Najlepiej jest użyć jogurtu bałkańskieg lub greckiego. Nie chciałabym robić reklamy sklepom, ale powinien być dostępny w sklepach Netto i każdym większym markecie. Jogurt naturalny może być zbyt rzadki, ale można zmienić proporcje i dać np. 3 łyżki majonezu i łyżkę jogurtu - chodzi o to żeby sos nie był tak gęsty i intensywnie majonezowy. Myślę, że sos można zrobić również z majonezu typu "JogoMajo", który jest lżejszy i wówczas nie trzeba już dodawać jogurtu. Mam nadzieję, że rozwiałam wszelkie wątpliwości :)
Jadelka (2009-06-24 21:22)
Fajny przepis tylko wydaje mi się, że w Meksyku to by warzywa zgrilowali ( po polsku: podpiekli na ruszcie ) ale może surowe zdrowsze.
monisia_ze_szczecina (2009-05-12 13:50)
Najlepiej jest użyć jogurtu bałkańskieg lub greckiego. Nie chciałabym robić reklamy sklepom, ale powinien być dostępny w sklepach Netto i każdym większym markecie. Jogurt naturalny może być zbyt rzadki, ale można zmienić proporcje i dać np. 3 łyżki majonezu i łyżkę jogurtu - chodzi o to żeby sos nie był tak gęsty i intensywnie majonezowy. Myślę, że sos można zrobić również z majonezu typu "JogoMajo", który jest lżejszy i wówczas nie trzeba już dodawać jogurtu. Mam nadzieję, że rozwiałam wszelkie wątpliwości :)
Waszka (2009-05-12 10:11)
Chyba raczej jakiś serek naturalny by pasował, zwykły jogurt jest za rzadki
moni01011 (2009-05-12 09:11)
A czy zamiast tego jogurtu bałkańskiego może być zwykły jogurt bo u nas w sklepach nie spotkałam się z takim jogurtem ?