Marzy mi sie na ten tydzień szarlotka - już mam jabłka. i muszę zużyć opakowanie marcepana (200 g) - kończy sie termin ważności, więc rolada drożdzowa w tym momencie nie wchodzi w rachubę. I tak sobie wymyśliłam, żeby zamiast cukru (lub minimalnej ilości) do kruchego ciasta dodać marcepan. i mam pytanie do Was czy to sie uda? Czy nie wyjdzie zakalec?. Bo o kruszonce z marcepanem czytałam -ale całe ciasto?
Ekkore, ja jestem totalny "zieleniak" jeśli chodzi o ciasta, ale tak sobie główkowałam i...wymyśliłam, że skoro jest to kruche ciasto, to raczej zakalec mu nie grozi. Wspominasz o marcepanie w kruszonce więc całe ciasto z dodatekiem marcepanowym też do mnie przemawia. Pewnie bym dała mniej mąki, niż zazwyczaj przy kruchym cieście. Ale jestem ciekawa jak to będzie smakowało :-)
Przepis jest http://wielkiezarcie.com/przepis26343.html ... gorzej z szarlotką, bo ponad połowę zjadłam sama (dzieci po kawałku, ale i tak stwierdziły, że pycha) a resztę władowałam do zamrażalnika (bo inaczej zjadłabym całość, a trzeba było coś dla męża wałęsającego się gdzieś po lasach Finlandii w poszukiwaniu historii).
Kardamon to jedyna z przypraw o specyficznym, intensywnym zapachu, którą lubię i mogę używać. Żadne inne nie istnieją - cynamon, wanilia...
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Marzy mi sie na ten tydzień szarlotka - już mam jabłka. i muszę zużyć opakowanie marcepana (200 g) - kończy sie termin ważności, więc rolada drożdzowa w tym momencie nie wchodzi w rachubę.
I tak sobie wymyśliłam, żeby zamiast cukru (lub minimalnej ilości) do kruchego ciasta dodać marcepan. i mam pytanie do Was czy to sie uda? Czy nie wyjdzie zakalec?.
Bo o kruszonce z marcepanem czytałam -ale całe ciasto?
Ekkore, ja jestem totalny "zieleniak" jeśli chodzi o ciasta, ale tak sobie główkowałam i...wymyśliłam, że skoro jest to kruche ciasto, to raczej zakalec mu nie grozi. Wspominasz o marcepanie w kruszonce więc całe ciasto z dodatekiem marcepanowym też do mnie przemawia. Pewnie bym dała mniej mąki, niż zazwyczaj przy kruchym cieście. Ale jestem ciekawa jak to będzie smakowało :-)
No to zrobione - właśnie się zajadam ciepłą prosto z piekarnika. Pycha!!!
Eksperyment udany - szarlotka z marcepanem i kardamonem - mniam!!!
Ty mnie kobieto nie rozdrażniaj! Na dodatek ciepła. Ja się zastrzelę!
ja wole na zimno - nie jest taka "ciapata".
Ale polecam spróbować - do kruchego ciasta wgnieść razem z margaryną masę marcepanową a do jabłek dodać 2 łyżeczki kardamonu.
Przepis wpisze później, bo zaraz muszę do szkoły na zebranie....
Przepis jest http://wielkiezarcie.com/przepis26343.html ... gorzej z szarlotką, bo ponad połowę zjadłam sama (dzieci po kawałku, ale i tak stwierdziły, że pycha) a resztę władowałam do zamrażalnika (bo inaczej zjadłabym całość, a trzeba było coś dla męża wałęsającego się gdzieś po lasach Finlandii w poszukiwaniu historii).
Kardamon to jedyna z przypraw o specyficznym, intensywnym zapachu, którą lubię i mogę używać. Żadne inne nie istnieją - cynamon, wanilia...