Karolciu, usmiecham sie, bo mamy naukowcow tej samej branzy w rodzinie :) moj maz ma doktorat w mikrobiologii, ale kalafiroy, brokuly, pieczarki i jeszcze troche innych warzyw jemy na surowo tylko sparzone na sicie wrzatkiem. We wszystkich sklepach i lunchonettach w Stanach te warzywa sa podawane na surowo, wiec to nie tylko my, ale o tych bakteriach poszukamy. Dzieki serdeczne za ostrzezenie, napewno sie przyda .....
Przestrzegam Was przed surowym kalafiorem! Na kalafiorze żyją sobie bakterie listerii czy czegoś w tym stylu i to jest bardzo niebezpieczne, wywołuje jakąśtam nieuleczalną chorobę rozwijającą się przez kilka lat (bezobjawowo!). Mycie kalafiora nie usuwa bakterii. Moja mama skończyła studia mikrobiologii, stąd te informacje.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
hani_bani (2009-06-07 02:42)
Gdzie można dostać żółte kalafiory?
luckystar (2007-09-02 13:17)
Karolciu, usmiecham sie, bo mamy naukowcow tej samej branzy w rodzinie :) moj maz ma doktorat w mikrobiologii, ale kalafiroy, brokuly, pieczarki i jeszcze troche innych warzyw jemy na surowo tylko sparzone na sicie wrzatkiem. We wszystkich sklepach i lunchonettach w Stanach te warzywa sa podawane na surowo, wiec to nie tylko my, ale o tych bakteriach poszukamy. Dzieki serdeczne za ostrzezenie, napewno sie przyda .....
Karolcia172 (2007-09-02 09:20)
Przestrzegam Was przed surowym kalafiorem! Na kalafiorze żyją sobie bakterie listerii czy czegoś w tym stylu i to jest bardzo niebezpieczne, wywołuje jakąśtam nieuleczalną chorobę rozwijającą się przez kilka lat (bezobjawowo!). Mycie kalafiora nie usuwa bakterii. Moja mama skończyła studia mikrobiologii, stąd te informacje.
luckystar (2007-09-01 22:29)
Brzmi wspaniale, ale ja zrobie z surowego kalafiora, bo jakos tak mi lepiej pasuje :))