heh.. uwielbiam tę zupę
http://www.gotowanie.wkl.pl/user.php?id=178 tam też jest moja zupa "nic" tyko nie śmietankowa, a mleczna i tam opisałam, jak robi się piankę białkową.
Tak, tak , wiem, te "pianki" to właśnie ubita piana z białek wkładana łyżką na gotującą się wodę lub mleko.
A z białek ubija się pianę z cukrem i łyżką nakłada porcjami do zupy, zagotowuje się - wychodzą białe kluseczki - obłoczki. Pycha.
emi-niunia (2009-05-14 12:24)
heh.. uwielbiam tę zupę
Teresa.Marcjan (2009-03-18 08:22)
http://www.gotowanie.wkl.pl/user.php?id=178 tam też jest moja zupa "nic" tyko nie śmietankowa, a mleczna i tam opisałam, jak robi się piankę białkową.
Teresa.Marcjan (2009-03-18 08:19)
Tak, tak , wiem, te "pianki" to właśnie ubita piana z białek wkładana łyżką na gotującą się wodę lub mleko.
AgaMaria (2009-03-17 23:20)
A z białek ubija się pianę z cukrem i łyżką nakłada porcjami do zupy, zagotowuje się - wychodzą białe kluseczki - obłoczki. Pycha.