A to komentarz... Mari z poza Polski, która piekła ten sernik w sobotę na urodziny męża... z poza Polski (Otrzymałam go na pocztę:
Teresa. Dziekuje za przepis na sernik ,ktory byl na WZ.Dzisiaj upieklam .Wyszedl super.Jest puszysty i bardzo delikatny.Nastepnym razem nie bede robila na kruchym spodzie,jednak wolimy"czysty"sernik.Jeszcze raz dziekuje.Pozdrawiam.Maria
Megi zauważ też, ile jajek jest dodane..w tym serniku,m w innych sernikach 8 - 10 jajek idzie na 1 kg sera, a w tym przepisie jest 6 jajek na 25 dag sera. Pozdrawiam
Sernik marmoladą o konsystencji lekko płynnej, lub dżem albo smażone jabłka nakładam 2 razy przed pieczeniem, później lekko jeszcze raz po upieczeniu i ostygnięciu sernika, i na tą warstwę wylewam w esy - floresy lub kapię kleksami polewę czekoladową...
Megi serniczek piekę w średniej tortownicy (20 cm)...na dno daję ciasto kruche, albo pokruszone krakersy, mozna też zrobić spód z płatków kukurydzianych ( Wsypuję płatki kukurydziane do lnianego woreczka i miażdżę je, wałkuję wałkiem do ciasta, potem łączę z odrobiną masła i wykładam dno tortownicy, tak samo można zrobić z herbatnikami petit beure).I mogę VCię zapewnić, że sernik nie jest niski...
Ja mam jeszcze pytanie -sernik smarujemy przed włożeniem do pieca marmoladą i po upieczeniu. Marmolada jaka ma być twarda czy miękka i najlepiej z czego.Pozdrawiam
Nie przejmujcie się dziewczyny, przecież na tym to polega.. komentujmy, pytajmy, to nic nie kosztuje..a nuż mogło nastapić przepalcowanie... bo tak też się zdarza...
Tak ja piekę ten serniik. A czy zauważyłaś, że spód z kruchego ciasta jest już prawie upieczony?? i dosuszamy go... równie dobrze, można poukładać na spód krakersy...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Teresa.Marcjan (2008-09-08 22:38)
Już poprawiam ...dodać pod koniec razem z białkami, masłem i mąką.
crisen (2008-09-08 21:34)
Co zrobić z sernixem który jest podany w składnikach ?
megi65 (2008-09-08 21:21)
Teresa.Marcjan (2008-09-08 20:16)
Dziś tzn 08.09. 2008 roku piekłam ten sernik ale w prostokątnej blaszce bez kruchego spodu a na herbatnikach. Zdjęcia wstawiłam do przepisu
Teresa.Marcjan (2008-09-01 22:21)
A to komentarz... Mari z poza Polski, która piekła ten sernik w sobotę na urodziny męża...
z poza Polski (Otrzymałam go na pocztę:
Teresa.
Dziekuje za przepis na sernik ,ktory byl na WZ.Dzisiaj upieklam .Wyszedl super.Jest puszysty i bardzo delikatny.Nastepnym razem nie bede robila na kruchym spodzie,jednak wolimy"czysty"sernik.Jeszcze raz dziekuje.Pozdrawiam.Maria
megi65 (2008-08-27 15:17)
Tereniu !!! Rozwiałaś moje wątpliwosci ... piekę !!!! Pozdrawiam !!
Teresa.Marcjan (2008-08-27 14:47)
Megi zauważ też, ile jajek jest dodane..w tym serniku,m w innych sernikach 8 - 10 jajek idzie na 1 kg sera, a w tym przepisie jest 6 jajek na 25 dag sera. Pozdrawiam
Teresa.Marcjan (2008-08-27 14:39)
Sernik marmoladą o konsystencji lekko płynnej, lub dżem albo smażone jabłka nakładam 2 razy przed pieczeniem, później lekko jeszcze raz po upieczeniu i ostygnięciu sernika, i na tą warstwę wylewam w esy - floresy lub kapię kleksami polewę czekoladową...
Megi serniczek piekę w średniej tortownicy (20 cm)...na dno daję ciasto kruche, albo pokruszone krakersy, mozna też zrobić spód z płatków kukurydzianych ( Wsypuję płatki kukurydziane do lnianego woreczka i miażdżę je, wałkuję wałkiem do ciasta, potem łączę z odrobiną masła i wykładam dno tortownicy, tak samo można zrobić z herbatnikami petit beure).I mogę VCię zapewnić, że sernik nie jest niski...
megi65 (2008-08-27 12:36)
bocian (2008-08-27 11:30)
Ja mam jeszcze pytanie -sernik smarujemy przed włożeniem do pieca marmoladą i po upieczeniu. Marmolada jaka ma być twarda czy miękka i najlepiej z czego.Pozdrawiam
Teresa.Marcjan (2008-08-26 13:27)
Nie przejmujcie się dziewczyny, przecież na tym to polega.. komentujmy, pytajmy, to nic nie kosztuje..a nuż mogło nastapić przepalcowanie... bo tak też się zdarza...
Dorota zza plota (2008-08-26 13:20)
haha bardzo przepraszam dziewczyny...niedoczytalam Albo diabel mi na tym usiadl albo czego slepy nie zobaczy to...Pozdrawiam serdecznie!
anay (2008-08-26 13:17)
anay (2008-08-26 13:16)
Doroto..." Gotową masę wyłożyć na wcześniej podpieczony do połowy kruchy spód." :)
Teresa.Marcjan (2008-08-26 13:15)
Tak ja piekę ten serniik.
A czy zauważyłaś, że spód z kruchego ciasta jest już prawie upieczony?? i dosuszamy go... równie dobrze, można poukładać na spód krakersy...
Dorota zza plota (2008-08-26 12:49)
ciekawa temperatura pieczenia, jeszcze nigdy tak nie pieklam bo myslalam ze kruchy spod potrzebuje wyzszej temperatury. Znow cos nowego Teresko!