baklazan grillowany jest pyszny, tylko sam to troche bezplciowy bedzie( tak mi sie zdaje). ale mozesz zrobisz szybka salatke z niego jak ta Glumandy :) *ide szukac przepisu*
Warzywa z grilla z miodowo-czosnkowym sosem (Krystyna Rejman"Działkowa kuchnia"
2 duże cukinie,4 marchewki,8 pomidorów.Marynata:2 łyżki oliwy,2 łyżki miodu,1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii.Sos:1 zabek czosnku,2 żółtka,1 łyżeczka musztardy,szczypta pieprzu cayenne lub ostrej papryki,190 ml oleju,2 łyżeczki miodu,1,5 łyżki soku z cytryny,1/4szklanki maślanki lub serwatki,6 dag drobno startego zzółtego sera,1 łyżka posiekanego szczypiorku,pieprz.
Marchewkę i cukinie pokroić na grube plastry.Polać marynatą na pół godziny.Czosnek,zółtka,musztardęi pieprz zmieszać mikserem.Następnie ciagle mieszając stopniowo dolewać olej aż zrobi sie majonez.Dodać do niego pozstałe składniki sosu.Całość dokładnie wymieszać.Warzywa wyjąć z marynaty.Piec na grillu 8 minut.Wszystkie warzywa przełożyć na półmisek.Udekorować ćwiartkami pomidorów.Osono podać sos.
Wydaje się interesujące.Przy najbliższej okazji wypróbuję.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy ktoś z Was przyrządzał kiedyś bakłażana lub cukinię na grilu? Jeśli tak to napiszcie w jaki sposób i czy jest to dobre. Dzięki z góry :)
baklazan grillowany jest pyszny, tylko sam to troche bezplciowy bedzie( tak mi sie zdaje). ale mozesz zrobisz szybka salatke z niego jak ta Glumandy :)
*ide szukac przepisu*
http://wielkiezarcie.com/przepis16871.html :)
Swieta prawda, kasia_d ma racje. Takie specjaly jadlam w Turcji , polecam goraco!!! Glumanda
http://wielkiezarcie.com/przepis4307.html
Warzywa z grilla z miodowo-czosnkowym sosem (Krystyna Rejman"Działkowa kuchnia" 2 duże cukinie,4 marchewki,8 pomidorów.Marynata:2 łyżki oliwy,2 łyżki miodu,1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii.Sos:1 zabek czosnku,2 żółtka,1 łyżeczka musztardy,szczypta pieprzu cayenne lub ostrej papryki,190 ml oleju,2 łyżeczki miodu,1,5 łyżki soku z cytryny,1/4szklanki maślanki lub serwatki,6 dag drobno startego zzółtego sera,1 łyżka posiekanego szczypiorku,pieprz. Marchewkę i cukinie pokroić na grube plastry.Polać marynatą na pół godziny.Czosnek,zółtka,musztardęi pieprz zmieszać mikserem.Następnie ciagle mieszając stopniowo dolewać olej aż zrobi sie majonez.Dodać do niego pozstałe składniki sosu.Całość dokładnie wymieszać.Warzywa wyjąć z marynaty.Piec na grillu 8 minut.Wszystkie warzywa przełożyć na półmisek.Udekorować ćwiartkami pomidorów.Osono podać sos. Wydaje się interesujące.Przy najbliższej okazji wypróbuję.