Piszę komentarz dopiero teraz, a robiłam tą potrawę już dawno. Muszę przyznać, że odrobinkę zmodyfikowałam po swojemu ten przepis, ale danie jest po prostu REWELACYJNE !!! Na stałe zagości w moim menu. Dzięki serdeczne za przepis .
Zrobiłam,nie do przechowywania,tylko do natychmiastowej konsumpcji.Bakłażany nigdy wcześniej nie solę , nie były nigdy gorzkie.Proszę mi wierzyć, bakłażana robię pod różną postacią.Najczęściej je nadziewam,lub jak kto woli faszeruję.
Coś pysznego!!! Tylko ja zdecydowanie zwiększyłabym proporcje, bo z tego wyszło mi tylko 5 słoiczków (takich jak po fasolce po bretońsku). I cukinie pokroiłam w kostkę, bo nie bardzo wiedziałam jak upchnę takie wielkie kawałki do słoików...
Drogi Puncel, warzywka mozna obrać. Jednak ja osobiscie ich nie obieram zeby uniknąć zrobienia sie miazgi. Porządnie je myje, podsmazam i poduszam i skorka mieknie, a to co nie zmiekło nie ma szans po pasteryzacji. :))))
Joanna-61 pzepraszam ze odpisuje tak pozno, ale mnie nie było, dodaje tymianek swieży, a suchego dodaje do smaku, jak kto lubi :))) ja wole wiecej i mnie nie zaglusza :))
Zastanawiam się, czy w przepisie masz na myśli tymianek świeży, czy suszony ? Bo chyba 2 łyżki suszonego to zbyt dużo na taką ilość warzyw? Ja często to danie robię ( jest naprawdę przepyszne ), ale daję tylko szczyptę suszonego tymianku, by nie zdominował potrawy i nie zagłuszył delikatnegosmaku bakłażanów i cukinii.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
justysia4444 (2010-03-13 09:16)
Piszę komentarz dopiero teraz, a robiłam tą potrawę już dawno.
Muszę przyznać, że odrobinkę zmodyfikowałam po swojemu ten przepis, ale danie jest po prostu REWELACYJNE !!! Na stałe zagości w moim menu. Dzięki serdeczne za przepis .
April-ka (2008-08-21 15:03)
może to głupie pytanie ale z czym to się je?
sezon na przetwory się zaczął a chciałabym w tym roku zrobic jakies newsy
Baśka (2006-10-12 12:50)
nie napisałam.TO JEST PYSZNE.
Baśka (2006-10-12 12:48)
Zrobiłam,nie do przechowywania,tylko do natychmiastowej konsumpcji.Bakłażany nigdy wcześniej nie solę , nie były nigdy gorzkie.Proszę mi wierzyć, bakłażana robię pod różną postacią.Najczęściej je nadziewam,lub jak kto woli faszeruję.
Aarionne (2006-07-31 16:17)
Coś pysznego!!! Tylko ja zdecydowanie zwiększyłabym proporcje, bo z tego wyszło mi tylko 5 słoiczków (takich jak po fasolce po bretońsku). I cukinie pokroiłam w kostkę, bo nie bardzo wiedziałam jak upchnę takie wielkie kawałki do słoików...
jola_mm (2006-06-27 10:07)
maggie_karp (2005-09-29 22:33)
Drogi Puncel, warzywka mozna obrać. Jednak ja osobiscie ich nie obieram zeby uniknąć zrobienia sie miazgi. Porządnie je myje, podsmazam i poduszam i skorka mieknie, a to co nie zmiekło nie ma szans po pasteryzacji. :))))
maggie_karp (2005-09-29 22:30)
Joanna-61 pzepraszam ze odpisuje tak pozno, ale mnie nie było, dodaje tymianek swieży, a suchego dodaje do smaku, jak kto lubi :))) ja wole wiecej i mnie nie zaglusza :))
Joanna-61 (2005-08-20 01:12)
Zastanawiam się, czy w przepisie masz na myśli tymianek świeży, czy suszony ? Bo chyba 2 łyżki suszonego to zbyt dużo na taką ilość warzyw? Ja często to danie robię ( jest naprawdę przepyszne ), ale daję tylko szczyptę suszonego tymianku, by nie zdominował potrawy i nie zagłuszył delikatnegosmaku bakłażanów i cukinii.