PrzepisyWielkanocna siekanka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- różne gatunki mięs pieczonych i wędlin (np. szynka, kiełbasa jałowcowa lub myśliwska, baleron itp.),
- jajka ugotowane na twardo,
- domowy chrzan (do tej „krajanki” robię go sama: http://wielkiezarcie.com/przepis31212.html )
Nie podaję dokładnych ilości składników, ponieważ ja zawsze robię „siekankę” na oko. Pamiętać tylko należy o tym, żeby zachować proporcje, t.j. ilość wędlin i mięs w stosunku do jajek musi być 1:1. No a chrzan to dodajemy do smaku – ile kto woli.
- domowy chrzan (do tej „krajanki” robię go sama: http://wielkiezarcie.com/przepis31212.html )
Nie podaję dokładnych ilości składników, ponieważ ja zawsze robię „siekankę” na oko. Pamiętać tylko należy o tym, żeby zachować proporcje, t.j. ilość wędlin i mięs w stosunku do jajek musi być 1:1. No a chrzan to dodajemy do smaku – ile kto woli.
Opis:
Przepis ten jest znany w mojej rodzinie od niepamiętnych czasów. Podobno pochodzi gdzieś z Kresów...
Ta „siakanka” zawsze gości na naszym stole podczas wielkanocnego, rodzinnego śniadanka. To już u nas taka tradycja...:)
Mięsa i wędliny kroimy w średniej wielkości kostkę, dodajemy jajka ugotowane i pokrojone w niewielkie ćwiartki. Do tego dajemy chrzanik, dokładnie mieszamy i gotowe :)
Mięsa i wędliny kroimy w średniej wielkości kostkę, dodajemy jajka ugotowane i pokrojone w niewielkie ćwiartki. Do tego dajemy chrzanik, dokładnie mieszamy i gotowe :)
Przepis udostępniony przez:
Patrycja0
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi