Tak,sos może stać całą zimę.Ja zawsze pasteryzuję każde przetwory w słoikach,bo wtedy mam pewność,że nie zepsuje się.Polecam sosik jest naprawde bardzo smaczny,gęsty i aromatyczny.
mam pytaniec czy taki sosik z cukinii moze stac przez zime? czy trzeba go pasteryzowac/ czy nie wystarczy po przelozeniu cieplego do sloikow odwrocic do gory dnem do ostygniecia?
Przepraszam moja pomyłka ma być" lekko odcisnąć",a wtedy zostanie na tyle tych soków,że nie przypali się.A potem to już tylko pół godz. pogotować+5 min. z przyprawami.Smakuje podobnie jak ten z" Łowicza"-sos do spagetti. Gotowałam to pod przykryciem-wtedy zbyt szybko nie wyparuje woda.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
asicca (2009-09-09 01:43)
dziekuje za odpowiedz mam zamiar dzis go zrobic dlatego pytalam :D jeszcze raz dziekuje
aneta7216 (2009-09-09 00:17)
Tak,sos może stać całą zimę.Ja zawsze pasteryzuję każde przetwory w słoikach,bo wtedy mam pewność,że nie zepsuje się.Polecam
sosik jest naprawde bardzo smaczny,gęsty i aromatyczny.
asicca (2009-09-08 23:33)
mam pytaniec czy taki sosik z cukinii moze stac przez zime? czy trzeba go pasteryzowac/ czy nie wystarczy po przelozeniu cieplego do sloikow odwrocic do gory dnem do ostygniecia?
aneta7216 (2008-08-15 14:14)
Gotowałam to pod przykryciem-wtedy zbyt szybko nie wyparuje woda.
superka (2008-08-15 12:36)
Warzywa gotujemy bez wody, bez tłuszczu? Nie przypali się? Po odciśnieciu warzywa będa pozbawione soku.....