czy jest możliwe ubicie śmietany bez miksera, np trzepaczką? jesli sie nie da prawdziwej śmietany to może chociaż da się zrobić od biedy taką w proszku. Pomóżcie proszę :)
bo właśnie miałąm chęć zrobić http://wielkiezarcie.com/przepis21861.html czy śmietana + śmietanfix + zelatyna to bedzie razem ok? no i czy takie dlugie trzepanie nie zrobi mi masła ze smietany?
Warunek aby ubic smietane na krem.. to bardzo niska temperatura smietany, oraz miski i trzepaczki. Gdy jest za ciepla smietana..to bedziesz miala maslo. A jak dasz zimna smietane do swiezo umytej miski..tez moze sie zrobic maslo... Ja daje miske na krotko do zamrazarki a smietane schladzam na dole lodowki, gdzie jest najzimniej. Gdy musi odbyc sie to wszystko szybko... to nalewam zimnej wody do miski i wkladam do niej albo lod (taki jak do drinkow) albo elementy chlodzace, takie jak do lodowek przenosnych. Po kilku minutach wylewam wode i ubijam smietane.
Świetna rada. Chyba powinniśmy pomyśleć o kontrolowanym dopisywaniu takich perełek do porad - moglibyśmy je potem dodawać na stronie jako codziennie wyskakujące porady dnia. Z przyjemnością będę je gromadziła, przeredagowywała i "katalogowała" :)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
czy jest możliwe ubicie śmietany bez miksera, np trzepaczką? jesli sie nie da prawdziwej śmietany to może chociaż da się zrobić od biedy taką w proszku. Pomóżcie proszę :)
Warunek aby ubic smietane na krem.. to bardzo niska temperatura smietany, oraz miski i trzepaczki. Gdy jest za ciepla smietana..to bedziesz miala maslo. A jak dasz zimna smietane do swiezo umytej miski..tez moze sie zrobic maslo... Ja daje miske na krotko do zamrazarki a smietane schladzam na dole lodowki, gdzie jest najzimniej. Gdy musi odbyc sie to wszystko szybko... to nalewam zimnej wody do miski i wkladam do niej albo lod (taki jak do drinkow) albo elementy chlodzace, takie jak do lodowek przenosnych. Po kilku minutach wylewam wode i ubijam smietane.
Świetna rada. Chyba powinniśmy pomyśleć o kontrolowanym dopisywaniu takich perełek do porad - moglibyśmy je potem dodawać na stronie jako codziennie wyskakujące porady dnia. Z przyjemnością będę je gromadziła, przeredagowywała i "katalogowała" :)
Bardzo prosze :)