Ten pieprz jest pieprzem tylko z nazwy, nie spotkałem się z niczym o podobnym smaku. W supermarketach raczej raczej się tego nie znajdzie, w sklepach z orientalną żywnością prędzej. Swój zapas uzupełniłem będąc we Francji. Chyba najszybciej da się to kupić przez internet np tutaj
Przepis nie brzmi źle, tylko powiedz mi czym się różni pieprz seczuański od tureckiego, cayenn. Da się go zastąpić? A jak nie to gdzie szukać, w supermarkecie czy raczej w sklepach z orientalną żywnością? Bo z anyżkiem dam radę...
dzambor (2008-04-11 18:36)
Ten pieprz jest pieprzem tylko z nazwy, nie spotkałem się z niczym o podobnym smaku.
W supermarketach raczej raczej się tego nie znajdzie, w sklepach z orientalną żywnością prędzej. Swój zapas uzupełniłem będąc we Francji. Chyba najszybciej da się to kupić przez internet np tutaj
http://przyprawyswiata.targi.pl/index.php?p=productsMore&iProduct=49&sName=pieprz-seczuanski
Słodka Niunia (2008-04-11 18:23)
Przepis nie brzmi źle, tylko powiedz mi czym się różni pieprz seczuański od tureckiego, cayenn. Da się go zastąpić? A jak nie to gdzie szukać, w supermarkecie czy raczej w sklepach z orientalną żywnością? Bo z anyżkiem dam radę...