Przepisy

Roladki drobiowe z jajkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka

wędlina drobiowa

2 jajka + 1 surowe

czerwona papryka

natka pietruszki

masło

bułka tarta

sól, pieprz

olej do smażenia

Opis:

Filety z kurczaka przekroić wzdłóż na kotlety, rozbić tłuczkiem, obsypać solą i pieprzem. Na kotletach układać plasterek szynki, plaster jajka, papryki, natkę pietruszki oraz kilka kosteczek twardego masła. Zwijać roladki i panierować w jajku oraz bułce tartej. Smażyć na oleju aż roladki będą rumiane.

Smacznego