Pyszne ciasto .Upiekłam na swoje urodziny.Wprowadziłam małe zmiany,a mianowicie ,dałam dżem jeżynowy, i budyń ugotowałam w 1/2 litra mleka ,dodałam też 1 łyżkę mąki i 200 g masła (chciałam uzyskać trochę więcej masy)Ciasto smaczne ,polecam.A to moja pychotka
Właśnie się piecze pychotka. Iwonka33 ciasto kruche powinno się zagniatać bardzo szybko, margaryna nie powinna być ciapiasta ,zbyt miękka ,czuje się pod ręką" zimne kulę".Nigdy nie odstawiam ciasta do lodówki i tak też zrobiłam i tym razem.A śmietanę zawsze dodaję do ciasta kruchego.To jest moje skromne zdanie na temat ciasta kruchego.Pozdrawiam :)
iwonko33 przykro mi, że ciasto ci się nie udało. Nie zdarzyło mi się, aby ciasto z dodatkiem śmietany było twarde.... może śmietana śmietanie nie równa? :) A może problem leży gdzie indziej?
Upiekłam ciasto i wszystko byłoby ok, ale wszystko zepsuła śmietana w cieście .Ciasto przez śmietanę jest bardzo twarde . Zawsze piękę kruche bez śmietany i jest kruchutkie , no ale chciałam ściśle wg, przepisu i mam nauczkę .
agniesiaz24, tak chodzi o tę blachę, która jest w składzie wyposażenia piekarnika, dużą. Oczywiście, możesz upiec dwa placki ale wówczas bezę do drugiego najlepiej byłoby zrobić od razu pred pieczeniem. Możesz też upiec dwa placki przy użyciu termoobiegu. Na dużej blasze jest moim zdaniem po prostu szybciej i wygodniej... jedno wałkowanie, smarowanie:)
Czy tu chodzi o ta duza blaszke z piekarnika kwadratowa?A gdybym zrobila w 2 duzych blaszkach zwyklych prostokatnych i pozniej po przelozeniu masa zlozyla,prosze o porade?
Pierwszy raz ją robiłam i jadłam. Byłam mile zaskoczona, bo choć spodziewałam się, że będzie dobra to nie wierzyłam, ze aż tak :) Miło mi, że się podoba.
Piękna wyszła ta pychotka. Sama często ją piekłam choc z nieco innego przepisu i szczerze powiem jest pyszna, najlepsza właśnie z dżemem z czarnej porzeczki. Ale mi smaka narobiłaś.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agusia040675 (2014-04-06 12:00)
Pyszne ciasto .Upiekłam na swoje urodziny.Wprowadziłam małe zmiany,a mianowicie ,dałam dżem jeżynowy, i budyń ugotowałam w 1/2 litra mleka ,dodałam też 1 łyżkę mąki i 200 g masła (chciałam uzyskać trochę więcej masy)Ciasto smaczne ,polecam.A to moja pychotka
attena07 (2014-01-01 21:59)
Ciasto naprawdę dobre,pięknie się prezentuje.Drugi placek dałam bezą do masy i polałam czekoladą. Pycha ,pycha i jeszcze raz pycha
attena07 (2013-12-30 18:22)
Właśnie się piecze pychotka. Iwonka33 ciasto kruche powinno się zagniatać bardzo szybko, margaryna nie powinna być ciapiasta ,zbyt miękka ,czuje się pod ręką" zimne kulę".Nigdy nie odstawiam ciasta do lodówki i tak też zrobiłam i tym razem.A śmietanę zawsze dodaję do ciasta kruchego.To jest moje skromne zdanie na temat ciasta kruchego.Pozdrawiam :)
Bahati (2013-04-19 11:44)
elizabetka84, jolatkocz bardzo mi miło, że wybrałyście mój przepis i niezawiodłyście się! :) Dziękuję :*
jolatkocz (2013-04-15 19:51)
Bardzo dobre,polecam
elizabetka84 (2013-03-30 20:27)
Pyszne ciasto!!! Do masy dodałam spirytus. Super polecam
anusia_m (2013-03-16 15:58)
Bardzo dobre ciasto.
Zmniejszyłam ilość cukru w cieście do pół szklanki i dla mnie jest w sam raz.
A ta beza.... Po raz pierwszy wyszła mi tak wysoka i chrupiąca.
Bahati (2012-04-29 19:03)
iwonko33 przykro mi, że ciasto ci się nie udało. Nie zdarzyło mi się, aby ciasto z dodatkiem śmietany było twarde.... może śmietana śmietanie nie równa? :) A może problem leży gdzie indziej?
iwonka 33 (2012-04-28 19:02)
Serio ile razy dawałam śmietanę , ciasto twarde jak skała .
agulinia (2012-04-28 16:02)
Iwonko33 zaskoczyłaś mnie ja zawsze dodaję śmietanę kwaśną do kruchego ciasta i dzięki niej jest ciacho miękkie :)
iwonka 33 (2012-04-28 11:18)
Upiekłam ciasto i wszystko byłoby ok, ale wszystko zepsuła śmietana w cieście .Ciasto przez śmietanę jest bardzo twarde . Zawsze piękę kruche bez śmietany i jest kruchutkie , no ale chciałam ściśle wg, przepisu i mam nauczkę .
Bahati (2012-04-15 21:04)
agniesiaz24, tak chodzi o tę blachę, która jest w składzie wyposażenia piekarnika, dużą. Oczywiście, możesz upiec dwa placki ale wówczas bezę do drugiego najlepiej byłoby zrobić od razu pred pieczeniem. Możesz też upiec dwa placki przy użyciu termoobiegu. Na dużej blasze jest moim zdaniem po prostu szybciej i wygodniej... jedno wałkowanie, smarowanie:)
agniesiaz24 (2012-04-15 20:24)
Czy tu chodzi o ta duza blaszke z piekarnika kwadratowa?A gdybym zrobila w 2 duzych blaszkach zwyklych prostokatnych i pozniej po przelozeniu masa zlozyla,prosze o porade?
aggusia35 (2012-04-15 08:53)
Ja również robie pychotkę z trochę innego przepisu ale ptwierdzam PYCHOTA jest to jedno z mich ulubionych ciast :):)
Bahati (2012-04-14 21:57)
Pierwszy raz ją robiłam i jadłam. Byłam mile zaskoczona, bo choć spodziewałam się, że będzie dobra to nie wierzyłam, ze aż tak :) Miło mi, że się podoba.
janeczka669 (2012-04-14 21:50)
Piękna wyszła ta pychotka. Sama często ją piekłam choc z nieco innego przepisu i szczerze powiem jest pyszna, najlepsza właśnie z dżemem z czarnej porzeczki. Ale mi smaka narobiłaś.