wiśniowiec ewy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
25 dkg cukru
30 dkg mąki
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
słoik wiśni z kompotu lub worek mrożonych

2 lub 3 galaretki wiśniowe

Krem Karpatka (zrobiony samodzielnie lub gotowy - ciasto jest dość pracochłonne więc ja korzystam z gotowej karpatki Delecty)

Polewa:
1/3 kostki margaryny
6 łyżek cukru
3 łyżki kakao
1 lub 2 łyżki wody
kilka kostek czekolady

Opis:

Cukier, żółtka i margarynę utrzeć.
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Połączyć z pianą z białek

Ciasto podzielić na połowy
Jedną połowwę połączyć z kakao

Na spód formy wylać ciasto kakaowe, na wierzch jasne.
Na całość wyłożyć wydrylowane wiśnie.

piec w temperaturze 180 st przez ok 45 minut

Na zimne, upieczone ciasto nałożyć galaretkę wiśniową (2 paczki przygotowane w dwóch szklankach wody)

Na sztywną galaretkę wyłożyć karpatkę i polać polewą

Smacznego!