Ryż surowy, prawda - w ten sposób często 1nogarowe obiady gotuję. Ryż każdy jest ok, byle smakował rodzince. Ja kiedyś też tylko długoziarnisty kupowałam, teraz wolę brązowe /różne/. Z kaszą też jest pyszne /uwielbiam pęczak/.
Danie bardzo dobre, bardzo sycące:) wylądowało w ulubionych i pewnie jeszcze nie raz je zrobię, ale już bez fasolki szparagowej bo jakoś mojemu podniebienu nie pasuje do całości;)
NR przeciez nie kazda z nas ma cza na to!! Ja tez pacuje i nie tyko w tygodniu ale i czesto w sobote a i sa znajome co pracuja w niedziele i co one moga powiedziec???? A moze lubia gotowac i experymentowac?! ale brak im na to czau!!
Ja sie nigdy nie kluce! I tez jestem amatorem!! Ale wiem ze risotto robi sie z innego ryzu i z tego dlugoziarnistego risotto nie wydzie!! I mysle ze kazda z nas musi sie napracowac przy przepisach!!
Wkn, przeczytałam dopiero teraz dokładnie Twój komentarz i zmienię nazwę na a la risotto, tak jak zasugerowałaś:) Napracowałam się przy wykonaniu potrawy, to nie byłoby sensu usuwać przepisu i zdjęcia. Nie wiem dlaczego nawet o czymś takim pomyślałam.:)
Witaj Daga:) ja pisać umiem, ale nie zawsze w tygodniu mam czas odpowiadać, dlatego nie mam nic przeciwko żeby odpisała moja mama. Rzeczywiście dałam ryż długoziarnisty bo innego nie było w domu, parmezan też dałam, ale jakoś mi uleciał w przepisie.Żeby nie było żadnych zastrzeżeń usunę ten przepis( tylko muszę poczekać aż Wkn mi go odblokuje, bo dodałam do polecanych) a jak kupię odpowiedni ryż ugotuję jeszcze raz. Pozdrawiam.
Gdybym wypowiedzi Was obu nie czytała od dłuższego czasu, pomyślałabym, że to prawdziwa kłótnia. Na szczęście dobrze wiem, że obie bez trudu dojdziecie do porozumienia.
Jeśli chodzi o gatunki ryżu najlepsze do risotto, zgodzę się z Dagą - do tej potrawy nie nadaje się ryż długoziarnisty. Jeśli użyjemy ryżu, który akurat mamy w domu, raczej powinniśmy unikać nazywania potrawy risottem - dobrym pomysłem wydaje mi się nadanie mu miana "a'la risotto" :)
A gdzie jest napisane że jako jej mama nie mogę brać udział w dyskusji pod jej przepisami? W końcu mieszkamy w jednym domu, urzędujemy w jednej kuchni:)
Daga,risotto robi się z takiego ryżu jaki się ma w domu:) a że u nas przeważnie jest ryż długoziarnisty, to córka zrobiła z takiego jaki był.Parmezan też dodała , ale widocznie zapomniała wpisać w składnikach, na pewno edytuje i poprawi. Te przepisy które wstawia różyczka to przepisy amatorskie, to ze tobie smakuje risotto milanese innym wcale nie musi. Dlatego o gustach się nie dyskutuje :)
szczerze mowiac risotto robi sie z ryzu specjalnego tzn. ekstra do risotto a nie z ryzu dlugo ziarnistego poniewaz ma za malo skrobi a najlepsze risotto to milanesse jakos tak sie pisze hehe i risotto robi sie na winie i parmesan, ale przepis ciekawy :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2020-11-21 19:16)
Ryż surowy, prawda - w ten sposób często 1nogarowe obiady gotuję. Ryż każdy jest ok, byle smakował rodzince. Ja kiedyś też tylko długoziarnisty kupowałam, teraz wolę brązowe /różne/.
Z kaszą też jest pyszne /uwielbiam pęczak/.
Kinga_22 (2012-08-27 16:01)
Danie bardzo dobre, bardzo sycące:) wylądowało w ulubionych i pewnie jeszcze nie raz je zrobię, ale już bez fasolki szparagowej bo jakoś mojemu podniebienu nie pasuje do całości;)
joanna32121 (2012-08-09 13:21)
Wlasnie zrobilam je na obiadek i mi smakuje.Ciekawe co powie reszta rodziny?
daga26 (2011-10-23 02:47)
NR przeciez nie kazda z nas ma cza na to!! Ja tez pacuje i nie tyko w tygodniu ale i czesto w sobote a i sa znajome co pracuja w niedziele i co one moga powiedziec???? A moze lubia gotowac i experymentowac?! ale brak im na to czau!!
daga26 (2011-10-23 00:55)
Ja sie nigdy nie kluce! I tez jestem amatorem!! Ale wiem ze risotto robi sie z innego ryzu i z tego dlugoziarnistego risotto nie wydzie!! I mysle ze kazda z nas musi sie napracowac przy przepisach!!
niebieska-różyczka (2011-10-22 12:21)
Wkn, przeczytałam dopiero teraz dokładnie Twój komentarz i zmienię nazwę na a la risotto, tak jak zasugerowałaś:) Napracowałam się przy wykonaniu potrawy, to nie byłoby sensu usuwać przepisu i zdjęcia. Nie wiem dlaczego nawet o czymś takim pomyślałam.:)
niebieska-różyczka (2011-10-21 23:26)
Witaj Daga:) ja pisać umiem, ale nie zawsze w tygodniu mam czas odpowiadać, dlatego nie mam nic przeciwko żeby odpisała moja mama. Rzeczywiście dałam ryż długoziarnisty bo innego nie było w domu, parmezan też dałam, ale jakoś mi uleciał w przepisie.Żeby nie było żadnych zastrzeżeń usunę ten przepis( tylko muszę poczekać aż Wkn mi go odblokuje, bo dodałam do polecanych) a jak kupię odpowiedni ryż ugotuję jeszcze raz. Pozdrawiam.
Wkn (2011-10-21 21:25)
Gdybym wypowiedzi Was obu nie czytała od dłuższego czasu, pomyślałabym, że to prawdziwa kłótnia. Na szczęście dobrze wiem, że obie bez trudu dojdziecie do porozumienia.
Jeśli chodzi o gatunki ryżu najlepsze do risotto, zgodzę się z Dagą - do tej potrawy nie nadaje się ryż długoziarnisty. Jeśli użyjemy ryżu, który akurat mamy w domu, raczej powinniśmy unikać nazywania potrawy risottem - dobrym pomysłem wydaje mi się nadanie mu miana "a'la risotto" :)
daga26 (2011-10-21 21:16)
mysle ze to nie miejsce na takie pisanie :P
daga26 (2011-10-21 21:14)
no nie wiem czy jest napisane ale ja bym nie chciala zeby moja mama odpowiadala za mnie jak za 3 latke ktora nie umie pisac:D
Mama Rozyczki (2011-10-21 21:10)
A gdzie jest napisane że jako jej mama nie mogę brać udział w dyskusji pod jej przepisami? W końcu mieszkamy w jednym domu, urzędujemy w jednej kuchni:)
daga26 (2011-10-21 20:47)
nie wiedzialam ze ty masz nick niebieska-rozyczka hahaha
Mama Rozyczki (2011-10-21 10:11)
Daga,risotto robi się z takiego ryżu jaki się ma w domu:) a że u nas przeważnie jest ryż długoziarnisty, to córka zrobiła z takiego jaki był.Parmezan też dodała , ale widocznie zapomniała wpisać w składnikach, na pewno edytuje i poprawi. Te przepisy które wstawia różyczka to przepisy amatorskie, to ze tobie smakuje risotto milanese innym wcale nie musi. Dlatego o gustach się nie dyskutuje :)
daga26 (2011-10-21 00:48)
szczerze mowiac risotto robi sie z ryzu specjalnego tzn. ekstra do risotto a nie z ryzu dlugo ziarnistego poniewaz ma za malo skrobi a najlepsze risotto to milanesse jakos tak sie pisze hehe i risotto robi sie na winie i parmesan, ale przepis ciekawy :)
lolopopa (2011-10-10 18:32)
Byłoby dobre...gdybym uważnie przeczytała przepis :) Za dużo ryżu, za mało mięsa...ot, dopiero po wszystkim się dopatrzyłam :)
co nie oznacza, że było złe, bo było dobre, tylko za mało mięsne :)