Racuchy twarogowe

Twaróg zmielić.
Do zmielonego twarogu dodać wszystkie składniki, kolejność dowolna.
 Wymieszać mikserem.
Kłaść masę twarogową po łyżce stołowej na rozgrzany olej.
Smażyć z dwóch stron, do zrumienienia.
Podawać ciepłe posypane cukrem, lub cukrem pudrem, bądź słodkim kefirem.

Są delikatne, rozpływające się w ustach, niczym ciepłe serniczki.
Z porcji wychodzi około 30 sztuk.



Smacznego