Dziękuję za komentarze. Uwielbiam wariacje nt. sałatki Caprese - też używam Balsamico albo oliw aromatyzowanych :) Czasem do całości można dorzucić orzeszki pinii albo opłukane z soli pistacje. Jednakże bardzo często mam ochotę na czysty smak pomidorów, mozarelli i bazylii :) Dlatego umieściłam tę zwyczajną wersję.
A ja uwazam, ze klasyczny przepis w/g anay, jest najlepszy na swiecie. No chyba, ze mozna zastapic przemyslowa mozarelle ta prawdziwa z bawolego mleka. I tak najwazniejszy w tym wszystkim smak dojrzalych w sloncu pomidorow, no i jakiejs wysmienitej, aromatycznej oliwy. Korzystajac z wakacyjnych podrozy, skuscie sie na zakup malej buteleczki oliwy (nie do dostania w zadnym supermarkecie) tloczonej w malym gospodarstwie, niefiltrowanej, pachnacej jak Toskania w sierpniowy poranek. Oliwy, ktorej kropelkami w ilosci homeopatycznej skropimy a to baklazana, a to rukole, a to.....spaghetti i to wtedy kiedy skonczy sie sezon pomidorowy i nastana mgly. Anay, rozmarzylas mnie ta bazylia i zapachami. Dzieki
A ja uwazam, ze klasyczny przepis w/g anay, jest najlepszy na swiecie. No chyba, ze mozna zastapic przemyslowa mozarelle ta prawdziwa z bawolego mleka. I tak najwazniejszy w tym wszystkim smak dojrzalych w sloncu pomidorow, no i jakiejs wysmienitej, aromatycznej oliwy. Korzystajac z wakacyjnych podrozy, skuscie sie na zakup malej buteleczki oliwy (nie do dostania w zadnym supermarkecie) tloczonej w malym gospodarstwie, niefiltrowanej, pachnacej jak Toskania w sierpniowy poranek. Oliwy, ktorej kropelkami w ilosci homeopatycznej skropimy
Pyszna sałatka:) u nas w domu,jemy ja bardzo często:)jak jesteśmy w markecie,zawsze kupujemy kilka woreczkow mozarelli na zapas.Anay, ja dodaję jeszcze młodą cebulkę.Pychotka,polecam
hehe to mi przypomina wino marki wino, które ktoś kiedys nazwał "sen sołtysa" (oczywiście nie porównuję smaku budza do ohydnego wińska, nazwa mnie ubawiła)
To nie jest powód, żeby rezygnować z takich pyszności wręcz przeciwnie... zrób sobie w nagrodę. A tak na marginesie, to muszę powiedzieć, że Ci zazdroszczę. Też bym chciała żeby u mnie nikt poza mną nie jadł pomidorów... więcej byłoby dla mnie.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mariola84 (2013-07-30 17:38)
zrobiłam dziś i ... przepyszna, z małą modyfikacją dodałam soli czosnkowej i pieprzu ziołowego pychotka!!
anex (2009-07-19 16:32)
.....uwielbiam.......:)
emeska1974 (2008-10-03 17:50)
anay - masz super przepisy dziś na nie wpadłam i będę próbowała - zdjęcia rewelacyjne
anay (2008-07-14 17:55)
;) Aha, cebulki w żadnej formie nie dodaję. Ma zbyt ostry smak jak dla mnie do tego specjału. Ale jeśli ktoś lubi, to powinien jak najbardziej.
anay (2008-07-14 17:54)
Dziękuję za komentarze. Uwielbiam wariacje nt. sałatki Caprese - też używam Balsamico albo oliw aromatyzowanych :) Czasem do całości można dorzucić orzeszki pinii albo opłukane z soli pistacje.
Jednakże bardzo często mam ochotę na czysty smak pomidorów, mozarelli i bazylii :) Dlatego umieściłam tę zwyczajną wersję.
kokliko (2008-07-14 00:46)
A ja uwazam, ze klasyczny przepis w/g anay, jest najlepszy na swiecie. No chyba, ze mozna
zastapic przemyslowa mozarelle ta prawdziwa z bawolego mleka. I tak najwazniejszy w tym wszystkim
smak dojrzalych w sloncu pomidorow, no i jakiejs wysmienitej, aromatycznej oliwy.
Korzystajac z wakacyjnych podrozy, skuscie sie na zakup malej buteleczki oliwy (nie do dostania w zadnym
supermarkecie) tloczonej w malym gospodarstwie, niefiltrowanej, pachnacej jak Toskania w sierpniowy poranek.
Oliwy, ktorej kropelkami w ilosci homeopatycznej skropimy a to baklazana, a to rukole, a to.....spaghetti i to wtedy kiedy
skonczy sie sezon pomidorowy i nastana mgly. Anay, rozmarzylas mnie ta bazylia i zapachami. Dzieki
kokliko (2008-07-14 00:42)
A ja uwazam, ze klasyczny przepis w/g anay, jest najlepszy na swiecie. No chyba, ze mozna
zastapic przemyslowa mozarelle ta prawdziwa z bawolego mleka. I tak najwazniejszy w tym wszystkim
smak dojrzalych w sloncu pomidorow, no i jakiejs wysmienitej, aromatycznej oliwy.
Korzystajac z wakacyjnych podrozy, skuscie sie na zakup malej buteleczki oliwy (nie do dostania w zadnym
supermarkecie) tloczonej w malym gospodarstwie, niefiltrowanej, pachnacej jak Toskania w sierpniowy poranek.
Oliwy, ktorej kropelkami w ilosci homeopatycznej skropimy
Kluko (2008-07-13 22:33)
Polecam caprese skropione octem balsamicznym, albo z sosem balsamico knorra :)
niebieska-różyczka (2008-07-12 11:24)
Pyszna sałatka:) u nas w domu,jemy ja bardzo często:)jak jesteśmy w markecie,zawsze kupujemy kilka woreczkow mozarelli na zapas.Anay, ja dodaję jeszcze młodą cebulkę.Pychotka,polecam
sunny (2008-07-12 10:55)
anay (2008-07-11 23:41)
hehe to mi przypomina wino marki wino, które ktoś kiedys nazwał "sen sołtysa"
(oczywiście nie porównuję smaku budza do ohydnego wińska, nazwa mnie ubawiła)
saburg (2008-07-11 19:22)
Jeśli uda mi się dostać prawdziwy bundz to wychodzi zamiast caprese kaprys gazdy! Ale co klasyk to klasyk!
Bodek (2008-07-11 01:35)
smaczne :)
ja polewam mieszanka oliwy z oliwek oraz octem balsamicznym :):):):)
łOSOS (2008-07-10 23:32)
anay (2008-07-10 22:50)
To nie jest powód, żeby rezygnować z takich pyszności
wręcz przeciwnie... zrób sobie w nagrodę.
A tak na marginesie, to muszę powiedzieć, że Ci zazdroszczę. Też bym chciała żeby u mnie nikt poza mną nie jadł pomidorów... więcej byłoby dla mnie.
łOSOS (2008-07-10 22:37)
pyszności ....niestety u mnie tylko ja jem świerze pomidory ...reszta woli już przetworzone czyli keczupy i podobne:-)