aha zawsze robię 1 i 1/2 porcji i dodaję bakalie obsypane mąką a serniczek za wiele nie opada i jest bardzo puszysty i za bardzo nie opada jeśli może wystygnąć w piekarniku
A tak wyglądał sernik już udekorowany, Oczywiście szwagierka z mężem nie wytrzymali do Świąt i spróbowali już dzisiaj:) stwierdzili, że jest pyszny. Dzięki za przepis będę do niego napewno wracać
Serniczek upieczony, opadł bardzo malutko tylko popękał wcześniej wokoło. Trochę za długo siedział w piecu więc jest bardzo rumiany:), ale jutro zamierzam polać go czekoladą to będzie wyglądał lepiej:) Zamiast mąki ziemniaczanej dodałam jeden budyń śmietankowy (akurat taki miałam) i garść rodzynek obtoczonych w mące. Piekłam go w prezencie dla szwagierki, więc o walorach smakowych napiszę dopiero po świętach:) Pozdrawiam i zycze Wesołych Świąt
Masa jest bardzo delikatna, przez to łatwo opada. Nie zawsze wychodzi tak samo, zależy np od tego czy mocno uchylilismy drzwiczki w piekarniku po wyłączeniu pieczenia. Jeśli spadek temperatury nastąpi zbyt szybko, to na pewno opadnie. Generalnie zawsze trochę opada, różnica polega tylko na tym ile. Ale nie przejmuj się, ja musialam go robić wiele, wiele razy, by wreszcie nabrać wprawy Na początku zawsze był przypalony od spodu, a w środku porządnie wklęśnięty ale tam, najważniejsze, że smaczny!
Sernik się udał, jest bardzo dobry . Miałam tylko problem z ilością serowej masy, bo moja tortownica ma 26 cm i zdecydowałam się nie wlewać całej. Dobrze zrobiłam, bo w czasie pieczenia sporo urosło . A do reszty masy dodałam 2 łyżki mąki pszennej i usmażyłam na patelni słodkie serowe placuszki - pyszotka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ewelinakijek (2011-12-25 20:43)
aha zawsze robię 1 i 1/2 porcji i dodaję bakalie obsypane mąką a serniczek za wiele nie opada i jest bardzo puszysty i za bardzo nie opada jeśli może wystygnąć w piekarniku
ewelinakijek (2011-12-25 20:40)
piekłam go już parę razy super przepis
agunia1 (2011-04-29 09:51)
rewelacyjny, szybko siew go robi ale dosc mocno mi opadł, w samku pychota, dzis robie po raz kolejny
Sylwcia (2010-12-27 11:58)
Niestety sernik wyszedl zadki,rozwałam sie przy krojeniu.Dlaczego? zrobiłam wszystko według przepisu
alisz (2009-04-12 13:48)
pyszny :) następnym razem będzie z podwójnej porcji :)
dana39 (2008-12-23 21:08)
A tak wyglądał sernik już udekorowany, Oczywiście szwagierka z mężem nie wytrzymali do Świąt i spróbowali już dzisiaj:) stwierdzili, że jest pyszny. Dzięki za przepis będę do niego napewno wracać
dana39 (2008-12-22 22:29)
Serniczek upieczony, opadł bardzo malutko tylko popękał wcześniej wokoło. Trochę za długo siedział w piecu więc jest bardzo rumiany:), ale jutro zamierzam polać go czekoladą to będzie wyglądał lepiej:) Zamiast mąki ziemniaczanej dodałam jeden budyń śmietankowy (akurat taki miałam) i garść rodzynek obtoczonych w mące. Piekłam go w prezencie dla szwagierki, więc o walorach smakowych napiszę dopiero po świętach:) Pozdrawiam i zycze Wesołych Świąt
Olvis (2008-04-05 21:16)
Olvis (2008-01-06 00:33)
Masa jest bardzo delikatna, przez to łatwo opada. Nie zawsze wychodzi tak samo, zależy np od tego czy mocno uchylilismy drzwiczki w piekarniku po wyłączeniu pieczenia. Jeśli spadek temperatury nastąpi zbyt szybko, to na pewno opadnie. Generalnie zawsze trochę opada, różnica polega tylko na tym ile. Ale nie przejmuj się, ja musialam go robić wiele, wiele razy, by wreszcie nabrać wprawy
Na początku zawsze był przypalony od spodu, a w środku porządnie wklęśnięty 
ale tam, najważniejsze, że smaczny! 
joasia_82 (2008-01-05 19:18)
Sernik wyszedł pyszniutki, wilgotny no rewelacja, tylko bardzo mi siadł. Pomóżcie czemu?
iwoniak (2007-09-28 19:46)
iwoniak (2007-09-28 10:18)
Olvis (2007-09-16 18:03)
alman (2007-09-16 17:50)
Podoba mi się, bo bez tłuszczu. Czy rzeczywiście dodaje się tylko 1 łyżkę masła? no i uzupełnij to masło w składnikach - tam go nie ma wcale.