Robiła to ciasto na Boże Narodzenie z tego właśnie przepisu i z sera wiaderkowego, wszystko wyszło super A ciasto na następny dzień jest przepychota. Dziękuję za super przepis.
Nie miałam odwagi gotować 'wiaderkowego sera, a teraz na pewno nie spróbuję - lepszy chyba będzie ser w kostkach lub domowy. Biszkopty też miewałam podeszwopodobne - ??? Mąka dobra, jajca niezłe, ale chyba dzień zły - diablik w kuchni ogonem zamiatał i ciasto psuł :D
Słodki buraczku!...tak sobie myślałę odnośnie biszkoptu to może żółtka jakieś śladowe ilości dostały się do białek lub jajka były niezbyt świeże tzn.białka były lejące. Może też mąka była inna niż ta którą zwykle kupujesz?.Odnośnie masy to twaróg być może miał w sobie dużo serwetki... takie nasunęły mi się przypuszczenia..))
Kurka-blaszka, coś nie bardzo mi wyszło. Biszkopt niski i twardy :/ ledwo go przekroiłam na dwie płaskie podeszwy. Masa serowa prawie cała wsiąkła w te "podeszwy" (chociaż do czegoś się przydały ;) ). W maku super, ale wizualnie katastrofa...
Dzięki bardzo ;) Mam od aldiego (ich masła itp. są OK), więc muszę sama go rozpracować. Jak będzie zbyt rzadki sypnę więcej budyniu i ugotuję budyń serowy.
Smosiu .. Moja Droga wszystko zależy od jakości sera w wiaderku. Te z dużą ilością serwatki trzeba odcedzić aby nie było kitu na talerzu (ja unikam je szerokim łukiem). Na blogu ''Moje wypieki'' w zakładce Porady Kulinarne test (ranking autorki bardzo subiektywny jak pisze sama) twarogów wiaderkowych pod którym ja się podpisuję obiema łapkami
Czy serek wiaderkowy będzie OK? Podobno nie wymaga dodatku masła, ale ciutkę chyba można dodać - 1/2 lub 1/4 przepisowej porcji? Kombinuję 1ną warstwę w dużej tortownicy, spód chyba z biszkoptów/pierniczków lub mixu. Wyjdzie hit czy kit?
Aniko ! Zdecydowanie serek vitelo za rzadki . Podpowiadam w dobrej cenie znajdziesz w tym miesiącu twaróg w Netto ( krajanka ) co prawda do przekręcenie przez maszynkę lub przetarcie przez sito . Pozdrawiam i .. powodzenia
Jak mogłam ściągnąć przepis, wykorzystać go, a nie pochwalić autorki... Meguś przepraszam! Ciasto było. Oczywiście udane i zjedzone, blaszka wylizana. Pozostała fota. Fotka nie pierwszej jakości...niczym nie dorówna Twojej. Ale rozmawiamy o przepisie, nie o jakości zdjęcia, nie prawdaż?
Właśnie ukończyłam serniczek, w którym utopiłam pokrojone w kostkę brzoskwinie. W przekroju pokażę, jak będę je kroić, ponieważ teraz chłodzi się. Dzięki Megi za przepis, już wiem, że będzie pyszny.
Wprawdzie z wyglądu jeszcze dużo brakuje by dorównać autorce ale w smaku bardzo dobry.
Sernik gotowany robiłam po raz drugi. Pierwszy raz wg przepisu Mońci i wówczas konsystencja wyszła dość rzadka - trudności były przy krojeniu. Ten przepis sprawdził się rewelacyjnie. Nic dodać , nic ująć - proporcje idealnie skomponowane.
Oj promyczku .. taka dużo to ona nie jest .. tak '' chwit '' optyczny .. Moja ulubiona stanadartowa mierzyłam od brzegu do brzegu .. 28 x 42 cm . Oczywiście cm w tą czy w tamtą strona nie gra roli .. Powodzenia .. )))
megi kochana , zabieram się za pieczenie smakowitego sernika ... mam pytanie na jaką blachę jest ów przepis ? Widzę, że piekłaś je na dużej blaszce , ale jeśli można poproszę o wymiary :)
Serniczek bardzo pyszny, Polecam. Ale na taką większą blaszkę trzeba zrobić 1 i 1/2 porcji biszkopta,bo musiałam dopiec, bo biszkopcik cieniutki i ciężko byłoby przekroić , no i jeżeli ktoś nie bardzo lubi bardzo słodkich ciast to proponuję dać 1 szklankę cukru - a ja dałam jeszcze budyń z cukrem - no i troszkę za słodki.Ogólnie - warto wypróbować- fajniutki.
Meguś, bardzo cię przepraszam, że nie skomentowałam tego przepisu, po prostu zapomniałam , jakoś tak mi umknęlo. Bardzo dobre ciasto, na pewno będą powtórki. Wszystko w przepisie w sam raz, nic dodać, nic ująć. Zachęcam do zrobienia
Jeszcze nigdy nie robiłam gotowanego sernika, więc już wkrótce zagości u mnie właśnie ten, bo impreza mi się szykuje. Mam nadzieję, że ciasto będzie smakowac gościom, chyba, że coś zdiabli mi się.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
dusiad (2022-03-14 16:25)
Robiła to ciasto na Boże Narodzenie z tego właśnie przepisu i z sera wiaderkowego, wszystko wyszło super A ciasto na następny dzień jest przepychota. Dziękuję za super przepis.
megi65 (2019-10-04 08:57)
Smosiu! Do odważnych świat należy...wystarczy poczytać co zawiera wiaderko sera. Mam swoich faworytów i takie które za darmo podziękuje .
Smosia (2019-10-03 15:50)
Nie miałam odwagi gotować 'wiaderkowego sera, a teraz na pewno nie spróbuję - lepszy chyba będzie ser w kostkach lub domowy.
- diablik w kuchni ogonem zamiatał i ciasto psuł :D
Biszkopty też miewałam podeszwopodobne - ??? Mąka dobra, jajca niezłe, ale chyba dzień zły
megi65 (2019-09-30 21:33)
Słodki buraczku!...tak sobie myślałę odnośnie biszkoptu to może żółtka jakieś śladowe ilości dostały się do białek lub jajka były niezbyt świeże tzn.białka były lejące. Może też mąka była inna niż ta którą zwykle kupujesz?.Odnośnie masy to twaróg być może miał w sobie dużo serwetki... takie nasunęły mi się przypuszczenia..))
słodki buraczek (2019-09-21 15:43)
Kurka-blaszka, coś nie bardzo mi wyszło. Biszkopt niski i twardy :/ ledwo go przekroiłam na dwie płaskie podeszwy. Masa serowa prawie cała wsiąkła w te "podeszwy" (chociaż do czegoś się przydały ;) ). W maku super, ale wizualnie katastrofa...
megi65 (2018-12-18 13:57)
Działaj Eksperymentatorko... )))
Smosia (2018-12-18 11:42)
Dzięki bardzo ;) Mam od aldiego (ich masła itp. są OK), więc muszę sama go rozpracować. Jak będzie zbyt rzadki sypnę więcej budyniu i ugotuję budyń serowy.
megi65 (2018-12-18 11:00)
Smosiu .. Moja Droga wszystko zależy od jakości sera w wiaderku. Te z dużą ilością serwatki trzeba odcedzić aby nie było kitu na talerzu (ja unikam je szerokim łukiem).
Na blogu ''Moje wypieki'' w zakładce Porady Kulinarne test (ranking autorki bardzo subiektywny jak pisze sama) twarogów wiaderkowych pod którym ja się podpisuję obiema łapkami
Smosia (2018-12-18 09:12)
Czy serek wiaderkowy będzie OK? Podobno nie wymaga dodatku masła, ale ciutkę chyba można dodać - 1/2 lub 1/4 przepisowej porcji? Kombinuję 1ną warstwę w dużej tortownicy, spód chyba z biszkoptów/pierniczków lub mixu. Wyjdzie hit czy kit?
agusia040675 (2015-04-07 14:18)
Sernik upiekłam na święta,wyszedł baaardzo smaczny,rozpływał się w ustach,smakiem przypominał milky way.Dzięki za przepis
megi65 (2015-01-21 18:12)
żabko ! dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam pięknie, życząc smacznego :))
ja-żaba (2015-01-21 13:17)
Sernik wyszedł jak marzenie, wszystkim bardzo smakował. Zmniejszyłam tylko ilość cukru w masie serowej, bo wolimy mniej słodkie słodkości:)
megi65 (2014-05-15 20:15)
jaroslaw11gr .. zgodnie z przepisem tak jak czytasz 0.5szkl mleka i ani kropli więcej
jaroslaw11gr (2014-05-15 20:03)
Mleka 0,5szklanki czy 500ml?
bytomianka (2014-05-03 15:13)
Zrobiłam sernik na święta. Jest pysznyyyyy:)) Zjedzony do ostatniego okruszka.:)
megi65 (2014-03-03 17:21)
Aniko ! Zdecydowanie serek vitelo za rzadki . Podpowiadam w dobrej cenie znajdziesz w tym miesiącu twaróg w Netto ( krajanka ) co prawda do przekręcenie przez maszynkę lub przetarcie przez sito . Pozdrawiam i .. powodzenia
Anika2000 (2014-03-03 16:31)
serniczek wygląda rewelacyjnie, mam pytanie, czy serek waniliowy vitello z biedronki będzie dobry cz raczej za rzadki?
megi65 (2013-12-03 18:23)
domia ! Moja droga .. serniczek jak marzenie .. czuć przez ekran świeżość i ta pulchność .. ech zdolna dziewczynka z Ciebie ..
domia (2013-12-02 22:08)
Jak mogłam ściągnąć przepis, wykorzystać go, a nie pochwalić autorki... Meguś przepraszam! Ciasto było. Oczywiście udane i zjedzone, blaszka wylizana. Pozostała fota. Fotka nie pierwszej jakości...niczym nie dorówna Twojej. Ale rozmawiamy o przepisie, nie o jakości zdjęcia, nie prawdaż?
pszczólka-22 (2013-10-21 21:18)
Dzisiaj komentuje hurtem, serniczek pyszniutki i szybciutki.Pozdrowienia od mojej szczesliwej rodzinki
linka35 (2013-09-16 17:47)
Bardzo dobre ciacho, tylko następnym razem dam trochę mniej cukru. Biszkopt z Twojego Madziu przepisu świetny, będzie u mnie na stałe:)
megi65 (2013-01-10 18:44)
Bogdziu ! Ale śliczne słoneczka nasadziłaś na serniczku ... fiuu , fiuu zdolna dziewczynka Ciebie. Niech smakuje Tobie i gościom ..
bogdzia (2013-01-10 16:53)
Właśnie ukończyłam serniczek, w którym utopiłam pokrojone w kostkę brzoskwinie. W przekroju pokażę, jak będę je kroić, ponieważ teraz chłodzi się. Dzięki Megi za przepis, już wiem, że będzie pyszny.
bogdzia (2013-01-10 14:07)
No, no, biorę się za ten serniczek, proszę trzymać kciuki
megi65 (2012-11-12 20:01)
Promyczku ! Nie jest żle ..::)) Najważniejsze ,że smak i konsystencja trafiona
. Za dobre ciepłe słowa bardzo dziekuję .. :))
promyczek71 (2012-11-12 19:55)
Uff ... udało się wykonać to ciastuszko.
Wprawdzie z wyglądu jeszcze dużo brakuje by dorównać autorce ale w smaku bardzo dobry.
Sernik gotowany robiłam po raz drugi. Pierwszy raz wg przepisu Mońci i wówczas konsystencja wyszła dość rzadka - trudności były przy krojeniu. Ten przepis sprawdził się rewelacyjnie. Nic dodać , nic ująć - proporcje idealnie skomponowane.
Pozdrawiam Autorkę :)
megi65 (2012-11-09 16:39)
Oj promyczku .. taka dużo to ona nie jest .. tak '' chwit '' optyczny .. Moja ulubiona stanadartowa mierzyłam od brzegu do brzegu .. 28 x 42 cm . Oczywiście cm w tą czy w tamtą strona nie gra roli .. Powodzenia .. )))
promyczek71 (2012-11-09 16:29)
megi kochana , zabieram się za pieczenie smakowitego sernika ... mam pytanie na jaką blachę jest ów przepis ? Widzę, że piekłaś je na dużej blaszce , ale jeśli można poproszę o wymiary :)
megi65 (2012-10-14 06:47)
WS ! Przepraszam ,że z lekkim poślizgiem odopwiadam .. tak budyń na 500 ml mleka .
Pec (2012-09-16 16:51)
Serniczek bardzo pyszny, Polecam. Ale na taką większą blaszkę trzeba zrobić 1 i 1/2 porcji biszkopta,bo musiałam dopiec, bo biszkopcik cieniutki i ciężko byłoby przekroić , no i jeżeli ktoś nie bardzo lubi bardzo słodkich ciast to proponuję dać 1 szklankę cukru - a ja dałam jeszcze budyń z cukrem - no i troszkę za słodki.Ogólnie - warto wypróbować- fajniutki.
bogdzia (2012-09-12 21:18)
Meguś, bardzo cię przepraszam, że nie skomentowałam tego przepisu, po prostu zapomniałam , jakoś tak mi umknęlo. Bardzo dobre ciasto, na pewno będą powtórki. Wszystko w przepisie w sam raz, nic dodać, nic ująć. Zachęcam do zrobienia
WS (2012-09-05 20:51)
Mam pytanie czy budyń ma być na 500ml mleka do sernika
Michasza (2012-08-17 11:01)
Wygląda smakowicie! :)
iwonka 33 (2012-08-14 20:39)
To ciasto musi być Pychaaaaaaaa
jest następne do zrobienia ,po pleśniaku z brzoskwiniami :)
megi65 (2012-08-14 13:37)
Bogdziu ! Przyjmuje wszelkie reklamacje
bogdzia (2012-08-14 13:11)
Jeszcze nigdy nie robiłam gotowanego sernika, więc już wkrótce zagości u mnie właśnie ten, bo impreza mi się szykuje. Mam nadzieję, że ciasto będzie smakowac gościom, chyba, że coś zdiabli mi się.
gabigold (2012-08-13 08:19)
Bardzo ładny serniczek, hop do ulubionych:)