Wodę zagotować z1/3 kostki masła lub margaryny. Pieczarki z cebulą usmażyć na 2 łyżkach tłuszczu, margaryny lub oleju.Ja smażę ptysie na oleju pod przykryciem.Gdy zaczną lekko brązowieć wyjmuję.Trzeba uważać żeby olej nie był zbyt gorący, bo ptysie mogły by się szybko upiec , a w środku mogły by być niedopieczone.Ja je robię wielkości orzecha włoskiego.Życzę udanego wypieku
Jako że przepis mnie zaciekawił, mam kilka pytań do autorki:
1. Z czym zagotować wodę: z masłem/margaryną czy z tym tłuszczem który jest na końcu przepisu?
2. Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć te kulki i czy się nie przypalają ?
3. Jakiej wielkości mają być przed włożeniem na patelnię?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
rynia2 (2005-08-09 11:09)
Wodę zagotować z1/3 kostki masła lub margaryny. Pieczarki z cebulą usmażyć na 2 łyżkach tłuszczu, margaryny lub oleju.Ja smażę ptysie na oleju pod przykryciem.Gdy zaczną lekko brązowieć wyjmuję.Trzeba uważać żeby olej nie był zbyt gorący, bo ptysie mogły by się szybko upiec , a w środku mogły by być niedopieczone.Ja je robię wielkości orzecha włoskiego.Życzę udanego wypieku
Cewa2 (2005-08-09 09:09)
Jako że przepis mnie zaciekawił, mam kilka pytań do autorki:
1. Z czym zagotować wodę: z masłem/margaryną czy z tym tłuszczem który jest na końcu przepisu?
2. Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć te kulki i czy się nie przypalają ?
3. Jakiej wielkości mają być przed włożeniem na patelnię?