Faktycznie zapiekanka jest pyszna.Od dawna taką robię z lenistwa jak mi się nie chce gołąbków zwiajać.Dodaję wtedy jedną warstę podgotowanego ryżu i mam expresowy goląbek dla wszystkich.
Kapusta ma byc poprzednio obgotowana tak jak na golabki. Ta zapiekanke robi sie z resztek kapusty, ktora zostala po robieniu golabkow. Oczywiscie mozna rowniez obgotowac kapuste i uzyc wylacznie do zapiekanki. Dopuszczalne jest eksperymentowanie w kazdy sposob:)) na przyklad obsmazanie ( prazenie) na patelni pod przykrywka z odrobina wody, zeby kapusta puscila soki i zmiekla. Wiekszosc wilgoci powinno sie starac odparowac. Pozdrowienia grazyna
Mam pytanie - z przepisu wynika,że mam smażyć surową kapustę(?) - czy dobrze rozumiem - bardzo proszę o szybką odpowiedź. Kapusta pokrojona a robota stoi bo nie wiem, czy od razu ją smażyć czy może najpierw obgotować a dopiero później smażyć. Pozdrawiam.
koma305 (2009-03-14 19:50)
Faktycznie zapiekanka jest pyszna.Od dawna taką robię z lenistwa jak mi się nie chce gołąbków zwiajać.Dodaję wtedy jedną warstę podgotowanego ryżu i mam expresowy goląbek dla wszystkich.
Wkn (2007-12-01 19:01)
Kapusta ma byc poprzednio obgotowana tak jak na golabki. Ta zapiekanke robi sie z resztek kapusty, ktora zostala po robieniu golabkow. Oczywiscie mozna rowniez obgotowac kapuste i uzyc wylacznie do zapiekanki. Dopuszczalne jest eksperymentowanie w kazdy sposob:)) na przyklad obsmazanie ( prazenie) na patelni pod przykrywka z odrobina wody, zeby kapusta puscila soki i zmiekla. Wiekszosc wilgoci powinno sie starac odparowac. Pozdrowienia grazyna
turasol (2007-12-01 12:11)
Mam pytanie - z przepisu wynika,że mam smażyć surową kapustę(?) - czy dobrze rozumiem - bardzo proszę o szybką odpowiedź. Kapusta pokrojona a robota stoi bo nie wiem, czy od razu ją smażyć czy może najpierw obgotować a dopiero później smażyć. Pozdrawiam.