rosol kuleczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kurczak,
4 ziarna ziela angielskiego,
4 ziarna pieprzu bialego,
1 duza marchewka,
kawalek selera,
1 duza papryka czerwona,
sol,vegeta,majeranek,natka pietruszki(selera).
Opis:
Kurczaka umyc podzielic na porcje.Marchew i seler tarkujemy na tarce o duzych oczkach.Papryke kroimy w kostke.Wszystko wrzucamy do garnka,wlewamy wode i gotujemy.Gdy sie zagotuje rosol,to zmniejszamy ogien i gotujemy okolo godziny,na wolnym ogniu,na koncu dopiero dodajemy odrobine majeranku,rosol wtedy ladnie pachnie i bardzo dobrze smakuje.Posypujemy swieza zieleninka.
Podajemy z makaronem wlasnej roboty.Pycha!