Tak mniej więcej 220 ml :) Ja zwykle wsypuję mąkę nie całą, lecz prawie całą i patrzę jak się zagniata - jej chłonność jest różna, więc czasem trzeba wziąć ciasto "na wyczucie" :)
Jagody mogą okazać się zbyt soczyste - moim zdaniem do tego ciasta najlepiej pasują: maliny (z malinami, szczególnie leśny, brzoskwinie z syropu lub dobrze odsączone wiśnie z syropu :) Borówka też będzie ok, ale już z jagodami na dwoje babka wróżyła :) Świeża żurawina amerykańska też może dać ciekawy smak, ale dobrze użyć przemrożonej, żeby nie była gorzkawa :) Jeśli ktoś piekł podobny sernik z czarnymi jagodami, może poradzi.
acia121 (2016-09-12 09:46)
Bardzo dobry sernik , szybko się robi , jak dla nas idealne proporcje składników .Dziękuję.
Wkn (2016-09-08 16:07)
Tak mniej więcej 220 ml :) Ja zwykle wsypuję mąkę nie całą, lecz prawie całą i patrzę jak się zagniata - jej chłonność jest różna, więc czasem trzeba wziąć ciasto "na wyczucie" :)
acia121 (2016-09-08 13:50)
Chciałam się tylko upewnić , czy szklanka to na pewno 220 ml ? Pozdrawiam
Wkn (2016-07-26 20:44)
Jagody mogą okazać się zbyt soczyste - moim zdaniem do tego ciasta najlepiej pasują: maliny (z malinami, szczególnie leśny, brzoskwinie z syropu lub dobrze odsączone wiśnie z syropu :) Borówka też będzie ok, ale już z jagodami na dwoje babka wróżyła :) Świeża żurawina amerykańska też może dać ciekawy smak, ale dobrze użyć przemrożonej, żeby nie była gorzkawa :)
Jeśli ktoś piekł podobny sernik z czarnymi jagodami, może poradzi.
soraja (2016-07-26 20:03)
A jagody nie będą lepsze?
Wkn (2016-07-26 18:13)
Zrób z borówkami amerykańskimi :)
soraja (2016-07-26 15:06)
Uwielbiam ten sernik
zrobię z jagodami