Racuszki , to prawda są łatwe w wykonaniu, a przepis stary, tylko zmodyfikowałam go ostatnio dodając mąkę kukurydzianą, która jest zdrowa, nie trzeba użyć mąki pszennej aż tyle,która jest wzdymająca i nie każdy tą mąkę może ze względu na zdrowie. Smażyć na ceramicznej patelni i bez cienia wątpliwości,że się przykleją, używając silikonowa łopatkę. Dziękuję za komentarze, pozdrawiam
Jeszcze kilka lat temu podobne robiłam. Są bardzo smaczne, nie lubię w nich tylko jednego - ciężko się je smaży, lubią przywierać do patelni, jeśli jest ciut zużyta i szybko ciemnieje im skórka - nie umiałam nigdy dojść do należytej wprawy, żeby uzyskać śliczny złocisty kolor placuszkowego "zewnętrza " :/
Gdy byłam w podstawówce, podobne racuszki robiliśmy na lekcji techniki. Zapisałam sobie przepis i do dzisiaj, mam go gdzieś w swoich zbiorach . Były nazwane właśnie ,,racuszki serniczki" i dodawało się jeszcze sparzone rodzynki....Mniam:)) Twoje racuchy wyglądają bardzo smakowicie :))
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
smakoszka35 (2016-05-25 17:35)
Racuszki , to prawda są łatwe w wykonaniu, a przepis stary, tylko zmodyfikowałam go ostatnio dodając mąkę kukurydzianą, która jest zdrowa, nie trzeba użyć mąki pszennej aż tyle,która jest wzdymająca i nie każdy tą mąkę może ze względu na zdrowie.
Smażyć na ceramicznej patelni i bez cienia wątpliwości,że się przykleją, używając silikonowa łopatkę.
Dziękuję za komentarze, pozdrawiam
Wkn (2016-05-25 16:25)
Jeszcze kilka lat temu podobne robiłam. Są bardzo smaczne, nie lubię w nich tylko jednego - ciężko się je smaży, lubią przywierać do patelni, jeśli jest ciut zużyta i szybko ciemnieje im skórka - nie umiałam nigdy dojść do należytej wprawy, żeby uzyskać śliczny złocisty kolor placuszkowego "zewnętrza " :/
iwciaG (2016-05-25 16:13)
Gdy byłam w podstawówce, podobne racuszki robiliśmy na lekcji techniki. Zapisałam sobie przepis i do dzisiaj, mam go gdzieś w swoich zbiorach
.
Były nazwane właśnie ,,racuszki serniczki" i dodawało się jeszcze sparzone rodzynki....Mniam:))
Twoje racuchy wyglądają bardzo smakowicie :))
Wkn (2016-05-25 16:07)
Faktycznie wyglądają w przekroju jak mini serniczki :)