Forum

Kuchenne porady

Ogórki konserwowe, poproszę o pomoc

  • Autor: dorka Data: 2006-08-09 22:28:31

    Wyszukiwarka mi zgłupiała i nic nie pokazuje:( Macie jakiś sprawdzony przepis na zalewę? Tak, żeby buzi nie wykręcała zawartość po otwarciu słoika. Pasteryzować, czy nie? Jutro mam 15 kg do przerobienia, czekam na konkrety, dziękuję z góry.

  • Autor: wiera Data: 2006-08-09 22:42:13

    zalewa:             3 litry wody            1szklanka octu
              2 szklanki cukru
              3 łyżki miodu
              4 łyzki soli    
    Zagotowac zalewę. Wrzątkiem zalewac słoiki. W każdy słoik włożyc: czosnek, koper, ziele angielskie i liśc laurowy. Odstawic na 12 godzin. Po tym czasie słoiki  zagotowac. Gotowac 2 minuty. Zalewa starcza na ok.5 kg ogorkow

  • Autor: irena sikora Data: 2006-08-10 07:50:20

    Polecam te ogórki :http://wielkiezarcie.com/przepis10494.html

  • Autor: alman Data: 2006-08-10 15:38:59

    Robię podobnie jak Irena, choć nie identycznie. A tu przepis dla Ciebie, może się przyda http://wielkiezarcie.com/przepis19153.html

Przejdź do pełnej wersji serwisu