Mam dosyc dużo zamrożonych pieczarek (sa już przesmażone z cebulką). Chciałabym zrobić pierogi z pieczarkami. Bardzo proszę o podanie jakiegoś sprawdzonego przepisu na takie pierożki. I czy moge zamrozić pierogi z pieczarkami, które juz wcześniej były mrożone? Hmm, chyba nie? Prosze o radę...
PASZTECIKI DROŻNIAKÓW: Ciasto: 20 dag drożdży 4 łyżki cukru Razem do miski - musi urosnąć. 1 kg mąki 2 kostki margaryny 4 jaja 3/4 szklanki mleka Wszystko zagnieść - do wyrośnięcia. Farsz: mięso drobiowe - nie suche lub grzyby, warzywa - przekręcić przez maszynkę Przed pieczeniem paszteciki smaruje się białkiem roztrzepanym widelcem.posmarowane roztrzepanym jajkiem są ładniejsze. WYBORNE PASZTECIKI: 2 szklanki mąki 5 dag świeżych drożdży 1 jajo 1/2 kostki margaryny szczypta soli 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki śmietany 22% 1 żółtko Mąkę wymieszać z solą, cukrem. Dodać pokruszone drożdże i posiekać z margaryną. Wbić jajo, wlać śmietanę, zagnieść ciasto. Rozwałkować je na grubość 0,5 cm. Szklanką wyciąć krążki, napełnić je dowolnym farszem, zlepić brzegi, odstawić do urośnięcia. Po wyrośnięciu posmarować je żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody. Piec na złoto w temperaturze 180 C
Ja wolę te pierwsze i chociaż dużo tego tłuszczu to sprawdziłam je na kilku imprezach zawsze za mało. Smacznego
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam dosyc dużo zamrożonych pieczarek (sa już przesmażone z cebulką). Chciałabym zrobić pierogi z pieczarkami. Bardzo proszę o podanie jakiegoś sprawdzonego przepisu na takie pierożki. I czy moge zamrozić pierogi z pieczarkami, które juz wcześniej były mrożone? Hmm, chyba nie? Prosze o radę...
http://wielkiezarcie.com/przepis25652.html proszę bardzo i smacznego :)
A może paszteciki ,mozna zamrozić i podawać do różnych przekąsek.
Też dobry pomysł. Mogę prosić o jakis sprawdzony przepis?
PASZTECIKI DROŻNIAKÓW: Ciasto: 20 dag drożdży 4 łyżki
cukru Razem do miski - musi urosnąć. 1 kg mąki 2 kostki margaryny 4
jaja 3/4 szklanki mleka Wszystko zagnieść - do wyrośnięcia. Farsz:
mięso drobiowe - nie suche lub grzyby, warzywa - przekręcić przez
maszynkę Przed pieczeniem paszteciki smaruje się białkiem
roztrzepanym widelcem.posmarowane roztrzepanym jajkiem są ładniejsze.
WYBORNE PASZTECIKI: 2 szklanki mąki 5 dag
świeżych drożdży 1 jajo 1/2 kostki margaryny szczypta soli 1
łyżeczka cukru 1/2 szklanki śmietany 22% 1 żółtko Mąkę wymieszać z
solą, cukrem. Dodać pokruszone drożdże i posiekać z margaryną. Wbić
jajo, wlać śmietanę, zagnieść ciasto. Rozwałkować je na grubość 0,5
cm. Szklanką wyciąć krążki, napełnić je dowolnym farszem, zlepić
brzegi, odstawić do urośnięcia. Po wyrośnięciu posmarować je
żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody. Piec na złoto w temperaturze 180 C
Smacznego