Witam. Bardzo mi smakuje Sałatka Księżacka firmy Urbanek Może ktoś ma na nią przepis, bo chciałam zrobić na zimę?? w necie znalazłam skład : kapusta biała, ogórek, marchewka, papryka, cebula, ocet spirytusowy, olej roślinny, cukier, sól, naturalne przyprawy smakowe (w tym gorczyca) ale co z zlewą??
Moja droga, ocet spirytusowy, przyprawy, olej - innymi słowy, wszystko prócz wkładu warzywnego to właśnie zalewa. Nie pozostaje ci nic innego jak poeksperymentować i dochodzić do smaku drogą prób i błędów
Wczoraj robiłam podobna http://wielkiezarcie.com/przepis10653.html nie dałam tam ogórka bo robiłam dwie inne ogórkowe, pory tez nie dałam bo nie lubie. Moze wez proporcje na zalewe z niej i sprobuj zrobic :)
wszystkie sałatki tego typu czy inne konserwowe warzywa mają typową zalewę na bazie octu, wody i przypraw z olejem czy bez.Weż przepis pierwszy lepszy z brzegu.Wolisz kwaśniejsze - większe proporcje octu, bardziej słodsze- cukru itd.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam. Bardzo mi smakuje Sałatka Księżacka firmy Urbanek
Może ktoś ma na nią przepis, bo chciałam zrobić na zimę??
w necie znalazłam skład : kapusta biała, ogórek, marchewka, papryka, cebula, ocet spirytusowy, olej roślinny, cukier, sól, naturalne przyprawy smakowe (w tym gorczyca)
ale co z zlewą??
Moja droga, ocet spirytusowy, przyprawy, olej - innymi słowy, wszystko prócz wkładu warzywnego to właśnie zalewa.
Nie pozostaje ci nic innego jak poeksperymentować i dochodzić do smaku drogą prób i błędów
No właśnie, eksperymentów... Po to pytam, aby ich uniknąć, bo może ktos to już rozpracował :)
wszystkie sałatki tego typu czy inne konserwowe warzywa mają typową zalewę na bazie octu, wody i przypraw z olejem czy bez.Weż przepis pierwszy lepszy z brzegu.Wolisz kwaśniejsze - większe proporcje octu, bardziej słodsze- cukru itd.