Forum

Kuchenne porady

Autor: Kempol Data: 2006-01-28 00:17:44

Kiedyś w sklepach mozna było kupić śledzie korzenne w puszkach a'la mina p. czołgowa. Coś jak anchovies.
Czy ktoś zna skład przypraw stosowany w "ukorzenianiu" śledzi?
Gotowe korzenne śledzie są fatalne

[temat przeniesiony z Problemów technicznych]
Autor: grazka13 Data: 2006-01-28 09:26:39

Spróbuj http://wielkiezarcie.com/przepis13414.html ja dodałam jeszcze parę goździków
Autor: olusia1 Data: 2006-01-31 17:14:38

mam pytanie , jak zamiescic wiadomość na forum??

Autor: shoffix Data: 2006-01-31 17:40:56

@olusia1:
mam pytanie , jak zamiescic wiadomość na forum??

a dokładniej w czym problem? - przecież zamieściłaś już kilka wiadomości, to trochę nie rozumiem pytania...
Napisz konkretniej, co chcesz zrobić?

pozdrawiam,
shiludek
'\/'
/. .\
--o00- \ -00o--
shoffix
* * * * * * * *
Autor: marinik Data: 2006-01-30 09:06:06

zdarza mi sie ukorzenniac sledzie we wlasnym zakresie. Do mozdzierza klade lisc laurowy- drobniutko pokruszony, ziele angielskie, pieprz czarny, gozdziki i szczypte cynamonu. Ziola ucieram na jednolita mase i posypuje tym sledzie. Proporcje przypraw - wg indywidualnych preferencji.
Autor: bahus Data: 2006-01-31 01:11:04

Marinik, jesteś boski...mnie jeszcze nigdy nie udało się w moździerzu utrzeć liścia laurowego...Ale chyba to z braku cierpliwości...ta cholera nie chce mi się dać "utrzeć"
Bahus
Autor: marinik Data: 2006-01-31 10:26:10

rzeczywiscie uciera sie bardzo trudno. Dlatego wlasnie krusze go najpierw na drobniutkie kawaleczki a potem poddaje sie on ucieraniu razem z innymi dodatkami