26 20:39)
ciesze się, że bułeczki smakują. Ciepłę w życiu nie odejdą od papilotek, dopiero całkowice wystudzone. Agus fajny pomysł z tą szyneczką, taka gotowa kanapka jakby ;))))))
pozdrawiam
aloalo (2010-02-26 18:56)
Dziś zrobiłam te bułeczki.Nie robiłam nigdy placków Dukana, ale te bułki są rewelacyjne! Ogromne dzęki za przepis. Wprawdzie nieco mi się rozjechały w moich papilotkach, ale smaku to raczej nie umniejszyło. Szkoda, że tylko dwie na dzień.
Maż przed chwilą skonsumował pozostałe,tak więc jutro piekę znów :)
_-magda-_ (2010-02-26 14:39)
fajnie, problem rozwiązany, w przepsie zaznaczyłam, że po ostudzeniu papierki odrywają się bez kłopotu :))))))
agus2404 (2010-02-26 13:48)
:) Wczoraj nie chciala odejsc moze dlatego ze byla jeszcze goraca :)
Dzisiaj wychodzily swietnie :)
_-magda-_ (2010-02-26 07:19)
Fajnie, że je upiekłaś. Dużo zależy od jakości papilotek. JA kupuję na Allegro od osoby o loginie " wypiekarnia " . Zwykłe białe bez żadnych wzorów, te papilotki są z mocnego papieru takiego jak papier do pieczenia.
A bułeczki rzeczywiście smakiem przypominają grahamkę. ja często dodaję do nich łyżeczkę utartej cebulki. Wtedy mają delikatny cebulowy posmak.
agus2404 (2010-02-25 22:37)
:)) Zapomnialam rozptrzepac jajka- nastepnym razem bede pamietac...
Moze przez to nie chca odchodzic od papilotek...???
Ale nic to!! Sa swietne!!!! Placki juz mi sie troche przejadly- a buleczki- mniam- ciekawe urozmaicenie- mimo ze skladniki te same- smakuja zupelnie inaczej- jak bulki grahamki :)
U mnie w wersji z czosnkiem, szyneczka i slonecznikiem...
Dzieki Magda :))