Chcialam sie Was zapytac, jak myslicie, czy moge zakisic ogorki w takim palskikowym wiaderku, w ktorym byl popcorn?? wiaderko niczym nie smierdzi i ma pokrywke. Chodzi mi o takie ogorki, ktore szybko beda gotowe a nie o takie na zapasy zimowe. Dzieki z gory za jakies odpowiedzi. Glumanda
Ooo... bardzo dziekuje za blyskawiczna podpowiedz! wyczytalam tez w starym watku z roku 2005, ze mozne tez zakisic ogoraski w butli po wodzie mineralnej takiej 5 litrowej- pomyl Stelli! :)
Glumanda w butlach 5-litrowych kiszę ogórki od 3 lat,wychodzą super ,więc juz niczego nieszukam innego,długo mają smak ogórkow małosolnych,Pozdrawiam zosia
Drugi raz w tym roku zakisiłam ogórki też w butlach 5 l. Ale w tym roku zrobiłam również eksperyment - zakisiłam w dużych słojach /3-4 l/ i jak tylko dawały oznaki ukiszenia, ogórki przełożyłam do mniejszych słoików /0,9 l/, zalewę zagotowłam i zalałam ogórki w słoikach, odwracając je do czasu ostygnięcia. Mam nadzieję, że proces kiszenia przerwałam /słoiki są zamknięte jak po pasteryzacji/ a w zimię będę się rozkoszować smakiem ogórków małosolnych. Ale to na razie nadzieja - jak będzie faktycznie, zobaczę w zimie i napiszę.
Zanim sama sie przekonasz jak wyszły te ogórki napisz proszę,czy zagotowałas nową zalewę, czy tą smą w której były już ogórki.Mam sporo ogórków w dwóch duzych słojach i też chetnie poekspeymentuję.Tych i tak sama nie zdążę zjeść.Co tam...do odważnych świat należy.Pozdrawiam Basia
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Chcialam sie Was zapytac, jak myslicie, czy moge zakisic ogorki w takim palskikowym wiaderku, w ktorym byl popcorn?? wiaderko niczym nie smierdzi i ma pokrywke. Chodzi mi o takie ogorki, ktore szybko beda gotowe a nie o takie na zapasy zimowe. Dzieki z gory za jakies odpowiedzi. Glumanda
własnie konsumuję ogorki zakiszone w widereczku p;o serku bialym :)) możesz bez obaw Glumundziu :)) smacznego:)))
Ooo... bardzo dziekuje za blyskawiczna podpowiedz! wyczytalam tez w starym watku z roku 2005, ze mozne tez zakisic ogoraski w butli po wodzie mineralnej takiej 5 litrowej- pomyl Stelli! :)
prosze bardzo http://wielkiezarcie.com/przepis23470.html
Glumanda w butlach 5-litrowych kiszę ogórki od 3 lat,wychodzą super ,więc juz niczego nieszukam innego,długo mają smak ogórkow małosolnych,Pozdrawiam zosia
A jak wyjmujesz ogórki z butli 5l i jak długo mogą stać ?
Wejdz na podany przepis, tam jest to wyjasnione. Butli odcina sie glowe :)) a ogorki mozna przelozyc do innych naczyn. :)
Drugi raz w tym roku zakisiłam ogórki też w butlach 5 l. Ale w tym roku zrobiłam również eksperyment - zakisiłam w dużych słojach /3-4 l/ i jak tylko dawały oznaki ukiszenia, ogórki przełożyłam do mniejszych słoików /0,9 l/, zalewę zagotowłam i zalałam ogórki w słoikach, odwracając je do czasu ostygnięcia. Mam nadzieję, że proces kiszenia przerwałam /słoiki są zamknięte jak po pasteryzacji/ a w zimię będę się rozkoszować smakiem ogórków małosolnych. Ale to na razie nadzieja - jak będzie faktycznie, zobaczę w zimie i napiszę.
Zanim sama sie przekonasz jak wyszły te ogórki napisz proszę,czy zagotowałas nową zalewę, czy tą smą w której były już ogórki.Mam sporo ogórków w dwóch duzych słojach i też chetnie poekspeymentuję.Tych i tak sama nie zdążę zjeść.Co tam...do odważnych świat należy.Pozdrawiam Basia