Dziękuję za przepis. Słoiki stoją w spiżarni. Tak przygotowane warzywa przyspieszą przygotowanie codziennego obiadu. W przyszłym roku postaram się zmniejszyć ilość soli.
magii nie jest konieczne,a żeby danie nie było za słone,wystarczy po otwarciu słoika przydusić łyżką wegetę i odlać trochę słonej wody, za każdym razem dodawać do potrawy samą wegetę.
Lubczyk ( maga) kupiłam u nas w warzywniaku jeszcze w zeszłym tygodniu. Cieszę się, że mogłam Tobie Beatko przypomnieć przepis. Powodzenia w zakupie lubczyku :)
Robiłam bardzo dawno, dawno ze 25 lat temu . Bardzo sympatyczny smaczek to miało, może nawet zrobię. Fajnie że wstawiłaś przepis bo mój gdzieś przepadł. Tylko gdzie ja świeży lubczyk kupie? W moim starym przepisie tego składnika nie było, na poszukiwanie lubczyku czas ruszyć. Polecam ten przepis, warzywka podkreślały smak zupki (ja dawałam 3- 4 łyżki) dodatkowo bardzo dobrze się przetrzymywały przez zimę w ogrzewanej piwnicy.
niczym... dlatego jeśli mam ją traktować tylko jako dodatek, smaczek, a oprócz tego dawać jeszcze te same warzywa, to ... to właśnie zrezygnowałam z niej... ona ma sens - oczywiście to tylko moje zdanie - gdy mamy dużo własnych warzyw i nie mamy innej możliwości przechowania... ale fakt, jest bardzo aromatyczne, zwłaszcza niedługo po przygotowaniu...
Vegeta to tylko przyprawa, do potraw dodajemy 1-2 łyżeczki a i tak często dosypujemy soli, zwiekszona ilość soli powoduje ze vegeta potrafi przetrwać caly rok a warzywka są świeże i cudnie pachną, a w ślad za tym cała nasza potrawa
Dawniej robiłam, jednak zaniechałam z uwagi na dużą ilość soli - potrawy dla niektórych domowników były za słone. Jeszcze jedno moje spostrzeżenie - składniki można mieszać w dowolnych proporcjach, jednak zawsze należy użyć soli w ilości 20% wagi zużytych warzyw /dodatki zielone się nie liczą/.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jarka (2013-11-23 21:05)
Dziękuję za przepis. Słoiki stoją w spiżarni. Tak przygotowane warzywa przyspieszą przygotowanie codziennego obiadu. W przyszłym roku postaram się zmniejszyć ilość soli.
kjadwiga50 (2013-10-21 20:07)
magii nie jest konieczne,a żeby danie nie było za słone,wystarczy po otwarciu słoika przydusić łyżką wegetę i odlać trochę słonej wody, za każdym razem dodawać do potrawy samą wegetę.
romaroza (2013-10-21 18:27)
Lubczyk ( maga) kupiłam u nas w warzywniaku jeszcze w zeszłym tygodniu. Cieszę się, że mogłam Tobie Beatko przypomnieć przepis. Powodzenia w zakupie lubczyku :)
BEATA55555 (2013-10-21 17:49)
Robiłam bardzo dawno, dawno ze 25 lat temu . Bardzo sympatyczny smaczek to miało, może nawet zrobię. Fajnie że wstawiłaś przepis bo mój gdzieś przepadł. Tylko gdzie ja świeży lubczyk kupie? W moim starym przepisie tego składnika nie było, na poszukiwanie lubczyku czas ruszyć. Polecam ten przepis, warzywka podkreślały smak zupki (ja dawałam 3- 4 łyżki) dodatkowo bardzo dobrze się przetrzymywały przez zimę w ogrzewanej piwnicy.
Zuzanna248 (2013-10-18 16:28)
niczym... dlatego jeśli mam ją traktować tylko jako dodatek, smaczek, a oprócz tego dawać jeszcze te same warzywa, to ... to właśnie zrezygnowałam z niej...
ona ma sens - oczywiście to tylko moje zdanie - gdy mamy dużo własnych warzyw i nie mamy innej możliwości przechowania... ale fakt, jest bardzo aromatyczne, zwłaszcza niedługo po przygotowaniu...
Dżanina Fonda (2013-10-18 15:11)
Dobrze! A niech mi ktoś wytłumaczy, czym różni się dodanie do zupy takiej vegety od dodania świeżych warzyw?
romaroza (2013-10-18 12:19)
Vegeta to tylko przyprawa, do potraw dodajemy 1-2 łyżeczki a i tak często dosypujemy soli, zwiekszona ilość soli powoduje ze vegeta potrafi przetrwać caly rok a warzywka są świeże i cudnie pachną, a w ślad za tym cała nasza potrawa
Zuzanna248 (2013-10-18 07:09)
Dawniej robiłam, jednak zaniechałam z uwagi na dużą ilość soli - potrawy dla niektórych domowników były za słone.
Jeszcze jedno moje spostrzeżenie - składniki można mieszać w dowolnych proporcjach, jednak zawsze należy użyć soli w ilości 20% wagi zużytych warzyw /dodatki zielone się nie liczą/.
iwka76 (2013-10-18 07:03)
tez zrobię,wazne,że bez ulepszaczy
gabigold (2013-10-17 20:31)
Fajne,muszę wypróbować:)