Forum

Kuchenne porady

co zrobić z wędzonego boczku?

  • Autor: krewetka Data: 2008-05-21 13:29:51

    Mam w lodówce piękny kawałek wędonego boczku. Co z niego upitrasić? macie pomysły?

  • Autor: shiraja Data: 2008-05-21 13:40:09

    ja też mam tyle że w zamrażarce ;) i też myślę do czego użyć.
    chyba do zapiekanki ziemniaczanej dodam ....

  • Autor: niebieska-różyczka Data: 2008-05-21 13:54:58

    Krewetko! jeżeli jest chudy,to go obgotuj , potem posyp przyprawami naszpikuj czosnkiem, upiec w piecyku.Pyszny do chlebka,całkiem inny niż gotowany.Moja mama tak robi ,a przepis dostała od cioci,z Niemiec.:)

  • Autor: alfa_beta Data: 2008-05-21 13:52:29

    Nie próbowałam z wędzonego, ale może...
    http://wielkiezarcie.com/przepis7604.html

  • Autor: ekkore Data: 2008-05-21 15:33:50

    coś w rodzaju carbonary - boczek kroisz w paski (wędzony też się nadaje, już tak robiłam), podsmażasz. Do tego wlewasz śmietanę - sporo (ilosć zależy od ilosci osób), jak zacznie brązowiec dodajesz serki topione (2 szt), pleśniowe - co tam znajdziesz w lodówce. Do tego dodajesz ugotowany makaron - jeszcze chwilę podgrzewasz. Na koniec - już po wyłączeniu grzania dodajesz starty ser zółtry wymieszany z jednym jajem. Danie jest bardzo proste - potrafi je przyrządzić sama moja 10-letnia córka (mając ugotowany makaron)
    Przepis jest tutaj: http://wielkiezarcie.com/przepis19965.html

  • Autor: nutella Data: 2008-05-21 20:21:27

    Spaghetti carbonara jest najlepsze! http://wielkiezarcie.com/przepis1955.html

  • Autor: kasia d Data: 2008-05-26 20:56:54

    zgadzam sie NAJLEPSZA! och jak ja kocham dobra carbonare.... Na sycylii mi podali carbonare z duza iloscia czosnku i od tamtej pory podaje rowniez ze 2 zabki. Mniam mniam. a boczek wedzony jest najlepszy!

Przejdź do pełnej wersji serwisu