Kochani lubie lato i lubie latnie lekkie ciasta. Nie ukrywam że idę na łatwizną. Mam spody biszkoptowe, ale jaki krem na biszkopt. Chciałabym to wszystko udekorować owocami i zalać galaretką. Chciałabym użyć jakiegoś lekkiego kremu czt to jakiś na bazie serka czy budyniu. Kuchareczki i kucharze moi kochani, pomóżcie młodą początkującą gosposię.....
Mam taki przepis możesz poszukać w portalu pod nazwą "Pyszna masa na biszkopt" .Można położyć owoce i zalać galaretką. Pozdrawiam!! Gdybyś miała problem z odnalezieniem daj znać.
Ja ubijam śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, dodaje serek waniliowy homogenizowany i żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Krem jest lekki i delikatny i nawet w połączeniu z arbuzem jest pyszny. Proporcje: 0,5l kremówki, 3 serki homo, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki żelatyny.
A ja Cię będę przekonywać do własnoręcznie upieczonego biszkopta - gotowe spody wydają mi się "sztuczne" i piekące w smaku i nawet najlepszy krem nie ukryje tego sklepowego posmaczku.
Co do kremów - oj możliwości jest bez liku:
bita śmietana + cukier puder + smietanfix bita śmietana +cukier puder + żelatyna to co wyżej, ale z dodatkiem wmiksowanych owoców masło ukręcone na puszysty krem + słodzone mleko skondensowane ugotowane na kajmak + ostudzony budyń ugotowany w połowie mleka + ew. dodatki w postaci alkoholu bita śmietana + cukier + serek waniliowy + żelatyna rozpuszczona w gorącej wodzie gęsta kwasna śmietana 18% + serek mascarpone + bita śmietana + cukier + żelatyna
może starczy tego dobrego, jesli coś wybierzesz, służymy dalszymi wskazówkami :)
Zgadzam sie w 100% co do tych gotowych biszkoptow... :(( kiedys kupilam z rozpedu, zeby sprobowac no i niestety to nie "toto":))) Tort z nich zrobiony byl dobry dopiero 3 dnia, bo jakos potrzebuja w przeciwienstwie do wyrobu wlasnego, wiecej czasu, zeby przesiakly kremem, a i samo ponczowanie tez nie dziala tak jak powinno. Do ostatniego kawalka wyczuwa sie wlasnie te "sztucznosc". Nigdy wiecej sie juz tak nie "rozpedze" :))) Jest tu duzo wspanialych przepisow na dobre biszkopty i naprawde jest je latwo zrobic, ja sie juz nawet tak wyszkolilam, ze pieke biszkopt w srode, a przekladam go w piatek wieczorem, lub sobote rano. Przy tak rozlozonej pracy wykonanie tortu czy tez tylko torcika jest o wiele mniej praco- i czaso- chlonne :)))
A ja polecam ten krem z czystym sumieniem i to do użycia w wielu wersjach i kombinacjach - w zależności od potrzeb. Zdecydowanie niezastąpiony do tortów z owocami i galaretką a także do rurek, babeczek. http://wielkiezarcie.com/przepis28504.html Dla smakoszy kawowych ta masa będzie pyszną niespodzianką : http://wielkiezarcie.com/przepis21642.html Może przy okazji wybróbujesz ...:)))
Użytkownik alidab napisał w wiadomości: > A ja polecam ten krem z czystym sumieniem...
A ja kurcze do tej pory myślałem, że kremy nie mają sumienia, a tu się dowiaduję, że jednak mają i to w dodatku "czyste"... no może nie wszystkie ale w każdym bądź razie ten powyższy.. Bahus
Sama jestem zdziwiona składem tego kremu...:))) A swoją drogą czyste sumienie jest dzisiaj towarem dość deficytowym i miło je zlokalizować ...choćby w kremie...
Bahus, jak się pofatygujesz i przeczytasz pełny skład tego kremu to może się okazać, że z gatunku "czystych" jest tam jeszcze jeden o jeden składnik , mniej ryzykowny w spożyciu (nie powoduje wyrzutów...), łatwo przyswajalny, o działaniu lekko rozweselającym ...:))) http://wielkiezarcie.com/przepis28504.html Może spróbujesz?
Dziękuje jeszcze raz za przepisy. SPróbowała wczoraj jednego z pomysłów i zagotowałam budyń śmietankowy (2 budynie na 800 ml mleka) w ostudzony i stężały wkreciłąm masło roślinne powoli dodając tarte migdały i wiórki kokosowe. Krem wyszedł .....brak słów, pyszny to mało powiedziane. Mozna go było jeść łyżkami, ale wiadomo jak by sie to skończyło, boczkami zawadzałabym o kant stołu. Teraz zrobię z budyniem czekaladowym i dodam toszkę startych orzechów i tartej czekolady...
Użytkownik martasikorska napisał w wiadomości: ....... Mozna go > było jeść łyżkami, ale wiadomo jak by sie to skończyło, boczkami zawadzałabym > o kant stołu. Teraz zrobię z budyniem czekaladowym i dodam toszkę startych > orzechów i tartej czekolady...
Czyli nie był tak dobry. Jak nasza babcia zrobiła krem to nikt nie szukał łyżki...wyjadaliśmy palcami Bahus
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani lubie lato i lubie latnie lekkie ciasta. Nie ukrywam że idę na łatwizną. Mam spody biszkoptowe, ale jaki krem na biszkopt. Chciałabym to wszystko udekorować owocami i zalać galaretką.
Chciałabym użyć jakiegoś lekkiego kremu czt to jakiś na bazie serka czy budyniu. Kuchareczki i kucharze moi kochani, pomóżcie młodą początkującą gosposię.....
Mam taki przepis możesz poszukać w portalu pod nazwą "Pyszna masa na biszkopt" .Można położyć owoce i zalać galaretką. Pozdrawiam!! Gdybyś miała problem z odnalezieniem daj znać.
Ja ubijam śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, dodaje serek waniliowy homogenizowany i żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Krem jest lekki i delikatny i nawet w połączeniu z arbuzem jest pyszny. Proporcje: 0,5l kremówki, 3 serki homo, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki żelatyny.
A ja Cię będę przekonywać do własnoręcznie upieczonego biszkopta - gotowe spody wydają mi się "sztuczne" i piekące w smaku i nawet najlepszy krem nie ukryje tego sklepowego posmaczku.
Co do kremów - oj możliwości jest bez liku:
bita śmietana + cukier puder + smietanfix
bita śmietana +cukier puder + żelatyna
to co wyżej, ale z dodatkiem wmiksowanych owoców
masło ukręcone na puszysty krem + słodzone mleko skondensowane ugotowane na kajmak + ostudzony budyń ugotowany w połowie mleka + ew. dodatki w postaci alkoholu
bita śmietana + cukier + serek waniliowy + żelatyna rozpuszczona w gorącej wodzie
gęsta kwasna śmietana 18% + serek mascarpone + bita śmietana + cukier + żelatyna
może starczy tego dobrego, jesli coś wybierzesz, służymy dalszymi wskazówkami :)
Zgadzam sie w 100% co do tych gotowych biszkoptow... :(( kiedys kupilam z rozpedu, zeby sprobowac no i niestety to nie "toto":)))
Tort z nich zrobiony byl dobry dopiero 3 dnia, bo jakos potrzebuja w przeciwienstwie do wyrobu wlasnego, wiecej czasu, zeby przesiakly kremem, a i samo ponczowanie tez nie dziala tak jak powinno. Do ostatniego kawalka wyczuwa sie wlasnie te "sztucznosc".
Nigdy wiecej sie juz tak nie "rozpedze" :)))
Jest tu duzo wspanialych przepisow na dobre biszkopty i naprawde jest je latwo zrobic, ja sie juz nawet tak wyszkolilam, ze pieke biszkopt w srode, a przekladam go w piatek wieczorem, lub sobote rano. Przy tak rozlozonej pracy wykonanie tortu czy tez tylko torcika jest o wiele mniej praco- i czaso- chlonne :)))
Popieram. Ja nie lubię ani gotowych spodów ani gotowych kremów. Wszystko wolę zrobić sama.
http://wielkiezarcie.com/przepis11471.html polecam:)))
A ja polecam ten krem z czystym sumieniem i to do użycia w wielu wersjach i kombinacjach - w zależności od potrzeb.
Zdecydowanie niezastąpiony do tortów z owocami i galaretką a także do rurek, babeczek.
http://wielkiezarcie.com/przepis28504.html
Dla smakoszy kawowych ta masa będzie pyszną niespodzianką : http://wielkiezarcie.com/przepis21642.html
Może przy okazji wybróbujesz ...:)))
Użytkownik alidab napisał w wiadomości:
> A ja polecam ten krem z czystym sumieniem...
A ja kurcze do tej pory myślałem, że kremy nie mają sumienia, a tu się dowiaduję, że jednak mają i to w dodatku "czyste"... no może nie wszystkie ale w każdym bądź razie ten powyższy..
Bahus
Sama jestem zdziwiona składem tego kremu...:)))
A swoją drogą czyste sumienie jest dzisiaj towarem dość deficytowym i miło je zlokalizować ...choćby w kremie...
Bahus, jak się pofatygujesz i przeczytasz pełny skład tego kremu to może się okazać, że z gatunku "czystych" jest tam jeszcze jeden o jeden składnik , mniej ryzykowny w spożyciu (nie powoduje wyrzutów...), łatwo przyswajalny, o działaniu lekko rozweselającym ...:)))
http://wielkiezarcie.com/przepis28504.html
Może spróbujesz?
Oj tak ...ten składnik jest wielce obiecujący
Bahus
Dziękuje jeszcze raz za przepisy. SPróbowała wczoraj jednego z pomysłów i zagotowałam budyń śmietankowy (2 budynie na 800 ml mleka) w ostudzony i stężały wkreciłąm masło roślinne powoli dodając tarte migdały i wiórki kokosowe. Krem wyszedł .....brak słów, pyszny to mało powiedziane. Mozna go było jeść łyżkami, ale wiadomo jak by sie to skończyło, boczkami zawadzałabym o kant stołu.
Teraz zrobię z budyniem czekaladowym i dodam toszkę startych orzechów i tartej czekolady...
Użytkownik martasikorska napisał w wiadomości:
....... Mozna go
> było jeść łyżkami, ale wiadomo jak by sie to skończyło, boczkami zawadzałabym
> o kant stołu. Teraz zrobię z budyniem czekaladowym i dodam toszkę startych
> orzechów i tartej czekolady...
Czyli nie był tak dobry. Jak nasza babcia zrobiła krem to nikt nie szukał łyżki...wyjadaliśmy palcami
Bahus