Sernik Gosi - smaczny i prosty

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

Masa serowa:

1kg sera białego we wiaderku (nie trzeba mielić)

10 jaj

0,5 l śmietany 36%

1,5 szkl. cukru

2 budynie śmietankowe

aromat np.śmietankowy

bakalie

Spód pod sernik:

10 dag margaryny

1 łyżka smalcu

2 szkl. maki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

2 żółtka

Opis:

Masa serowa:

Ser zmiksować z żółtkami.

Białka ubić z cukrem.

Ubić śmietanę.

Następnie wszystkie te produkty zmieszać ze sobą delikatnie, dodając budyń w proszku, aromat i bakalie.

Wylać na dowolny spod sernika.

Spód pod sernik:

Wszystkie składniki zmieszać ze sobą, dokładnie wyrobić i rozłożyć na blachę.

Sernik piec w 180*C, ok.60 min.+ 10 min w wyłączonym piekarniku.
Po ostygnięciu połać dowolnym lukrem.

Uwaga: Należy piec w dużej blasze, bo masy jest dużo i może w trakcie pieczenia ''uciekać'' z formy.

Sernik jest naprawdę smaczny i długo zachowuje świeżość — Polecam.

SMACZNEGO