Pytanie może troszkę banalne, ale jak się robi taki kompot wiśniowy ma zimę? Tzn. z tego potem robi się kompot po otwarciu słoika. Wiśnie takie nadają się też do ciast itp. Mam całe wiadro wisni i nie wiem co z nimi zrobić...Proszę o pomoc. Dzięki i pozdrawiam
Witaj .Ja gotuje wode z cukrem i gorącym lukrem zalewam wisnie w sloiku i pasteryzuje 25 min .Wtym roku tez tak zrobie tylko wsypie duzo cukru bo w poprzednim sezonie nie byly za slodkie ale zawsze tak robie .Pozdrawiam
Ja na 1 kg wisni daje 1/2 litra wody i 25 dag cukru. Przed gotowaniem dryluje je. Wydrylowane wisnie nakladam do sloikow a potem przygotowuje zalewe. Wode gotuje z cukrem a potem zalewam tym wisnie, zostawiajac 3 cm miejsca ponizej brzegow sloika. Pasteryzuje na koncu sloiki ok. 25 minut.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Pytanie może troszkę banalne, ale jak się robi taki kompot wiśniowy ma zimę? Tzn. z tego potem robi się kompot po otwarciu słoika. Wiśnie takie nadają się też do ciast itp. Mam całe wiadro wisni i nie wiem co z nimi zrobić...Proszę o pomoc. Dzięki i pozdrawiam
Witaj .Ja gotuje wode z cukrem i gorącym lukrem zalewam wisnie w sloiku i pasteryzuje 25 min .Wtym roku tez tak zrobie tylko wsypie duzo cukru bo w poprzednim sezonie nie byly za slodkie ale zawsze tak robie .Pozdrawiam
Ja wisnie bez pestek zasypuje cukrem w słoikach i pasteryzuje wiśnie puszczą sok i są we własnyn soku.
bardzo prosze http://wielkiezarcie.com/przepis18800.html oraz http://wielkiezarcie.com/przepis7607.html
Gena a jak długo pasteryzujesz?
Aldka
Zależy od wielkości słoika takie małe około 25 minut w zasadzie patrzę czy cukier się rozpuścił.
Ja na 1 kg wisni daje 1/2 litra wody i 25 dag cukru. Przed gotowaniem dryluje je. Wydrylowane wisnie nakladam do sloikow a potem przygotowuje zalewe. Wode gotuje z cukrem a potem zalewam tym wisnie, zostawiajac 3 cm miejsca ponizej brzegow sloika. Pasteryzuje na koncu sloiki ok. 25 minut.
Dziękuję Wam za pomoc. Wiedziałam, że można na Was liczyć. Duża buźka:)))